02.28 如何做草木灰，都有哪些用途？

草木七舍

草木灰能适用于各种农作物，不管是蔬菜、瓜果树木还是玉米大豆小麦，草木灰就像是植物生长种的万金油一样、不但可以包治疗百病更是对植物的健康生长和茁壮发育有着非同一般的作用，更加不可思议的是在我们鲁西南农村草木灰更有一种被神话的作用。

什么是草木灰？

用我们鲁西南的土话来说草木灰顾名思义就是草木燃烧以后所形成的灰烬，草本植物和木本植物植物经过燃烧以后，产生的残留物质{灰烬}也就是草木灰。在几年前的农村草木灰的产生途径是很多的，烧大锅做饭锅底下面的残留，农村人叫做掏灰，田间地头焚烧树枝或者秸秆产生的残留同样如此。在我们农村人眼里这些黑灰都是好东西，尤其是烧火做饭产生的草木灰都会被精心的用袋子装好，完整的保存着以被不时之需。

草木灰有什么用处？

草木灰可以当做肥料使用，且效果远远大于一般市场化学肥料

草木灰是一种万能肥料，适合于农作物瓜果树木生长的各个周期，不管是当做种植时候的底肥还是播种时候的种肥以及后期农作物生长时候的追肥都可以使用草木灰。简单的一句话来讲就是在哪一个种植阶段，选择草木灰当做肥料都是有百利而无一害的。

草木灰对改善土地土壤结构，增加土壤元素都有着明显的效果，对与农作物的生长发芽、加速扎根、防止枯萎落叶效果显著，使用草木灰后的农作物不仅仅在生长方面由着明显的优质改变，值得一提的是在使用草木灰后农作物抗旱的能力大大加强。

草木灰能治百病，是种植无公害蔬菜的有力保护者

在农村的田间地头，又或者是农家小院里面哪怕是城市爱好阳台种植的人，如果想小规模种植纯天然无公害的蔬菜，那么草木灰绝对是不可或缺的。试想一下你家小院里面种植的蔬菜出现了病虫害，你又不想喷洒农药，用手抓虫也是不现实的，如果不管不问那么只能眼睁睁看着种植的作物被病虫毁坏，如果喷洒农业用违背了自己纯天然无农药残留的初衷，那么小小李在这里教给你最好的方法就是喷洒使用草木灰。

第一先从防止病虫害做起，在种植蔬菜的地面上撒上一层草木灰可以有效的杀死隐藏在地下或者地表面的害虫或者病菌，种植前撒草木灰可以有效的防止蔬菜在生长过程种遇到的白粉病和根腐病。当种植的菜蔬出现蚜虫或者红蜘蛛等病虫害的时候，及时喷洒草木灰可以快速有效的杀死病虫害，只要你草木灰运用周全，吃上自己种植的纯天然而又无虫害并且高产的蔬菜瓜果是很轻而易举的事情哦。

可以止血和保家护院

在前几年的时候农村人如果出现个摔伤碰上造成了伤口流血的情况，那么农村人通常最常用普遍的止血方式就是使用草木灰止血，抓一把草木灰敷在收口流血的地方，不大一会伤口出血的情况就会停止，当然了现在医疗条件好了，人民开始讲究卫生这个法子用的就少了，不过一些上了岁数的人依然还采用这种方式。

至于说的保家护院就带有一些迷信色彩的说法，在我们这里如果村子里面附近有人去世，家里面有小孩子的大都会在大门口撒上一道锅底灰，据说这样对小孩子夜哭非常有用，当然这种说法都是老一辈传下来的，至于真的假的小小李也不敢妄言，不知道你们那里有没有这样的传说那？

小小李认为草木灰之所以在农村受到如此大的推崇主要就是其在植物生长过程种是确确实实至关重要的，还有一点就是草木灰生产简单、并且不产生任何费用，所有过去使用的比较多，随着现在农村用大锅烧火做饭的越来越少了，焚烧秸秆更是违反的行为，草木灰也就变得稀罕起来了。

小小李院子里面种植的蔬菜都是用草木灰来代替肥料和农药的，不禁有效的防止的病虫害而且产量和质量的非常不错，有些时候为了得到一些草木灰而使用大锅做饭就变成了一件有意义的事情了。我是农村小小李我需要你的关注。

农村小小李

草木灰的作用真不少。我生长在农村，这草木灰见得多，因为家里都是烧柴火的。

第一、腌咸鸭蛋。在小时候，妈妈叫我们炒菜烧稻草杆，我们都不愿意，稻草杆很快就烧完，要不停的添加。后来才知道她要做咸鸭蛋，用盐、草木灰加水搅拌均匀，鸭蛋洗干净沥干水分，用调好的草木灰包住鸭蛋，而且还要包裹很厚一层，再用陶瓷缸封闭好，这个要时间长些，不像用白酒那种一个月就能的。

