用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

志勇214080198


首先,很高兴能和大家分享交流美食的制作方法,烤鸡翅中是大家都喜欢的美食,电烤箱做的烤翅真是外酥里嫩,超级好吃呀!话不多说下面我们来开始制作吧!

步骤一,将准备好的翅中用温水加适量料酒浸泡一小时,去除血水和腥味!捞出放入容器内,加入适量的盐,生抽,五香粉,葱姜,适量的耗油,腌制6个小时,这样能更好的入味!注意这里不要加老抽,否则颜色黑暗,这样烤出来的鸡翅颜色金黄光亮!

步骤二,将电烤箱预热,两层火180度,烤盘内放一层锡纸,将腌制好的翅中放入,考20分钟!

步骤三,将考好的翅中取出表面涮上蜂蜜,撒点白芝麻,放入烤箱考一分钟,注意时间一定要短,否则蜂蜜营养流失,芝麻糊掉的!好了最美烤翅做成了!喜欢的朋友可以留言交流!


最后,祝所有好朋友天天开心,饿时都有美食待!


爱作煮


关于用烤箱烤鸡翅的做法是什么的问题,小编有自己的看法,下面和大家分享一下。

首先,买上好的鸡翅清洗干净之后,将鸡翅拉几个口子,然后把之前准备好的调料放进去,这样容易入味。

接着,将鸡翅摆放好,先让烤箱预热,然后把鸡翅放到烤箱里面,用200的温度烤8分钟左右就差不多,然后把鸡翅从烤箱中取出来,在鸡翅上均匀的刷上蜂蜜,放进去烤5分钟左右,取出来再刷蜂蜜,再烤2分钟就可以了。

以上就是小编的分享,希望可以帮到大家。



麦芽老弟


烤箱烤鸡翅颜色红润,香味扑鼻,味道鲜美,是大家都喜欢的美食,特别深受孩子们的喜爱,是家庭食用和宴客的一道佳品,自己在家怎么用烤箱烤出红润鲜香的鸡翅呢?一起来看看烤箱烤鸡翅的做法: 准备食材:鸡翅中10个,葱姜蒜,胡椒粉,生抽,料酒,食盐,蜂蜜。 鸡翅洗净正反两面各斜划两刀,加葱姜蒜,胡椒粉,生抽,料酒,少量食盐,用手揉搓一会,盖上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制一夜,腌好的鸡翅去掉葱姜蒜,烤盘铺上锡箔纸,锡箔纸上刷一层薄油,鸡翅正面朝下放锡箔纸上,烤箱预热后上下火210度烤十分钟,拿出烤盘,鸡翅两面刷上用少许水稀释的蜂蜜水,这次鸡翅要正面朝上,放烤箱上下火210度再烤十分钟,鸡翅颜色变成焦红色即可



杨哥爱生活


跟大家分享一下我做的烤鸡翅😬

先说一下烤鸡翅最重要的就是腌制的配料,和腌制的时间,最好是晚上腌制,用保鲜膜封好了,第二天进行烤制,那样鸡翅的味道会超级好的,因为每个人做的方法不一样,味道可能也会不一样,所以下面我把自己做的方法告诉大家。

1、配料:鸡翅按照自己的量来定,洋葱、姜片、大蒜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒油、生抽、食盐、白芝麻、这里我们不放料酒,因为很多人放料酒为了去腥,在长时间腌制过程中已经入味就不放料酒了,那样会影响到鸡肉的质感和本身的味道,个人认为。

2、腌制:我们把洗好的鸡翅水空干,放入容器,放入洋葱大蒜、姜(最好榨成汁)、辣椒粉、孜然粉两勺、胡椒粉三勺、花椒油、生抽食盐、通通放进去,给鸡翅按摩十分钟,用保鲜膜封好冷藏。以上的配料根据鸡翅的量来放,腌制时间最好在十个小时以上为最佳。

3、烤制:烤箱需要先预热5分钟,温度在220度为最佳,鸡翅铺开,烤制10分钟,翻面放芝麻在烤制10分钟就可以吃了,喜欢的小伙伴可以在家动手做着吃,很高兴能分享。



席达兰太


自制烤鸡翅(自制腌料)

今晚刚做了烤鸡翅,给大家分享一下。

我家两个小朋友都抢着吃。不用去外面买腌,在家也能自己做腌料。

具体制作方法如下:

1.将鸡翅洗净,用牙签多扎几个小孔。加入生抽、蚝油、生粉、白糖、鸡精、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制约2小时(放冰箱冷藏一晚上更入味)。

2.烤架盖一层锡纸。在放烤翅前,先在锡纸上涂一层油。烤箱200°预热10分钟。

3.把鸡翅摆烤盘上,烤前再撒点黑胡椒粉。在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱200°烤15分钟。

4.打开烤箱,在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。

5.打开烤箱,将鸡翅翻面,并在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。

6.时间到,取出鸡翅就可以吃了。









果果淘淘的美食厨房


鸡翅 10个

生抽 3勺

老抽 3勺

料酒 1勺

盐 适量

糖 适量

蜂蜜 适量

蒜瓣 5瓣

辣椒粉 适量

蜜汁烤鸡翅(烤箱版)的做法  

天气酷热,本人比较懒,步骤就没拍照哈。

鸡翅洗干净,沥干水份。用刀在两面刮开几刀,2,3刀即可。

将准备的调料混匀,倒入鸡翅中。充分浸透。放入冰箱冷藏一个晚上。

我偶尔会翻几次面。让鸡翅两面都充分沾有酱料。

烤箱,上下预热200度,10分钟。此时,将鸡翅平铺在垫有锡纸的烤盘上。刷上一层蜂蜜。

烤箱预热后,降鸡翅放入中层,烤12分钟~15分钟。然后再放入上层烤5分钟,使其着色深一些,皮脆一点哈。

最后,装盘。晾一会,开吃


海中小小岛


您好,今天跟您分享一个用烤箱烤鸡翅非常好吃的做法。烤箱烤鸡翅,最常见,可操作性最强,也最美味的,应该算是用鸡翅中来做新奥尔良烤鸡翅。这样做出来的烤鸡翅,皮焦肉嫩,特别好吃。

【新奥尔良烤翅的做法】

用料:鸡翅中、新奥尔良烤翅腌料(超市里面有卖的)、温开水。

1、鸡翅中用清水洗干净,浸泡半小时去血水。捞出控水,分别在鸡翅中的两面划上两道口子方便入味。

2、新奥尔良烤翅腌料倒入鸡翅中里,加入适量的温开水,搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏至少2小时。

3、烤箱预热10分钟,上下火200度烤20分钟。香喷喷的奥尔良鸡翅做好了,和外面卖的一个味道。





时来运转的喜妹er


1、鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。

2、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。

3、鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度。

4、将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟,然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜,再继续烤五分钟即可。


文竹枫


用圆葱 姜片 香菜根 蜂蜜 奥尔良腌鸡料 腌制一晚烤制 可以撒些辣椒粉孜然粉


八零后老孙


讲真,微波炉烤鸡翅会比烤箱烤出来的更有汁水。青岛很流行微波烤肉,鸡翅更是孩子们的大爱。如果喜欢甜口,建议烤鸡翅的时候刷蜂蜜。我们家很多的是吃奥尔良口味的~腌一下,很好吃