向往的食尚生活
你好,我是浮生,美食领域的创作者,很高兴回答这个问题。希望我的回答可以帮到您。
酱汁荷包蛋,好吃,好做,经常吃,经常做,营养丰富。
下面看一下,我的做法:
1、锅中多放些油,打入2个鸡蛋,开中小火,防止煎糊,煎到两面金黄色先盛出备用。
2、下面做酱汁,锅中留底油,放入1勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺米醋,搅拌一下加入1碗水淀粉搅拌均匀。
3、放入煎好的鸡蛋,开中火烧开,使荷包蛋入味,酱汁浓稠起大泡即可出锅装盘,淋入锅中的浓汤真是太香了美味下饭的酱汁荷包蛋就做好了。
我的拿手菜,简单,好吃,好做!