虚无缥缈77012708
现在疫情紧张确实不好卖。不过可以把地瓜打成淀粉做成粉条啊。又能增值又耐贮存。现在人都喜欢绿色无污染纯手工的食品。一斤可以卖到十块钱
老恰
（把网络直播利用起来）红薯是农村人常种植的一种农作物，因为红薯非常的容易种植，且产量不错，还有红薯好吃，但一旦种的多了就产能过剩，有时还没有销路。怎么办？还可以为大家分享几种农村常见的加工红薯的方法:
1.加工方法是加工成红薯丝或者红薯米（结合自媒体）
挖回来的红薯把好的长得漂亮的留起来放地窖，然后那些不怎么漂亮，挖烂的就洗干净，用一个手摇的红薯丝机，把红薯切成一条一条的长丝条，然后放清水里洗一下，把淀粉洗出来，就去太阳底下晒干，然后用尼龙袋子装起来。那时粮食不够吃，种的稻谷不够吃，妈妈常用这红薯丝同大米一起煮来吃。同样，也可以加工成红薯米，加工红薯米是用一把十字型的刀把红薯斩碎的，斩碎后放清水里把淀粉洗出来晒干即可。
2.加工方法是烤红薯酒（结合自媒体）
在农村上了年纪的老人家有喝白酒的习惯，喝的白酒好多都是农村人自己酿造的，用的原料有红薯，高粱，小麦，稻谷，玉米等。
用红薯加工制作的白酒20多年前都可以卖到2-2.5元一斤，不过现在喝这种白酒的人也少了。那时专门有人靠加工红薯酒来赚钱的。生意不错。
3.加工方法是制作红薯干（结合自媒体）
红薯干相信大家都不陌生吧，现在在超市里面都有卖，一斤10多块吧。
在农村种有红薯的地方，都会自己加工制作一些红薯干保存起来当零食吃，在小吴家加工方法有两种，一种是把红薯清净，削皮后，切成条或者是块，然后烧一锅开水，水开后把红薯条或者块放入锅内煮至断生，用筛子打出来，在太阳下面晒干，然后用尼龙袋子装起来，以免返潮。
选择好的美观一点的红薯冼净，削皮煮熟或者是先不削皮煮熟后再用手剥皮，再把煮熟的红薯轻轻地用刀划切成大小相等的块或者是长条，在太阳下面晒干，用尼龙袋子收藏起来，想吃的时候，抓几块来吃。
4.加工方法是制作红薯淀粉，红薯粉条（结合自媒体）
红薯多的话吃不赢，可以加工成红薯淀粉，红薯粉条，也是非常不错的，红薯粉条也是很多人爱吃的一种食品，只是加工红薯粉条的话，工序有点多，比较辛苦。
加工红薯粉条，我们要先把红薯淀粉加工出来，就是把红薯清净泥巴，然后用斩刀或者是机器把红薯切碎，然后用一个大的木桶装一桶水，把切碎的红薯放到清水里洗一下，把红薯上的淀粉洗出来，然后经过沉淀，把桶里的水倒掉，桶底就是红薯淀粉了。再把红薯淀粉打出来，在太阳下面晒干，这样才是红薯淀粉。
晒干后的红薯淀粉就可以加工制作成红薯粉条了，现在红薯粉条一斤的价格达15元左右，农村纯手工制作的红薯粉条非常的好吃的。没有任何的掺假的，很多人抢着买的。只是太辛苦。
总结:
通过以上方式把多余的地瓜加工，且加工的过程中同时用手机直播的形式把加工过程用网络播出去，
这样的纯天然农家绿色有机食品就向外界宣传出去了。我们还可以把产品卖出去转钱！
忻州刘少峰
很高兴为你回答！哎，这年头农村的地瓜种的产量还是比较高的，农村的地瓜卖不出去这种情况也会时常发生，但是呢，针对这种情况，有以下几点处理方式仅供大家参考。
1、地瓜呢，在我们这里来就是叫做红薯，农村的一种说法就叫红薯，那么呢，我们在东京的时候就把红薯到在上映之前上冻之前呢，把这个红薯挖起来，嗯，在山上挖一个地窖，就把红薯来储存到十几米下的地窖里，这个地窖一般的比较宽敞，可以放个几千斤的红薯或者说大的可以放个3万斤，这个地窖呢基本上一个冬暖夏凉的一个情况，所以说在这个地窖里储存地瓜呀，基本上不会烂，在地瓜处存放到地窖里之后在地瓜上面再盖一层薄的里头，这样可以有脂肪有效防止冷风，吹到里边红薯表面上来，可以有效防止红薯腐烂这种情况。
2、冬季的时候把红薯挖起来，用清水洗干净，洗干净了之后，用机器把红薯进行打磨，打磨的时候把红薯干和红薯的淀粉进行分离式，淀粉在水里沉淀。沉淀之后把淀粉捞起来，嗯，放到太阳底下进行晒，在大冬天的时候将这些淀粉制作成红薯粉，我们这里的红薯粉正宗的红薯粉价钱是很不菲的。一般的正宗的红薯粉大概15块钱一斤，那当然了，100斤红素的话吃红薯粉也差不多，也就只有20多斤到30斤。二三十斤的红薯粉的话，嗯卖的价钱相对来讲还是可以的，差不多就是三――四百块钱。
