新疆新东方烹饪美食
如果您是有胆量的人，不用学习厨师也有出路。
如果您是有胆量的人，学习厨师也一样有出路。
成功有时候好像是赌博一样，但其实不是赌博，而是给了有准备的人了。
成功有时候总是偏向某些人一样，其实就是真的偏向着有准备的人，这些人都是有规划的、有节奏、有时间要求自己做着向自己既定的目标运行着。
而目标的规划好以后，就把目标分成时间段去完成，每个时间段都是既定的任务，这样一步一步走下去后，您会发现自己无所不能了。
强大不是一时的热忱和冲动，是先有胆量再不断的去学习，然后分期完成，就像真个的分期房一样。
您想要的不是真正的学习厨师，而是要的“出路”，所以，厨师方面的我也就不能给您解释那么多的。
可以举一个例子：
一个朋友上世纪学习了厨师，学习后三个月就出去承包了一家酒店的后厨房，领着一群厨师干了起来，自己工资也拿得非常高。
而有些厨师在酒店里干了几十年，因为没有胆量，前怕“狼”，后怕“苦”。就是有酒店的老总请他去当厨师长，让他领着一帮厨师去承包酒店的厨房，他真的不敢干，他怕；
他怕出了问题承担责任，他怕领不住厨师们，他怕麻烦。总之，一个字的“很害怕”。这就是没有胆量而没有出路的重要原因所在。
这个世界上，不会有您什么都不想承担，又会得到很多的事情和工作让您刚好得到。
“胆”是我们社会进步的第一要素，胆量越大，成功也就越大。没有胆量就是有学问也一样没有创造力。
所以，“胆”人人都有，只是“量”有大有小。
张厨匠
分享我自己的一个亲生经历吧。上学时候，成绩一直挺好的，到了高中就越来越差，啥都学不进去。在学习上就开始属于自暴自弃了。但是想出人头地的目标和理想一直没有在心中移动过。坚持要退学！不管校长教导主任班主任各科老师都希望不再坚持一下，至少考个大学出来也好！还是坚持要退学！他们问我一个初中毕业生以后能做什么？我回答“我比较喜欢烹饪，我想学习厨师，以后自己有能力开个小饭店，就是命运再不济，我也有一身手艺！”这是我当时的原话，父母和老师都拗不过我。我退学了，离开学校的时候，我哭了！从学校打家里，一路上一个多小时的车程，我眼泪一直的流。我心里想，我不是父母眼里那个乖巧，学习好的儿子，我忤逆不孝，对不起他们！我下定决心，要好好学厨，以后自己有一个自己的小饭店。
学厨的路上是艰辛的，夏天厨房50来度的高温，一天要站至少8个小时。有时候一天烧完菜下来，衣服都能拧出水来！逢年过节，家家阖家团圆，唯有我们厨师兄弟为了别家团圆牺牲自己！不过，不后悔！我相信，自己选的路，没有错！俗话说，三百六十行，行行出状元嘛！还是要相信自己的。
其实，所有的东西只有自己去尝试之后才知道值不值的去做！并不是听别人的言论。记住别人的言论只能为你提建议，并不能左右你的人生！
加油吧，骚年！
书剑飘零1314
我本人21岁了！
从初一辍学到技术学校学烹饪（二年制）。本以为可以学到什么，一年半快毕业了。才觉得学校在误人子弟。根本什么也没学到。
后来安排去北京实习半年。在国家会议中心切水果摆盘给外国人吃。待遇倒是不错！😁 马上 四个月过去了。还是什么也没有学到。我觉得还是回家找个餐厅上班吧。
找到一个小餐厅。打荷，一干就是半年。后来因为一些不好的原因，离开了那个餐厅。又到处跑，从蒙古餐厅烤羊，炖羊肉。因为是夏天，他的地点在树林里。晚上蚊子多的不敢说。少说100个蚊子在身上。实在坚持不下去了。又换地方。换来换去。这学两天那学两天。至今四年了。虽说会炒菜了。但毕竟年龄太小。差不多点的餐厅不敢用。
等年龄到了三十几岁吗？那我当初学厨师为了什么？还是为了能挣个高工资。为家里分担。四年了。一事无成。
不知道过完年该不该继续选择厨师行业？还是转行专门找高工资的地方打工呢？
柚稚到橙熟0411
行行出状元，只要你能够吃的了苦，认真，努力，没什么不可以的，我身边有好多朋友都是初中毕业就出去学习厨师，现在有的是厨师长，有的在火锅店炒底料，收入都不错，但是他们都坚持了十几年了。
有些师傅手艺好可以在几个不同的饭店同时任职，他们的工作是调调料、做特色菜和研究新的菜品，工作强度不大，收入很乐观，前提是必须坚持学习，自己能抗的住风雨。
陈书宇974
我十年厨师，现在改行了，很累。刚开始跟师傅洗碗 洗工作服 倒茶 洗灶台，每天中午都不下班，天天在厨房里面，刀伤烫伤常有的事，就是想学点手艺，早点出师，现在我才明白，厨艺是活到老，学到老。现在餐饮不景气，我今年才改的行，之前工资是六千，每天都是循规蹈矩的，越干越没意思，我现在辞职回来投资干这个，希望是一个好的开端
123情怀
