03.08 香蕉可以怎么吃？

甜蜜梆梆

大家好，我是欢茄美食嘉，很高兴能回答这个问题。香蕉深受人们的喜爱，是老少皆宜的营养佳品。我今天给大家推荐3种香蕉的新奇吃法。

香蕉吐司卷

香蕉吐司卷可以说是网红美食新宠，颇受年轻人的喜爱。口感甜软滑嫩，可以作为甜品零食或早餐来吃。

香蕉吐司卷的做法简单，只需要一个平底锅就搞定。

首先，准备两三片吐司面包片，切去四边，用擀面杖擀薄，把变薄的吐司片包裹在香蕉上。

然后，用刀切去香蕉卷的两头，放入鸡蛋液里滚粘蛋液。

最后用平底锅少量油煎至金黄色，出锅后切成小段就可以吃了。

香蕉松饼

无油无糖的香蕉松饼，很适合小孩子吃。松软细腻，香甜可口。

香蕉松饼是用香蕉、牛奶、面粉、鸡蛋混合搅拌成糊状，然后在平底锅里摊成小圆饼。

脆皮炸香蕉

脆皮炸香蕉，色泽金黄，酥脆的外皮和柔软细腻的内瓤相呼应，算是香蕉的经典做法了。

脆皮炸香蕉的做法如下：

1、香蕉带皮切成小段，再剥去外皮。（这样不会戳坏香蕉柔软的果肉。）

2、准备适量的面粉、鸡蛋液和面包糠。（我家里没有面包糠了，用了椰蓉代替面包糠，味道也是很不错）。

3、滚粘顺序是：先沾一层鸡蛋液，再沾一层面粉，然后复沾一层鸡蛋液，最后沾上面包糠或椰蓉）

4、用油锅炸至金黄色。

除此之外，香蕉还有很多种不同的做法，像拔丝香蕉、香蕉披萨、香蕉烤吐司、香蕉奶昔、香蕉派、香蕉煎饼等等。

最后送上健康小贴士：

1、不宜空腹吃香蕉，否则容易引起腹泻

2、畏寒体弱和胃虚的人不宜吃香蕉，因为香蕉在肠胃中消化的很慢，对胆囊不太好。

3、香蕉有助睡眠，它含有的氨基酸具有安抚神经的效果，因此失眠的人在睡前吃点香蕉，多少可以有点助眠作用。

4、香蕉可以润肠道，有帮助消化，帮助排便的作用，腹泻者不宜多食。

感谢您的阅读！香蕉还有什么其他新奇吃法，欢迎大家来留言哦！

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欢茄美食嘉

给大家分享一款超级简单美味的葡萄干香蕉马芬蛋糕。这款蛋糕不需要分蛋，不需要打发，只需要简单的一压一拌一烤就能做出非常美味的蛋糕！同时这款蛋糕不需要用低筋面粉（蛋糕粉）也可以做出来，味道依然很棒！

【用料】

去皮香蕉 2根（大一些，约240克）

鸡蛋 2颗

面粉 200克

牛奶 60毫升

玉米油 60毫升

无铝泡打粉 6克

白砂糖 80克（不喜欢甜的可以减量，这个糖我吃着不会太甜）

葡萄干 适量

【步骤】

1.准备两根大点的香蕉（去皮后大约240克左右）压成香蕉泥（可以不用那么碎，有点香蕉粒口感更好）。香蕉最好要选择熟透的，这样做出来的蛋糕香蕉味很浓，很香。加入两颗鸡蛋打散。

2.加入除面粉和泡打粉以外的其他的所有原料，搅拌均匀。这里的搅拌不用在乎任何的手法，随便搅拌，你开心就好。

3.加入适量的葡萄干（也可以换成蔓越莓干，巧克力豆，各种坚果都可以的）。再次搅拌均匀（东北话豁楞匀了）。

4.在香蕉糊中筛入面粉和泡打粉（这里就用普通的面粉就行了，不需要特意的去买蛋糕粉，当然了，你要想用低粉我也不拦着）。

5.装入纸杯中八分满即可（图中用的是小号纸杯，做了九个，大号的纸杯差不多5个）

6烤箱提前10分钟预热，上下火180度预热10分钟。烤箱预热好以后把蛋糕放在烤箱中下层180度烤35分钟，烤制表面金黄即可。

这里需要注意的是要根据自家烤箱来调节温度和延长时间。

还有以前做的还表面撒了些白芝麻，按照这个配方大家可以随意发挥哦。

谢谢大家的观看，喜欢的就试试吧！

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丹姐小厨

7款香蕉做的点心，香蕉换种吃法，孩子最爱！

香蕉对孩子来说，是很好的食物，含微量元素钾很丰富，有清肠胃，治便秘，清热润肺的功效。辅食的添加，大多妈妈也是从香蕉苹果开始，除了直接剥皮吃，妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法，给孩子们更多的香蕉美食^_^