3、就是把地瓜也就是我们说的红薯，把红薯洗净，洗净了之后去上皮，嗯，再放到锅里蒸，当然了，不要蒸得太熟，基本上有个八九成熟的时候就捞出来，拿出来，趁红薯刚热的时候。请工人把这些红薯打成红薯条，放到太阳底下晒，我们这里就叫红薯干，也就是薯条。这些红薯条再晒到八九层的时候，也不要太干的时候，就把伞收起来，放到一个大的，强迫你进行上霜。上霜的红薯干呢，基本上价钱市场上的价钱是很高的，一般的情况下值15~18块钱一斤，嗯，这样的经济效益还是可以的。
4、就是可以在田间哪开直播的方式爱，特别是挖红薯啊，收红薯的时候开上直播的方式进行，在网上售卖，这种红薯我相信呢，有很多城市上的人对这种稀奇的绿色的农产品是比较需求的。如果你开直播搞得好的话，销售应该是没有问题的，当然啦，产品销出去了，经济效益就起来了。
秦巴客
红薯具有丰富的营养物质，它吃起来味道有点甜，它可以排除我们身体里的有毒物质，缓解高血压的发生，可以帮助控制具有高血糖的人的血糖。红薯可以蒸，煮，炸，这样做是非常好吃的。
红薯可以制成各种各样的产品，都是十分畅销的，接下来列举几条：
一，1.制作红薯粉条芡，用红薯粉条淀粉量50%的热水将淀粉调成稀糊状，然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲，迅速搅拌，约10分钟后，粉糊即呈透明状，成为粉芡。
2.制作红薯粉条粉丝，漏勺距沸水，水面的距离可根据所需粉要细度而定，一般约55～65厘米，如果想让红薯粉条细就距离高一点，如果想让红薯粉条粗就距离低一点，这个根据你的习惯喜爱，选择合适的距离，粉条落到锅中待要浮起时，用竿挑起放入冷水缸中冷却，冷后绕成捆再入酸浆中浸泡。3～4分钟，捞起用清水漂洗。酸浆浸泡可增加粉条的光滑度。
3.晾晒红薯粉条，清洗后的粉条须在晒场挂绳晾晒，晒时要随晒随抖开，力求干燥均匀，制作红薯粉条一般在冬天，如果红薯粉条冰冻这样的效果最好。
二，制成地瓜干
1.红心番薯干甜度最高，最糯，所以在选择番薯的时候最好选择红心的那种。
2.番薯洗净以后去皮备用
3.把番薯一块竖切成4瓣到6瓣之间，看番薯的大小。
4.切好以后上蒸锅蒸熟，蒸熟以后取出放凉
5.番薯放凉以后就没那么容易碎了，然后把番薯一根根的排在透风的筛子上，拿到大太阳底下晾晒，一般太阳好的话，3,4天就晒好了
6.番薯干晒到外皮韧，里面软的时候最是好吃，不过这样子不容易保存，平时保存的话最好放在通风的地方，不要扎袋口，逢有太阳的时候就拿出来晒晒，这样保存上一年都没有问题。
三，制成红薯粉芡
红薯淀粉无论传统做法还是现代化做法，制作方法比较简单，工艺流程并不复杂。红薯淀粉的制作主要过程是红薯的处理、打浆、过滤、沉淀、晒粉和包装。
1.红薯的处理。收获的红薯，表面有许多泥土和杂质。在红薯打浆前，一定要认真清洗干净。否则混在淀粉里，影响品质，无法食用。红薯在清洗时，要用清洁水多次冲刷，洗尽表皮上的泥土杂质。
2.红薯的打浆。红薯打浆可用传统石磨方法，将红薯磨粹成浆糊；现在全部机械化打浆，速度快，效率高，出粉率高。
3.红薯的浆水过滤。打好了的浆糊要经过细小的滤网过滤，除去未打碎的薯渣。为了提高红薯的出粉率，浆过滤的薯渣进行再次打浆，一般可提高5%的出粉率。过滤后的红薯浆再进行到下个流程。
4.红薯的浆水沉淀。过滤后的红薯浆静止3～5小时后，排放沉淀物上层的浊水后，重新注入清亮的水，再会部搅动，后静止5小时左右。就这样反复多次漂洗。漂洗次数越多，淀粉品质越高。
5.红薯的淀粉晒干。经过多次漂洗后的沉淀物，放干漂洗水，取出淀粉晒干除去水分。
6.红薯的淀粉包装。晒干的块状物淀粉用机械粉碎后就成了可以出售的淀粉。可用包装袋包装好贮存或销售。
总之，红薯淀粉加工并不是一件很难的事，加工程序和方法也并不复杂。
也可以线上销售新鲜地瓜，烤地瓜卖的那么火，很有商机的。
大眼张七月
地瓜卖不出去，如果你想尽了各种办法，依然没有扭转局面，那你也不要伤心感叹，我教你个办法，你慷慨大方一点，拿去送人吧，这也有好处:
