家有不好好吃饭和挑食的孩子怎么办？是困扰很多家长的一个老大难问题，殊不知孩子的这些不良习惯跟家长的行为影响有着脱不开的关系。
7岁侄儿每次吃饭都会和我姐上演一场拉锯战，我姐往往苦口婆心地教导侄儿要好好吃饭，才能长高变聪明，有力气跑得快等等，可是奈何侄儿不接招，依旧懒洋洋地像数米粒一般，细嚼慢咽，拖拖拉拉半个小时，饭还是吃不完。最后我姐暴怒，侄儿免不了一顿打，大哭一场，结果饭依旧是没有吃完。
家长的烦恼自然是有据可循，孩子处于生长发育的关键时期，一旦不好好吃饭，直接引起营养不良对于孩子的生理、心理和智力的发育都有相当的不良影响。那么孩子到底为什么不认真吃饭呢？
孩子不认真吃饭的原因
1吃太多零食
现如今物质生活越来越丰富，零食的种类也琳琅满目，还有很多零食用赠送的玩具吸引孩子的注意。我发现姐姐家就长期屯有大量零食，本来侄儿就是吃饭困难户，姐姐生怕把孩子饿着了。然而不论是坚果、奶片、水果等健康零食，还是饼干、奶油蛋糕、膨化食品等非健康零食都会占据孩子胃里的空间，在三餐之间摄入过多零食，孩子自然在该吃饭的时候没有了饥饿感，也没有了食欲。
2食物味道太重，伤胃口
一些家长口味比较重，在给孩子做饭的时候也会不自觉地放入过多的盐，有时为了让菜肴的口感更好还会加入味精、鸡精等调味。由于味道更重，孩子为了中和缓解会吃更多的米饭，但是长期摄入过量的盐和各种添加剂，不仅会给孩子的肾脏带来过重的负担，还会导致孩子的味蕾刺激加剧，吃清淡的食物和菜肴时，提不起兴致。
3喂饭的阴影
累了就睡觉和饿了就吃饭是人类的本能反应，因为个体差异有些孩子从小饭量就要比同龄人小，然而家长往往不依照具体情况，一味地认为要多吃饭，才能有充足的营养支撑生长发育。因此采用各种强制性的手段和方法喂孩子吃饭，打骂、恐吓、惩罚、物质利诱等等，如此做法让孩子在潜意识中植入“吃饭是一种痛苦的事情”，孩子心理受到伤害，日积月累还容易让孩子滋生厌食的行为。
了解了孩子不认真吃饭的原因，许多家长还有一个疑问，为什么孩子越来越挑食，要知道均衡的营养可是孩子健康成长的前提。
为什么孩子挑食的行为越来越严重
1缺乏微量元素
有时候孩子挑食是处于生理原因，身体缺乏微量元素—锌，孩子缺锌不仅会影响正常的生长发育，还会出现各种症状包括食欲不振、味觉减退、甚至是厌食等。如果孩子的挑食行为很严重，且持续时间较长，家长可以带孩子做微量元素的检测，根据医生的专业建议配合治疗。
2饭菜不好吃
有时候孩子挑食的原因单纯而直接就是不好吃，孩子相对成年人来说拥有更多味蕾，对于味道的辨析能力也更强，比如芹菜中的一点苦涩，猪肉中的一丝腥味都可能成为孩子拒绝吃饭的原因。
因此父母在做饭时，可以多多变换花样，参考一些儿童菜谱，做好看好吃又营养的饭菜，打开孩子的胃口。
3受到家长的影响
孩子的模仿能力能够在各方面都发挥作用，在吃饭问题上依然如此。有些家长本身就有挑食的行为，不喜欢吃某一种或某几类食物，而且在平日做饭和吃饭时会不经意地表现出来。孩子发现后也会自然而然地对有些蔬菜产生反感，从而滋生和加剧了孩子的挑食行为。
因此家长要给孩子树立一个不挑食的好榜样，还可以结合相关的绘本和故事，通过亲子阅读或者讲述的形式让孩子意识到不挑食是一种很棒的习惯。
同时家长也要端正好自己的心态，如果孩子当真不喜欢吃某一种食物，也不要过于强迫，有一份全球性的研究报告显示，57%左右的孩子都有挑食的习惯。当然要想让孩子好好吃饭，家长还是需要遵循科学的方法和技巧。
想让孩子好好吃饭。这3点要避免
1菜品太单一
很多家长工作繁忙，白天上班已经很辛苦，下班还要抓紧时间给孩子做饭，因此菜式可能比较单调，不能充分吸引和调动孩子的胃口。这时家长可以事先先制定好一周的菜单，尽量遵从营养搭配和外观好看，同时还可以给孩子不喜欢的蔬菜取名字。康奈尔大学的研究人员就发现，把胡萝卜的名字改为“X射线胡萝卜”孩子会比平时吃得更多。
2饮食不规律
很多家长的生活方式不健康，比如周末睡懒觉，十一点才起床，已经没有时间吃早饭，于是直接做午饭。这样不规律的作息不仅会打乱孩子的“生物钟”让孩子由于“饿过了”而在正餐的时候还是没食欲。还会影响孩子的均衡营养饮食，对孩子的健康成长和生长发育带来负面作用。
3 “惯”孩子
一些家长特别是家中的长辈，认为孩子只要提出想吃什么都会尽力满足。而多数孩子只会从食物的口感出发，偏好一些香甜和软糯的食物，但是甜食摄入过多会不仅会从生理上导致肥胖的产生还会导致视力的下降。国外有研究表明，糖分代谢时需要大量维生素B1，一旦糖分摄入过量就会造成体内维生素B1的缺乏，而视神经的发育万万离不开维生素B1。如果孩子只喜欢吃软糯食物，会导致牙齿的发育受阻。
孩子的日常饮食搭配是一门科学，只有合理的食物搭配才能确保孩子吸收全面的营养，从而发育得更好。因此，家长千万不能疏忽了孩子的日常饮食，当孩子的挑食行为越来越严重时或者不好好吃饭时，家长应及时应对，找到原因，正确引导孩子建立科学良好的饮食习惯。
今日互动话题：你家孩子吃饭认真吗？你有什么让孩子好好吃饭的好办法呢？欢迎分享。