03.02 为什么很多锻炼的都吃香蕉?

山楂菌


运动员爱吃香蕉,关于这个话题,观众最熟悉的就是网球直播中,盘间休息,经常看到高手们舔香蕉。

像下图这样的:

网球天后莎拉波娃和香蕉。

吃香蕉有利于运动表现

运动科学研究中,已知运动功能饮料有助于提升耐力运动项目的运动成绩。这些运动功能饮料,通常是6-8%浓度的糖溶液,配上适当浓度的钠、钾、镁、钙等微量元素。

而吃香蕉对运动表现的效果,几乎等同于运动功能饮料!

2012年,美国的一群科学家的一项关于香蕉与运动的研究,给吃香蕉有利于提升运动表现提供了坚实的实验依据。

他们找来14名职业公路自行车赛选手,让他们分两次骑行同样的赛段。一次使用常规的运动饮料;一次不喝运动饮料,而是吃相同热量的香蕉。

结果发现,从运动成绩上讲,吃香蕉和喝运动功能饮料的效果是相似的:也就是说香蕉和运动功能饮料一样,能够提升运动表现。

吃香蕉还能额外改善心情

除了像运动饮料一样提供能量,维持血糖稳定以外,香蕉还具有运动饮料不具备的改善心情的作用。

同样来自于上节所提到的研究,如上图所示,研究者发现吃香蕉的自行车运动员,血液中的多巴胺浓度明显高于喝运动饮料的运动员。

而多巴胺是能够使人感到精神愉悦和消除疲劳的神经递质。于是,吃香蕉就可以让人在运动挥汗如雨,喘如狗的时候,感到一丝放松。这得益于香蕉中含有较多的酪氨酸,而酪氨酸正是人体合成多巴胺的原料。

说到底,还是香蕉方便

其实你要问,问什么就香蕉呢?苹果、梨不行吗?


从营养上讲,苹果、梨也没比香蕉差到哪里去。香蕉成为首选,主要是香蕉方便吃!咱1分钟能吃一根香蕉,谁1分钟能吃个苹果?


王栋聊健身


香蕉是一个非常好的能量和营养补充产品,不管是居家旅游,还是外出锻炼,都值得你拥有。

香港有如下一些好处:

饱腹感:虽然能量棒、能量胶等产品,也可以在很短的时间内给人体提供能量。但是这些产品的一个致命弱点就是,不能让你感觉到“吃饱了”。如果观看本回答的网友是一个长跑爱好者,比如跑个三十公里以上,估计会对此深有体会。光有能量其实并不足够,如果空腹感严重,依然会觉得自己无力继续奔跑下去。

能量高,吸收快:平均每100g香蕉果肉中含有376kj的热量,能补充在运动中消耗的能量。能够提供饱腹感的东西很多,比如面包啊等等。但是,这些东西的问题是,能够给人体提供的能量不仅不如香蕉,而且也无法快速被人体吸收利用,而香蕉则是又有高能量,又能很快给人体提供动力,完美!

丰富营养物质:香蕉的另一个重要好处是富含钾和镁,这对运动的人来说非常重要。因为运动时,人体出汗比较多,体内钾含量降低后会感觉疲惫、四肢无力。因此,除了需要正常补充水以外,还需要钾和镁这两个营养成分的帮助。其中钾可以维持体内的水、渗透压以及酸碱平衡。镁可以参与蛋白质的结合以及肌肉收缩和起到体温调节的作用。

多巴胺:更牛的是,香蕉还有多巴胺,这就像是含有“兴奋剂”了。相信很多人听过一种说法:爱情能让人上瘾,其实是“多巴胺”在作怪。


菱镜头


健身的人,饮食三大件,除了西兰花和鸡肉,大概就是香蕉了。而我们也时常看到运动员,在休息的间隙吃香蕉,那么香蕉究竟有什么神奇的效果?

