03.02 潛江:你的食品安全,我在守護

我買的蔬菜安全嗎?

我買的瘦肉有沒有問題?

工廠的食堂是怎樣實行分餐制的?

在疫情期間你是不是更加關注食品安全?

讓我們一起來了解下市場監管人是如何守護百姓食品安全的吧

集貿市場監管

實行定時限流經營,攤位間隔1.5米以上,禁止經營活禽及宰殺,嚴禁野生動物及製品銷售。熟食攤位規範“三防”設施。檢查豬肉經營戶是否嚴格落實進貨查驗制度,“兩證兩章”(即動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明,動物檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章)是否齊全。

集貿市場購物保持間距

“兩證兩章”檢查

商超監管

督促商超落實防控主體責任,保障購物場所安全,嚴查食品質量,嚴格落實進貨索證索票制度,開展商超農產品快速檢驗。

武商超市檢查

商超監管

農產品快檢

食品生產企業監管

嚴格審查企業復工條件,督促指導企業開展復工前自查並嚴格履行疫情防控主體責任,落實防控措施,加大監督檢查力度,確保原材料質量和生產條件規範。

巨金米業監管