梧桐细雨111344451
建议粗糙面！
理由一，糙面可以增强笔与纸的摩擦力，使行笔更加稳定。反过来说打个比喻在光滑的玻璃上书写肯定是难以稳定的，道理相同！
理由二，糙面书写出来的墨色一定比光滑面要深，质感更强！
鸿影书法
在回答之前，首先说明一下。题主所说的“光面”和“糙面"，就是宣纸的正面和背面。
那么，楷书书写，是用半生熟宣纸的正面好还是背面好呢？
我的回答是：正面书写肯定比背面好！为什么呢？有以下两方面的原因。
一是楷书的审美特征的要求。🌟
大家知道，楷书又叫真书，它的点划是真、草、隶、篆、行五体中要求最精确细致的。要做到点划齐整，线条清晰、轮廓分明。而书写者要做到这几点，除了自身功力外，纸的要求也是能否写好楷书的一个重要方面。而半生不熟宣纸正面，既渗墨又不洇染流走的较稳定特性，正好给书写楷书提供了良好的书写条件。
二是半生熟宣纸正面就是为书写而准备的。🌟
大家知道，半生熟宣纸除了白的外，更多的是有色宣纸，不仅染色，而且还在正面洒金缀银、描龙画凤。为什么？就是告诉你，写字就写在正面，正面的效果要比背面好。我们不妨也看一看纸的背面，除粗糙不平外，稍厚一点的纸其染色不仅不匀，更没有洒金缀银、描龙画凤。
当然啦，也有一些书法家为了追求一种特殊效果，在半生熟宣纸的背面去书写的。或写榜书取其涩感，或写魏碑取其肌理，以追求书法的金石味。他们这样做，是对书法研究的一种探索，是有了很深的造诣后的行为。但做为书法初学者，我还是强烈建议：
写楷书，还是用半生熟宣的正面好！以免沾染习气、影响你的学书前程。
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我是晋风。愿与大家在书法艺术诗词楹联及人文知识等方面同学习互交流共进步！
晉風
如果是半生半熟的，建议你写小楷中楷用光面，行笔比较流畅，涩感少。但是大楷，建议还是反面好，大楷一般是在生宣写的，有墨韵感，如果用半生半熟的反面写，墨不浓就会有一点墨韵效果，还有毛面特有的涩笔，如果墨比较干，会有隶书金石气效果。实际上，半生半熟写中小的字，适合任何书体。
扬州八怪爷
1/篆隶行草用糙面，楷书用光面。
2/墨淡用糙面，墨浓用光面。
3/写字速度快又追求涩重时用糙面，写字速度慢或嫌洇纸厉害的用光面。
4/以上是大体原则，不能太绝对。新买了纸，应该两面都试一下，依效果确定用糙面还是光面。
春雨书斋
两面都要试试，最终习惯那一面就用那一面，这里没有绝对标准。
好汉王五12
二十多年书法国画教学中，始终都只用生宣，所有大小学生都不会发生用纸的问题。供参考了。
陆劳斯
习惯用光面。但是这也和你的用笔，和墨汁情况有关。如果你墨汁较浓，光面更好点。
巡山小旋风BPX
写楷用光，行楷、行草用糙。各人习惯就好！
韦泽良
练时用粗面，若装裱，必须用光面，粗面易吸灰尘，易脏难清洁。
蘭亭逸士Aaaa
小楷用光面，大字无所谓依个人喜好和纸笔墨等条件定