一、香蕉可让胃产生饱腹感


运动健身的人中,不少人运动完了,比以前还吃得更多。我有个朋友,每次去健身房跳操,跳完了就比不去跳操还饿,从健身房出来就饥肠辘辘,直接去吃三两小面,才能恢复正常。这样虽然消耗了不少热量,但吃下去的早已抵消了消耗的热量,甚至更多。

而如果换成吃香蕉,则能产生饱腹感,避免运动完了忍不住还去吃。要知道,一根中等大小的香蕉即可提供约105大卡的能量,几乎不含脂肪、胆固醇或钠。同时,每根香蕉还含有大约3克的膳食纤维,这些不溶性香味成分可让人产生饱腹感,减少卡路里的摄取。所以,锻炼后吃香蕉,既能补充营养,又能让胃产生饱腹感,让好不容易在运动中消耗的热量和脂肪不至于又重新吃回来。

二、香蕉能帮助减重

香蕉虽然很甜,但卡路里却不是很高,一根净重约100克左右的香蕉的卡路里只有93卡而已,与一餐白饭量(150克220卡)比起来,卡路里要低得多。很多人将早餐改为香蕉沾蜂蜜,由此减肥。健身锻炼的人,也靠吃香蕉来减重。

首先,香蕉能提供丰富营养,但热量却并不高。

香蕉每100g,热量:93大卡

碳水化合物:20g,蛋白质 1.4g

脂肪:0.2g,钾:256mg

镁:43mg,纤维素:1.2g

香蕉中的抗性淀粉很难被消化,所以身体吸收的热量也较少,同时能增加食物在肠胃道停留的时间,相对饱足感也比较持久。健身一般选择带点绿的香蕉,抗性淀粉更高,而熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。

三、香蕉能快速补充体能

运动前后都吃香蕉能快速补充体能及电解质,两根香蕉可以提供足够能量,维持90分钟的剧烈运动,是相当好的“肌肉燃料”。同时,运动出汗的时候,人体会丢失盐分等矿物质,而香蕉中富含钠、钾、镁等多种矿物质,钾能够增强神经和肌肉的兴奋性,强化肌力及肌耐力。香蕉中的镁可以减少抽筋,锌在肌肉合成中起重要作用。运动中或者运动后吃香蕉能及时补充体内流失的电解质。香蕉含有的单糖和双糖易于人体吸收,快速补充能量。

最后就是香蕉方便携带,口感也很好,同时是一种能让人产生快乐的水果。但是,脾胃虚寒的人,则不易多吃香蕉。

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人们在运动时,尤其是参加高强度的运动时,体内的能量需要不断消耗,人的体温也会随之升高。为了维持肌体均衡,人体需要及时排出组织代谢的产物并散发掉多余的热量,人就需要大量排汗。如此一来,人体内不仅要排出一定的水分和盐分,还会随着汗液排出一定量的矿物质,其中钾是较为重要的一种。然而,钾在人体中发挥着非常重要的作用,它能维持人体细胞内外的正常渗透压,参与机体组织细胞的新陈代谢,增强人的神经以及肌肉的兴奋性,尤其对保证人的心肌具有正常的舒缩功能起着至关重要的作用。 一旦人体缺钾,就会感觉到四肢无力,浑身酸软,体力与精神都会下降。假若长时期缺钾较为严重,还会导致头晕、心悸、全身肌肉无力乃至心律失常、呼吸困难等严重症状。

在感到疲惫时,适当补钾非常必要。而香蕉含有丰富的钾元素,能及时补充人体急需的钾。香蕉中还富含糖分,是色氨酸和维生素B6以及元素镁的重要来源。这些不仅能有效补充糖分,还能帮助大脑制造血清素,对消除神经系统疲劳、调节激素系统的功能都有着重要意义。此外,香蕉中还含有一种叫做生物碱的物质,可以振奋人的精神,提高人的自信心。因此,香蕉不论是在克服身体疲惫还是精神疲惫两个方面,都有着极好的效果。 所以锻炼前后半小时,或者锻炼了过程中吃香蕉可以缓解运动后的疲劳,及时补充肌肉收缩后需要的钠、钾离子,香蕉中还包含了:能量转换关键的镁离子;蛋白质代谢相关的维生素 B6;合成激素所需的维生素C。

