(宝宝营养早餐)简单的食材做-------山药胡萝卜蛋紫菜卷



寻味食嘉JJ

注意对食材不过敏才能才哦!
山药健脾益胃助消化,对宝宝特别好。加上鸡蛋,胡萝卜,紫菜,口感丰富,像寿司的造型,宝宝特别喜欢!
大家可以搭配其它蔬菜,让颜色更丰富。我就是冰箱有的,就用上!
除了山药,红薯,紫薯,土豆也是可以换着搭配!
还有酱料也可以按口味自己搭配。
我这边是做了3个的份量,大家自行添加减少食材!

用料

铁棍山药半根

胡萝卜半根

鸡蛋3个

海苔3张

番茄酱适量

千岛酱适量

山药胡萝卜蛋紫菜卷(宝宝营养早餐)的做法

准备好材料

山药削皮切块,小一点比较好煮。

放入锅中用水煮,省事。或者你也可以蒸熟,随意!

胡萝卜切丝,感觉比较好包。

焯水,按照宝宝喜好,煮软,我煮了1-2分钟左右。(也可以和山药一起蒸熟,省事)

鸡蛋打散

煎成蛋皮,备用

山药压成泥,太干可适量添加一些水。

准一张海苔。

先涂上山药泥,我涂得比较少,太多的话口感太腻,个人喜欢吧

铺上鸡蛋,胡萝卜丝,加点番茄酱。

卷起来,有点丑,哈哈哈


感觉先放鸡蛋,再放山药,比较保持紫菜的脆度。大家可以都尝试一下,这里我还加了千岛酱和番茄酱。

切成小块

可以吃咯!