岩石253382519
哦，我觉得吧，很多人都是不太喜欢螺蛳粉的，但是吃过螺狮粉的人都知道，螺蛳粉是真的很好吃，我总体上来讲，应该是，你们的鼻子比较灵吧！我都感觉不到臭，我只感觉到辣，口感真的很不错哦，咬起来给人的感觉是酸爽，啊，还有那个花生等，哦，我的感觉呢？就是口感真的很不错，但是呢，我建议不要吃太多。
阿锋Vlog
作为一名广西人，都是吃着螺蛳粉长大的，每个地方弄的风味不一样，喜欢吃的人就觉得这味道好、喜欢它汤汁的酸、辣口感纯正。不喜欢吃的人、觉得螺丝粉臭、闻不了酸笋的味道，我有个来了广西南宁2年的北方同事还是吃不惯咱们广西的螺蛳粉，一路过粉店门口都是捂着走。只能说喜欢吃的人爱而不嫌，不喜欢吃的人避而远之。
丽美食
作为广西人，螺蛳粉从小就吃，一段时间不吃就馋，我们街上到处都是螺蛳粉，有煮的，炒的，风味只是不同。味道主要就是酸辣，酸是酸笋和酸菜的酸，汤的味道是最重要的了，一尝我就知道好不好吃，正不正宗了。好的汤，喝了一口还想喝第二口，根本停不下来呀！外出工作，最想念就是螺蛳粉，网上买的根本没有那个味道，比不上的！每次回家第一口味道就是螺蛳粉了，炒的煮的都要吃过才会舍得离家啊！
妡灵静静
作为一个广西人，表示已经很久没吃过好吃的螺蛳粉了，在记忆中的螺蛳粉真的好好吃，吸一口螺蛳粉特有的香味，喝一口开胃酸酸辣辣的汤底，入口酸味鲜美,微微的辣劲,刺激着味蕾，夹一筷酸笋与锅烧伴着滑溜溜的米粉，好幸福，还有最喜欢煎的金黄的荷包蛋，想想都好幸福，我决定明天去觅食( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
音灵的平淡日子
说起正宗螺蛳粉的口感是怎样的？我只能说仁者见仁智者见智。每个人对食物的喜好各不相同，也许对你来说是美味的食物，在别人眼里或许嫌弃有余。
觉得螺蛳粉香的人，是喜欢它浓重的酸味，那种酸是经过彻底发酵散发出来的；不喜欢的人觉得臭，是接受不了冲鼻子的酸味，就像臭豆腐闻着臭、吃起来香是一样的道理。
老妹子
现在可以网购螺蛳粉，就像方便面一样配料齐全。网购的味道还是很地道的，臭味大约来自酸笋吧，虽然闻着臭，但还是对于喜欢的人来说很美味的。就像榴莲一样喜欢他的人超级爱，不喜欢的人避之唯恐不及。榴莲是因为太香了所以臭，物极必反吧。
依云千寻
市面上大多数螺丝汤都是用那种干螺丝肉熬出来的，这种螺丝汤粉口感就不怎么好，腥味重也就是很多人感觉有点臭味的原因，配上点酸笋味道真不怎么样，正宗的螺丝粉应该用新鲜的螺丝熬制的，这种汤味道鲜美，汤也比较浓香，这样的螺丝粉是最美味的。
百宝箱小叮当
螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，
汤的特点是，油要足，辣椒要够辣，要在汤上面看见红红的辣椒油。
可以在熬好的螺蛳汤里放入煮好的鸡蛋、油豆腐泡、鸭脚、鸭翅什么的做成卤菜很好吃哦。
丑宝小玥儿
作为一个湖北人.第一次吃.那就下不了口.简直就是在厕所吃东西.闻了闻就没敢动筷子.第二次.还是没敢动筷子.毕竟不是自己出钱.第三次.什么第三次？还有第三次？是的.有过.我弟弟过来玩他非要吃.那家伙.呵呵.反正我没吃.
宜昌爷们
作为一名北方人，第一次吃螺蛳粉还没煮熟，那个味道真的不是香香的味道，一股怪怪的味道，应该是发酵的味道