一、香蕉松饼

食材：

香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量（此份量大约可以做8个）

做法：

1）备好所需材料

2）香蕉弄成泥状（不太软的香蕉可以去掉香蕉头，连皮放进微波炉转2分钟，香蕉会变得柔软且更多汁）

3）加一个鸡蛋， 加牛奶，加面粉（面粉的量我没有标注，只要你能做成面糊即可，稠或者稀都可成饼，只是最终饼的厚薄程度不同）

4）所有的材料一起搅成面糊

5）平底锅里放少许油，舀一勺面糊

6）煎至两面金黄即可

二、南瓜香蕉酥

食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油

做法：

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖

2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性

3、香蕉去皮后先切断，再切成细条

4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状

5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分

三、糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法：

1）香焦去皮，切小段，分十字切开

2）把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住

3）两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要 轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。

4）全部包好

5）锅中放油烧至180度

6）放入香蕉炸

7）中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均

8）外皮微黄时 捞出沥油装盘，可食用

四、拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法：

1）香蕉剥去皮

2）切成差不多大小的块

3）鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4）搅拌成均匀的面糊

5）将香蕉块拍上少许干淀粉

6）然后挂糊

7）油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸

8）然后沥油

9）锅内留少许油，倒入适量白糖炒至 粘稠状

10）倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

五、简版香蕉酥

食材：飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个，保你学会。

做法：

1）准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）

2）将香蕉去皮分成小块。

3）用勺捣碎，加入适量面粉调匀。

4）飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成 两份。

5）在一份的二分之一处划上两刀。

6）反转过来，加上香蕉馅。

7）对折，将划刀口向上。

8）用手按压一下。

9）再用叉子压出花边。

10）排入烤盘， 刷蛋黄液。

11）烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

六、燕麦香蕉卷

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法：

1）把鸡蛋打散，香蕉切成段。

2）把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。

3）再沾满淀粉。

4）再沾满鸡蛋液。

5）最后沾上燕麦片。

6）锅中入油，小火加热到七成热，入油锅中炸成金黄色捞出，放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以了。

七、香蕉吐司卷

食材：吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜

做法：

1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。

2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。

3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。

4、然后切成片，装盘。

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。

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豆妈糕点

香蕉怎样吃最好，我更喜欢做成香蕉奶昔。宝宝的最爱呢，相信大家都有做过，在这里，我再分享一下：

香蕉有“智慧之果”的美称，含有丰富的维他命和矿物质，以及钙，磷，钾，锌……营养物质，很利于消化和吸收，具有清热除烦的作用，听说香蕉含有“快乐因子”，属于快乐食品呢😄😄

香蕉和牛奶一起饮用，有益智作用，特别有利于儿童的大脑发育和骨骼的生长。也是一款很适合这个季节饮用的甜品，营养丰富，老少皆宜。

做法：准备食材：香蕉一根，牛奶一袋。

如果家里有榨汁机，直接打成奶昔就可以，一袋牛奶，一根香蕉，香蕉去皮切成块，和牛奶一起放入榨汁机搅拌均匀，发现没有块状的香蕉，变得浓稠就好了，大约一分钟奶昔就做好了。

如果不用榨汁机，用家里的豆浆机也可以，就是量大一点，因为它有最低水位线，你可以用两袋牛奶，两根香蕉，注意达到最低水位线以上，按动豆浆机上‘果汁’键就可以，听到自动蜂鸣声，奶昔就做好了，炒鸡简单，可以全家人一起喝，再配上汉堡🍔面包🍞，就成了营养丰富的早餐了，哈哈！

炎炎夏日，如果你喜欢更凉一点的，可以事先把牛奶放入冰箱冷藏以后，再来做奶昔，喜欢甜品可以加一点糖，还可以加入芒果，草莓，混合果汁做出来的奶昔更好喝哦！今天你喝了吗？

每天都要吃水果，喝牛奶，做成奶昔是不错的选择，生活就是这样多姿多彩！

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香蕉可以作为水果吃，也可以作为健康的甜品。用香蕉为主要的材料做好了这道甜品，家里大人小孩都可以吃，而且含有多种营养成分。可以作为饭后甜品，喜爱吃香蕉的又怕一天吃太多香蕉的可以多放些面当成配汤一起喝的主食都可以的，会非常的好吃。

香蕉富含纤维也比较多，能促进肠道蠕动，并且富含多种维生素，尤其是钾元素含量很高，并且有益肠胃。这道甜品不含添加剂和防腐剂，吃着非常安全放心而且美味呢。

下面我就教大家这道香蕉鸡蛋饼的做法。

原材料很简单：香蕉、鸡蛋、面粉、少许糖、一点水即可

准备两个香蕉，去皮。

剁成块之后，用勺子碾成泥状，将大块都弄成泥糊状。

然后加一个鸡蛋。

搅拌好充分的混合之后，准备下道工序用。

加少许面粉，再加一点水，防止搅拌不开。充分搅拌均匀。

加一点点糖，觉得太甜的可以不用加。因为香蕉本身也有糖分。不加糖也可以的。也会好吃的。

继续搅拌成糊状。让面粉和香蕉鸡蛋糊充分融合。

下锅起油，将饼放进去。

煎半分钟然后翻面，这时一面已成型。

这样美味的香蕉饼就做好了。

很健康也很好吃，吃完一块还想继续吃。

我会持续分享菜品给大家！

二姐美食

香蕉最简单的吃法就是直接吃，要不就是打奶昔，这个季节，打各种蔬果汁的时候，将香蕉先冷冻，再和各种水果放在一起打，可以充当甜味剂，味道特别棒，无糖，低脂，在炎热的夏天，来一杯沁人心扉的冰沙，立即暑意全消！