把包装好的地瓜，送给亲朋好友，送给村上的贫困户，送给需要的网友。这表面上看是地瓜，其实是你的一片爱心，也是在给自己做广告。请相信，明年你的地瓜，一定会拥有大量的客户。
所以来说，地瓜卖不掉，一定别让烂在家里。
悠然望明月
地瓜，不同地方指不同的作物。在有的地方，地瓜指的是凉薯，也叫做白薯，而像我们这里，地瓜就是指的是红薯。
红薯，是一种非常优质的粗粮，在以前粮食产量不高的时候它是一种救命的作物，栽苗后基本上不用管就能够等着挖红薯，所以也被叫做懒人作物。而它的产量也是比较高，所以，在以前农民都有种红薯的习惯。特别是80年代以前的人，这些人吃过的红薯是相当的多的，不少人还是因为红薯才活下来的。
言归正传，如果红薯卖不出去，有什么好的方法呢？
首先，我们自己要有一个好的销售计划。当然现在这个时候说这些已经有些晚了，但是以后一定要有这个计划。自己种了多少亩红薯，应当如何卖掉它，这都是在挖红薯之前就需要尽量确定好的。如果能够联系到想关的加工厂那就很好了。
对于现在库存的红薯，除了种薯外，别的都需要尽快处理完，否则会有越来越多的发烂。在这里提自己几个看法。
一是将红薯拉出来做成红薯干。红薯干还是有很多人喜欢吃的，而且晒干后保存的时间也长，加工制作也方便，如果量不多的话可以考虑做成这个，然后分发到各个超市去销售。
二是将红薯做成红薯粉。红薯粉相对红薯干来说要更受人喜欢，而且也适合存量比较多的人加工。红薯粉加工出来后，同样是可以长时间的保存，而且很多小吃店、夜宵店、早餐店、粉店等都会用到红薯粉，所以它的销量还是很大的。只要自己做出来，然后亲自送上门去，肯定会有人愿意要的。这是一个很不错的处理方法。
个人认为，将红薯做成红薯粉，是最好的处理办法。只要自己做得干净，没有泥沙，红薯粉绝对是很受人欢迎的，特别是一些城里人特别喜欢。
洞庭清水塘
疫情期间交通管制，道路被封，这一切都是为了大家的安全着想才这么做的，做任何事儿有利也有弊。农民产的地瓜卖不出去可把农民兄弟急坏啦，怎么办呢？我来支支招看看可行不。
首先，地瓜买不去，就来个深加工，就是做成粉条，这个纯地瓜粉做的粉条，口感爽滑，有嚼劲，很多人喜欢吃，市场价格基本都是10元一斤，也可以存放。
其次，可以加工成地瓜片，用专用工具把地瓜切成片晒干，可以做成饲料，也可以做成地瓜片，可以作为食品食用，也可以存放。
最后，可以挖个地窖把地瓜存放起来，等疫情过去在销售，以免冻坏地瓜
这些方法在农村都是常用的方法，经济效益也不错，不一定非要去买地瓜，深加工成本低，效益好，值得去试试。
广哥说事
小编从小就喜欢吃地瓜，我们河南这边叫红薯，煮着吃，下饭吃，还有烤着吃，那具体怎么更好的卖出去呢？小编觉得可以进行线上和线下销售。
俗话说货卖一张皮，首先最好把地瓜给清洁一下，然后用网兜或者编织袋包装起来，小编就是做包装的，在这里可以给您一些参考：如果这个地瓜的品种确实不错，口感比较好，可以选择稍微上档次点儿的包装，分5斤装和10斤装，然后通过微信群来进行分销，当然价格上要有一定的优惠，因为您这是直接到终端的，中间没有差价，所以销售成本会降低一点。另外就是客户转介绍客户有优惠，也可以招代理帮您宣传。
另外您可以去城市中的小区进行优惠促销，居民小区是一个很大的市场，一栋楼就住着几百户居民，只要您的价格优惠，品质好，市场空间很大。
用包装传递美
现在这个时候地瓜应该很好卖，外面的地瓜拉不进来，村里人出不去，由于新型肺炎，都不让出村，你可以利用微信朋友圈，发到你附近的群里，朋友圈里，可以让朋友帮你发朋友圈，你送货上门，你可以给超市批发，我今天在县城进货价是两块钱一斤，因为我们有县里发的通行证，我们这边也有种地瓜的品种是西瓜红，也是在微信发朋友圈送货上门，送到每个村的疫情防控点就可以，村里人去那里拿，十多天的功夫存了一地窖的地瓜卖完了。这样即满足了大家，也能消耗掉大量的地瓜，就是你个人可能辛苦点。
田园秀姐
去和大学食堂联系，在食堂买蒸红薯，多去高校食堂问问。将蒸红薯作为一种“菜”去买，大家大多都是小时候吃过红薯吧，蒸红薯很好吃，并且便宜，会吃的人应该会很多，本人就是在校大三，食堂蒸红薯就买的很好。薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收