三清山有什么好吃的,三清山有哪些美食?

张小龙


三清山有什么好吃的,三清山有哪些美食?

大家好,这个问题我来回答一下。

三清山又名少华山、丫山,位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处。因玉京、玉虚、玉华三峰宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巅而得名。其中玉京峰为最高,海拔1819.9米,是江西第五高峰和怀玉山脉的最高峰,也是信江的源头。

三清山的美食还是不容错过的,其山上有许多路边小摊,可以品尝到各种特色小吃,各大宾馆、山庄大多提供餐厅就餐,环境都还不错,可以吃到当地美食。

三清山烧饼,是一种用梅干菜和五花肉作馅的小烧饼,经火炉烤熟后,味道非常鲜美,是理想的茶点和早点,刚出炉的奇香浓烈,既酥又脆,层层剥落,满口留香,能够保存一周左右,是非常好的旅游食品。

三清山清汤特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

清明果有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子,包入芝麻、桂花糖馅,压成圆模则为甜清明果;包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果。特点:碧绿可爱,美味可口。 油条包麻糍果、肉烧饼、荞麦夹子、羊角糖 、饭麸果清明果。

每当农历冬至来临。三清山山下的畲族村民们身着民族服装,将热气腾腾的糯米饭打起了麻籽馃。具体做法将糯米蒸熟,倒入石材器皿中,用大木锤捶打,需要时不时不断翻动器皿中的米饭,以保证捶打均匀。之后用手捏出大小均匀的小团子,撒上白糖,芝麻方可食用。

以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!


老刘和小刘爱美食


这样说吧!三清山山上无美食!

但是在南部外双溪索道和东部金沙索道周边的饭店却可以吃到一些你没有吃到的当地土特产!

这个土特产有点特别,举几个例子吧!最早国家还没开始对野生动物买卖严打时候,可以吃到一些蛇类。比如五步蛇,金,银环蛇,菜花蛇也就是王锦蛇等等!不过现在差不多吃不成了!不过养殖蛇却可以吃,但是却太少了!

还有就是麂子肉,野猪肉和石鸡!这个麂子和野猪在村镇集市上就能买到,所以一般饭店都有存货!不过听说现在也不允许买卖了!

还有就是娃娃鱼,当然是人工养殖的,这个要提前预定!在说一下,别自己直接去娃娃鱼养殖地去吃,因为那里的价格可是比你从一些饭店订的更加贵。如果你在饭店定价是二千,但是去养殖场那价格基本上都是三四千了!毕竟那些饭店最多挣你个两三百就差不多了,可是养殖场可是大多做一次性买卖,具体只有自己体会了!

还有就是进饭店后把价格看好,问下有没有优惠,这样吃的就比较放心。

在分享下挑饭店的小窍门,选择饭店最好选你面前的第一家,别去最后一家或者靠后的饭店,还有就是网上评价最好的和最差的饭店别去,具体自己体会!


贾小亮


因为地方不大,所以没有太出名的美食,只是在山下农家摊贩摆的香鸡腿,满满一锅香香的鸡腿,非常诱人,还有就是汤粉,粉的做法有炒、烫,有猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉等,三清山烫粉集色香味齐全,除米粉质地好之外,作料也是很关键的,作料有肉丝、姜、葱、香菜、香菇丝等,关键是肉丝香菇丝做得特别嫩,口感也特别好,食客如需要还可以自行加点加工好了的海带丝、酸腌菜、萝卜丁、香菜、辣椒酱等。


彬格265


上饶那一带菜品大都偏咸