第二、擦银首饰那效果杠杠的。小时候小孩什么头痛风寒的，用鸡蛋包住银戒指在头上滚来滚去，就会发现银戒指黑黑的，你只要用草木灰擦几次，那戒指瞬间亮晶晶了。

第三、草木灰水可以当碱水来包粽子，既环保又健康。

慢半拍的花花姐

草木灰有什么用处？

草木灰，主要是指用稻草、木柴、杂草等庄稼枝杆叶烧成的灰土，以前农村家里做饭一般用柴火灶，而柴火灶也都是烧稻草、秸秆、木柴和庄稼枝杆做燃料，烧成的灰尘就是草木灰。

草木灰有什么什么用图呢？

在我们农村，草木灰主要是做庄稼的肥料，我记得小时候家里，烧柴火比较多，父母总是把田里收割稻子后把扔在稻田里的稻草有成个个捆起来，然后挑到一块空地上晒干堆成一座稻草垛，以备煮饭烧水时做柴火烧。

那时候家里养的猪都也是吃熟食，都是用菜、米、糠煮成的潲，也是用柴火。因为家里穷，煤炭太贵，父母都舍不得烧煤，煤一般是很到了打霜的时节才能拿出来做取暖用的。这样那时候家里也就很多草木灰，每当灶堂里的草木灰满了后，父母便从灶堂里挖出来放在一个专门堆肥的坑里。每种菜时或种稻子时散在菜地里或稻田里，给作物做肥料用。

草木灰为什么可以做肥料呢？

那时候听上初中的哥哥说，草木灰含有一种钾元素，可以做钾肥。后来当自己上中学时就明白了，原来草木灰里含有碳酸钾，是种天然的钾肥。而且又不会影响土地的质量，不像化肥施多了会对土质造成影响。而且又是循环利用，又可以生火煮饭。

因此很多时候我看到父母在给稻子散草木灰时一般是在稻子已长满稻田时才散，因为钾肥利于植物长高长径。所以一般是在稻子长满田时才散草木灰。

草木除了可以做肥料还可以做什么呢？

其实草木灰除了做农作物的肥料，还可做洗衣服的清洁剂，代替洗衣粉。那时还没有出现洗衣服时，肥皂都叫“洋皂”时，人们曾用草木灰溶放水，再过滤掉一些不溶解的东西，留下来的水便可以洗衣服。为什么呢？也是因为草木灰里的碳酸钾溶液成碱性，所以就要可以洗衣服。

除了做洗涤剂，由于其弱碱性，因此还可以做农村里吃一种做菜吃的磨芋，还可以添加到做米豆腐的米汤里做出米豆腐。

这三个用处也是农村里草木灰常用的用处，其中做肥料便多。

然而随着时代的发展，现在草木灰也少了，因为农村里用柴火的基本没有几家了。人们也不需要用草木灰替代肥料和肥皂等需要替代的东西。但真正的有机农业，草木肥做料也许是个不错的选择。

感谢大家的阅读、分享、点赞！我是紫竹农夫。

紫竹农夫

做草木灰很简单，就是杂草和棝枝残叶焚烧之后变成的渣灰。

我记得小的时候，有一年春天，我和妈妈拿着镰刀锄头来到地里，地里杂草丛生，把整块地都铺满了。

妈妈告诉我，为了来年庄稼，必须先把地清理干净，在松土，以免这些杂草生长起来遮挡。妈妈开始用镰刀割杂草，她把割好的杂草堆积在一起，好象一个小山峰似的，又用锄头铲地面上新鲜泥巴，轻轻搭在上面。

虽然妈妈五十多岁，但精力旺盛，干活手脚十分麻利，不一会儿，在我们面前堆起圆圆小山包。

她摸出打火机，在小山包脚撕开一条缝隙，用干棝杂草引燃，只见烟雾从山包四周飘散出来，但没有我期盼那壮观浓浓火焰。

我好奇地问妈妈，为什么没有火苗喷出呢？妈妈说:

“傻孩子，这是积蓄柴木灰，给庄稼施肥用，哪里有火苗喷出来啊！如果上面不适当盖层薄薄泥土，一下子烧没了，留下的灰烬不多。”

妈妈用锄头铲地里杂草和泥土，边铲边说:

“泥巴铺盖不能太厚，太厚会把火压熄灭。泥巴经高温烘烤与柴火灰混合一起，做土豆底肥好得很，生长土豆又圆又大，光滑明亮。“

妈妈擦擦额头上流淌的汗水，继续说:

