sunminglong6868
看了各位朋友的回答建议，大家都着重强调了铺租的支出，我也是同样的看法。五万元的本金，厨房设施，锅碗瓢盆，碗筷桌椅，原材料购进等等，这些预估要一万多，重头支出是店铺的租赁，以在成熟商圈小区、学校旺铺或车站等客流量巨大的店面为例，您这五万元可能都不够转让费，尚且不论租金、装修等一大笔支出。如果选择在客流一般的地段，店铺的转让费、租金肯定会相对便宜，五万元基本够用。重点还是把店铺选址解决了，估算您的本金是否能支撑起开店。还要做好市场调查，摸清楚周边居民、客人的口味，反复对比同类型的面馆，弄明白您自己店面的优劣，做好开店后的一系列打算。一般来说，新店开张，头一周的客源往往处于最顶峰，关键点是接下来的第二第三个月，如果能保证稳定的客源收入，坚持好出品，成功的利率会好大。反之，如果在半年内没有大的起色，生意处于亏本状态的话，就很难继续经营。总之，做好两手准备，万一经营不善，亏本的底线和资金要在自己能接受的范围之内，能承担得了。
陈酿饮食
我也是做面馆的，8月份的时候店面到期想换个地方，之前房租七万一年，停业后到今天找房都两个月了，还没有定下来，新开发的新地方房租要一年15~20万左右，装修下来加东西置齐没个十万也不行。差不多的地方转让甚至比房租还高，成熟稳定的好地方根本就没房。总而言之不易啊
有你真好101321077
加油，先从小的开始。品种不要贪多，一荤一素即可，加上数量大小，就是四种了。这是实例，天天爆满。
My简述
这个投资了5千，二个人卖早餐。现在一天营业额9百左右。💪
店小二996
五万开个面馆房费都不一定够，装修，厨房用具，锅碗瓢盆，冰柜十万未必够用！
财富之路253
我想问你开面馆想开几年，一辈子祖祖辈辈？那你在家里开就可以开。金点子――七善村
七善邨
人流量集中，选择十块以上的消费群体，房租3k以内，营业时间能从早上6点持续到凌晨时间段为最好！
湘下农民老蔡
5万开面馆根本不够别想了。现在三四线城市开个面馆都要20万左右。
不怕猫的老鼠358
可以考虑的，我就是这样开的，选择在车站、学校、人流量多的地方！
韦地久
我也有这想法，你比我好，我没钱有技术！刚买了房现在还在装修！