人参对环境要求极为苛刻，是由人参一个鲜为人知的生理缺陷决定的。被誉为百草之王的人参，之所以生活在低温少光的针阔混交林中，是因为人参叶面上没有吸收阳光的气孔和栅栏组织，无法保留水分。当直射阳光过于强烈或气温高于32度时，野生山参的叶子就会因灼伤而枯死。因此，人参需要生长在由乔木、灌木和杂草组成的针阔叶混交林中，让高、中、低三层树种，形成的自然屏障，即能够为它遮档阳光，又能够在散射光的照射下完成光合作用。这就是人参喜光又不喜欢直射光的原因了。
03.13 人参为什么不喜欢直射阳光
撫松陳維來