“烧柴灰要注意，选择离山林远一点的地方，最好偏僻不通风地势最好，以防引起山林火灾。你看。妈妈指着面前慢慢燃烧的火堆说:

“这堆柴灰起码要烧2一3天才燃尽，燃尽之后把柴土灰收集起来，用薄膜密封好，等着庄稼施肥用。不能让雨水冲冲刷，也不要暴露阳光下，这样肥气会蒸发掉，效果就很会差。“

我恍然大悟，原来灶房里的柴灰，妈妈平时舍不得扔掉存放在屋里，都是一门学问呢！虽然妈妈不识字，对农业知识懂得不少。

我很佩服妈妈的智慧，也更爱我亲爱的妈妈。

突破乌江

你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！

出自于农村家庭的我，从小看着父母烧柴火锅长大的，现在想吃都很难得吃上一回！回想起来那个味道真是难忘，特别是饭吃过后锅底结的锅巴，我们再用米汤烧成锅巴粥，那叫一个香啊！相信有很多人都会有这个美好回忆吧？

以上文中纯属个人观点，如有不当还请留言评论指出改正。我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你！

楚乡农

小时候我在农村待过的，也看到过大姨家烧火做饭都用的是稻草和苞米杆，并且利用秋天的时候把他们都收集起来，存储在一边。等到烧火做饭的时候就把他们添到炉灶里，然后用这个火做饭吃。

小时候一遇到大姨做好吃的，我就为在那个灶台旁那种如火的香味，真的是感觉到一种享受。我记得那时候我大姨就把这种炉灰也都收集起来。大一说第二年的话又热如灰，当做肥料，小园子里的菜就长得特别的好。

伊春美食美客

草木灰，是指草本和木本植物燃烧后的残留物，质轻碱性，含钾高，同时有植物所含的矿质元素和微量元素。

可作为一种钾肥用于花卉施肥和其它作物补钾，也可作为药物消肿散寒用，也可作为消毒剂用于城市卫生建设等。

一、草木灰的制作方法

草木灰的制作方法很简单，就是将散落的枯枝落叶集中在一起燃烧。可分为两种：

1、在自家火炉中，放入木柴、枝条、落叶等燃烧，烧尽后落入炉屉里的就是草木灰了。

2、在野外，可将木柴、落叶、枯枝等集中在一起，拿一在一点的深一点的桶，堆放进桶，然后燃烧，烧尽后，就是草木灰。

将烧好的草木灰整理，把未烧尽的捡出，其余粉末就是真正的草木灰了。

当然了，如果您跟前有锅炉房，烧柴的多，那直接就可以拾到草木灰了。

二、草木灰的用途

草木灰的用途非常广泛。医学上可以简单消肿，城建上可以作为消毒材料，自家养花的是非常好的钾肥，其在农业上的应用更为广泛。

1、可当基肥、种肥使用

单独施用，可当基肥；育苗、育林时可当盖种肥。作用是可提供适当钾元素及其它微量元素。盖种后可提高地温，促进种子发芽。

2、促生根，防止根系病害

草木灰与有机肥配合（分开施用），有助于作物根系生长。还能防止根系一些病害的发生，这是真有这个作用。

3、喷施叶片，可助叶片叶片光合作用增强，提高果树抗旱性。

草木灰中的微量元素喷施后有速效性，对于加强叶片光全作用有比较好的效果，这对于保护叶片及作物正常生长有积极的促进作用。草木灰中的钾离子能减弱叶片蒸腾水强度，对于作物抗旱有作用。

4、抗病性

当作物发生一些腐烂病、落叶病、炭疽病等时，配合其它药物能起到减轻或者治疗作用，当然前期喷施，就会起到病害的预防作用了。

草木灰制作简单，作用挺大。当然了，这也只是众多肥料中的一种，当我们在预防作物病虫害方面、提高作物营养元素时，还要进行大、中、微量元素的配合，这样才能完全保证作物的正常生长。

我们利用其优点，避免其缺点，才能使草木灰更好地为作物增长助力。

农资人实录

在农村由于有很多天然的柴草，所以一直有使用土灶的习惯，土灶不仅经济实惠，还能把一些影响村庄环境的杂草树枝消耗掉，更重要的是还能产生天然的无机肥“草木灰”，草木灰有很对用处，今天我就来说一下草木灰作用。

草木灰是很好的肥料

草木灰不管是对于农作物，还是养花种草，都是很好的肥料，由于草木灰的通过一些柴草燃烧后形成的，所以富含很多矿物质和植物生长所需要的微量元素，尤其以氮磷钾最为丰富，所以可以最为氮、磷、钾肥料使用。