提这个问题证明你不是特别喜欢厨师这个职业，关心的重点是前途而不是自己的兴趣，至于有没有前途那要看你在这方面的造诣，有没有一个让你施展拳脚的平台。我老婆的弟弟就做厨师的，他做的是湘菜，现在一家湘菜馆做厨师长，收入的话一年工资大概十万上下，加上他入了一点股，一年分红也有好几万吧，可他师傅，以前开过湘菜馆，做过厨房老大，现在年纪大了，在他下面做厨师，一个月五六千块。所以说有没有前途得看自己的造化。刚开始做学徒的时候很辛苦的，洗菜切菜配菜什么脏活累活都得干，师傅心情不好还要受气，先打两年杂把基本功练杂实了才教你拿锅铲，要想入这行就得先考虑清楚能不能吃得了这苦，话说回来，任何行业学技术都是就样过来的，现在湘菜厨师的工资也就五六千，厨师长也就一万上下吧，有能力的话以后自己可以做老板，所以建议不光只学厨师，所有餐饮管理这一块一起学，为以后做老板打基础，要不要入行自己掂量吧。早做决定要干啥，时间别一天天的浪费了。
嘛名好呢
学厨师有没有前途因人而异，有人混的风声水起财大气粗美女成群围绕，有人混的揭不开锅无儿无妻奔波劳苦打不开局面。这个职业本来挺辛苦，技术性强短期很难全面掌握，需要多年临锅经验。我也是个厨师经历过河东河西摸爬滚打十多年，技艺说不上多精湛但比大多数普通厨师应不会差多少，现在经营自已小饭店混混生活也悠然自得！坚持学习和提升自已是这个职业的基本态度只要肯吃苦一定会有出头之日的。
水云天A1
首先360行，行行出状元，这句老话是没有错的，因为我以前刚好做过餐饮，曾经接触到的厨师很多，给我印象最深的一个厨师，是内蒙古人，小学2年级文化，18岁当厨师，到25岁5星级酒店厨师长，沈阳有房有车有食材店，真事，学什么在于你是否喜欢这个行业，适合这个行业，愿意在这个行业坚持吗，都有很大因素。
安吉大喜
我年轻的时候的梦想就是干厨师，但那时考威海厨师技校的分数在90多分，现在混成了个小干部，还为当年没考上而耿耿入怀。要说前途，技艺低你就是个做饭的，技艺高你就是大厨，厨师长，餐厅经理，老板，成长路径还是很清晰的。
自然旋风
学厨师真的有前途吗？
时间：2017-12-14 17:56:59 来源：郑州新东方烹饪学校
厨师这一职业，早在奴隶社会时期就有了。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业始终不曾被淘汰，而且行业队伍始终处于不断扩大的趋势。那么，厨师真的有前途吗？
相关统计表明，2018年，我国厨师行业将进一步得到发展，职业进一步得到细分，餐饮业也会呈现出更加多元化的发展趋势。因此，不可置否的是，未来，厨师准入门槛将进一步加大，社会地位、薪资水平、发展空间也会进一步得到提升。
厨师有哪几种？厨师学的是什么？
古今中外，饮食文化向来是不曾断层的一种文化形式。无论是善用奶油的意式菜系，还是重口味的俄国菜系，注重营养搭配的法国菜系，亦或是东南亚风味菜系等等，每一种菜系都蕴含了当地的区域特色、历史文化，每种菜系的用料不同，讲究不同，风味不同，所展现出的风采、魅力也都是不尽相同。
当下，我国厨师经过不断地发展，已经不再只是中餐师一种了。西餐师、营养师、面点师、雕刻师、西点师、裱花师等等层出不穷。每个厨师岗位，职位不同，侧重的行业内容也不尽相同，中餐师擅长中国菜，像豫菜系、川湘菜系、粤菜系，而且不同的中餐师，擅长的菜系不同，负责的岗位也会有所不同；西餐师根据菜系不同也有不同的分工和侧重；西点师根据其负责过程不同，也分为裱花师、烘焙师等等。
很多对厨师行业不理解的人，可能一开始的反应便是在几十度高温的后厨颠勺炒菜，其实这种想法是片面的。学厨师，你可以学中餐、学西餐，还可以学面点、学烘焙，你的工作环境可以是一般饭店后厨，还可以是星级酒店的厨房，更可以是烘焙室、裱花室……总之，职业不同，就业环境也会大有不同！
很多想学门技术的人，往往还会考虑学厨师不就是在后厨跟锅碗瓢盆打交道，真的有前途吗？其实不然，厨师是一门高薪职业，像烘焙师、西点师，他们不仅仅只是在烘焙室里工作，他们也会走到前台，与客户打交道。而且，未来餐饮后厨将进一步透明化发展，厨师们也将走出幕后！这样，他们的地位、发展空间将进一步得到提升！
既然学厨师是一门热门行业，那想学厨师去哪好呢？这里小编建议你选择郑州新东方烹饪学校，学校不仅有多年的烹饪教学经验，还有完善的全国性就业网络，不仅让你学到你想学的任何专业，还能帮你找到任何你想要的工作！
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