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。 预防高血压:常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。


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三个原因:1,香蕉的果肉既有简单的葡萄糖,又有丰富的淀粉,这是作为训练后补充糖分不可多得的优势。葡萄糖吸收极快,可以快速补充因训练消耗掉的血糖。而淀粉慢吸收,又可保持较长时间的血糖稳定。很多食物都没这么两全其美的配比。

2,香蕉的钾元素含量丰富,钾是一种活性很高的金属元素,和钠一起在人体内起到控制人体细胞内外渗透压的作用,还可以作用于细胞膜上重要的钾离子通道。起到很多重要的生理作用,但是流汗时,钾和钠会一并随汗水排出体外,要想补回来就要摄入一些钾和钠,这也是防暑时要喝带盐的水的原因,但是盐水只被钠,钾则要靠很多的植物性食物来补充,香蕉恰好就是钾含量非常丰富,又利于吸收的,同时还能补充镁这种元素。

3,最直接的原因,香蕉携带,进食都非常方便,可能是非加工食物中最方便的一种了。苹果也很好带,但是 清洗和削皮都是要花点功夫的,而香蕉,直接手撕就行了。可以说太方便了。


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香蕉的热量相对于其他水果要高,而且碳水含量占20%,吃一根香蕉能够缓解饥饿增饱腹感。其次香蕉还能补充锻炼过程中消耗的肌糖原,香蕉中特殊的香味能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号起到抑制食欲的作用!


夕阳光下HH


一般吃香蕉是在运动前。主要通过吃香蕉是为了,补充身体中钾含量的增加,而钾在人体中主要起到维持神经和肌肉的正常功能,人在运动的情况下会大量出汗,而钾含量会随着流量而流失,一旦钾含量流失过多,人体就会出现困乏,疲倦的状态,运动效率会大打折扣。


人体在运动时会消耗糖分和能量。很多人在运动时会头晕,气喘或者出虚汗。这是由于运动所造成的糖分流失,导致出现低血糖症状。而香蕉里富含的糖分,蛋白质和多种矿物质,在运动时吃根香蕉可以提高血糖,却不会因为摄入过多热量而引起肥胖。

在运动前吃根香蕉更会防止肌肉流失。运动时,身体会消耗肌肉中的糖分和蛋白质来提供能量,而没有补充一定量的糖分,会导致消耗肌肉提供运动时的能量。这样对于练习肌肉纬度的人来说是致命的,辛辛苦苦练的纬度会被慢慢消耗,所以运动前吃几根香蕉是有好处的。


其次,在运动前吃点香蕉和碳水化合物,保证的血糖的供应,同时糖的分解能够促进脂肪的燃烧,而这对于减肥的人来说也是非常好的。

而运动前30分钟左右进食香蕉是最好的,香蕉中的钾,糖分,蛋白质和矿物质已经被充分吸收,这时候运动时最佳时间。


瓜皮带你看世界


健身过后,身体处于疲劳状态,胃动力是很弱的,由于锻炼后身体身体能量消耗很大,急需要补充营养,有很多食物消化很慢,很难消化,在身体非常疲倦的情况下,胃动力很弱消化能力差,不适宜吃这些食物,吃了容易引起胃不舒服,还有可能引起胃病,香蕉是很容易消化的,你看有很多人,跑马拉松的时候,由于消耗体能很大,路边上准备了,水,香蕉,容易消化的食物,一边跑,一边吃香蕉都没事,吃了很快就消化掉了,营养很快就吸收了,对胃负担不大,所以健身过后,有很多人喜欢吃香蕉。


健身达人建哥


这个真不知道,从来不健身,照样好身材的路过ヽ(  ̄д ̄;)ノ


紫兰的情感观


香蕉作为及时补给相当合适 建议训前训后食用 不过不易过多 备赛期间不建议吃 毕竟香蕉含钠高