草木灰有杀虫消毒的作用

对于生活在农村的朋友来说，草木灰不单是好肥料，还有消毒杀虫的作用，比如对韭菜割后根部的杀虫，这个效果非常好，直接把草木灰洒撒在韭菜根上就可以，还有农村旱厕里面一到夏季就会有很多蛆虫，使用草木灰也可以起到抑制作用。

草木灰可以作为防潮剂使用

因为草木灰是经过燃烧后的产物，其吸水性非常好，对于农村因为雨季造成的房屋超市，可以铺撒草木灰解决，草木灰也可以作为粮食储藏中的防潮剂，效果非常明显。

聚能三农

草木灰的形成及用途。

1、形成。即柴草(秸秆)燃烧后所生成的物质。在农村指土灶锅底下。做饭燃烧柴草所形成的物质，即为草木灰。

2、储存。每天做饭形成的草木灰，早上做饭前将草木灰掏出。存入干燥之地，盛入袋中。防雨及潮湿，草木灰变质。又防没燃烧尽的草木，带有火种，引起火灾。

3用途。哪可是说不尽。

(1)杀菌消毒。禽舍撒入，不但灭菌(碱性)，而且杀虫去虱。夏季覆盖粪堆，防害虫产卵。灭菌虫源。锐器伤人畜出血。可用止血消毒。扦插育苗。底部扦入此物，防液流出，又能灭菌，切割土豆种。撒入此物，效果相同，此法极佳。

(2)肥料。红薯、土豆、花生、玉米作物，撒地面施入土底，增收抗倒伏。就是果树底，撒入浅刨也极佳。叶面喷肥，过去也同样领先。(因此时，无化肥产生)

(3)洗涤饭具。食用饭具，油腻过多，清水难洗，可撒草木灰用手搓掉。修车，柴油沾手用之，也佳。

(4)灭韮蛆。农村土炕底部所存之灰，掏出后。将韮菜畦刨沟使入。三天后浇水，灭韮蛆及佳。无公害菜韮，味正。

(5)储藏红薯。过去屋内地面储藏红薯防冬。用此物普底，周围放入。上方覆盖，储存红薯。冬季，红薯水分减少，糖分增高。煮熟食用，味道别有风味。现在将青杏，储入此物中，三五天去酸味催熟。味道极佳。

说实在，对草木灰的用途。近谈一角。请观拙文，展思路用之。

蔚蔚姥爷219

以前专门在今日头条图文里写过一篇《小小草木灰，农业大价值！》的文章，详细介绍过草木灰的农业用途与价值。今天再在悟空问答里更加宽泛的简单介绍下草木灰的用途。

一、补充作物养分

草木灰中的钾含量高达6-12％，而且具有非常好的水溶性和速效性，含磷量也有1.5-3％左右，此外还含有一些如铁、钙、镁等中微量元素，在农作物花果期对磷钾需肥量比较大的时候，用草木灰滤液喷施或者冲施，可以更好地促进作物开花、结果、膨果和增甜。另外，草木灰对提高作物的抗旱性也有一定的效果。

二、消毒止血

如果身体不小心出现伤口（比如说跌倒擦伤等），可以在伤口处抹上一点草木灰，不仅能消毒杀菌，还能起到止血的效果，这条作用在以前农村经常使用。

三、保鲜功能

草木灰可以用来保鲜很多蔬菜。比如说：在保鲜土豆时，可以用草木灰覆盖住土豆，利用草木灰的吸热、吸湿、消毒杀菌特性，可以减少土豆发生病害，在保鲜辣椒时，可以放把辣椒放在铺有一层草木灰的垫底铺盖物上，都可以起到延长保鲜期的作用。

四、消毒杀菌

草木灰具有消毒杀菌功能，在家禽养殖种，可以把草木灰和热水混合在一起，用来对饲养室内的畜舍、饲槽、用具等进行消毒杀菌，在鱼塘养殖上，可以收鱼后、放鱼前方干塘内的水，在塘底撒上一层草木灰，可以灭杀鱼塘内长期积累的病害菌、去除塘底的青苔，从而达到净化水质的作用，在蔬菜种植过程中，可以在畦行地表撒施一层草木灰，灭杀田间的病害菌，减少作物（尤其是蔬菜）病虫害发的发生率，在果树种植上，可以用草木灰滤液喷施果树，能够减少蚜虫、灰霉病等病虫害，另外，对于果树发生的根腐病，在对患病部位进行彻底清刮风晾后，可以在病根周边用新鲜草木灰填盖，能够防治灭杀病根附近的病害菌，防治传染、促进根系尽快恢复。

草木灰虽好，但不可和酸性肥料或农药一起使用，因为草木灰是碱性的，和酸性物质一起使用会发生酸碱度中和，降低肥药使用效果。

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