清影说农
一、牛粪可用来生火做饭。
这是牛粪最基本的用途。牛是吃草的家畜，它们的粪便晒干以后并没有表现出很臭的味道来。等晒成饼状物，就能用来烧火做饭。尤其是农牧区，牛粪普遍用来当燃料，不仅能省钱，而且还可以给牧民的生活带来极大的方便。
二、牛粪是很好的有机肥。
牛粪经过发酵腐熟是用来种花种菜、改善土壤的上等有机肥，我家就用来种菜种庄稼。牛粪发酵腐熟的方法通常采用堆积法，经过一个冬天的自然发酵腐熟，来年用铁锹和榔头把牛粪翻两遍左右，等种菜种庄稼时直接用作基础肥施用。
三、牛粪可用来生产沼气。
有些农村地区建有沼气池，而用来生产沼气的材料主要是各种粪便和各种农作物秸秆。沼气可照明、可做饭，既解决了环境污染问题，又给村民的生活带来方便，还能省下一部分电费。牛粪直接填入沼气池，发酵后的渣滓可种花。
四、牛粪能用来种食用菌。
牛粪种植食用菌在我们这里很多年之前就已经开始实行了。这是变废为宝的一种好方法，用牛粪生产出来的食用菌味道鲜美、营养价值高，深受市场的喜爱。
最后总结：牛粪在大多数人眼里是污染环境的废品，但是通过以上四种利用方法完全可以变废为宝。此外，牛粪还可养殖蚯蚓、癞蛤蟆，能用做饲料添加剂喂牛，但农村人很少用，所以这里不做具体介绍。
西北郭郭
说起牛粪这种东西，小丫再熟悉不过了。我们这里是山区，在以前，养殖水牛的人家都比较多，几乎每一家都养有一条，否则，干农活时，就没有梨田耙田的工具了。
小丫家就养有一条水牛，小时候家人经常让我去放，到了山上，我们经常到干牛粪下去找屎壳郎玩，男孩子就用鞭炮炸牛粪，而我奶奶呢，则用背箩把牛粪收集来，用于各种用途。
在许多人眼里，牛粪就是牛的排泄物，废料，很脏，其实这牛粪用途挺多的，对于农民来说，就是庄稼地里的宝贝。那么，接下来我就来说说我们南方山区人是怎么把牛粪变废为宝的。
一，农田一枝花，全靠粪当家
牛粪用的最多的其实是做地里的肥料，每到冬季来临之前，我们这里就把牛圈里的粪草全部锄到圈外堆放，堆放上几个月后，让其发酵腐熟，然后再用背萝背到田里做基肥用。
我们这里种冬小麦，蚕豆，甘蔗，洋芋等农作物都离不开农家肥，除了猪粪，羊粪，用得最多的就是牛粪。
种水稻也经常用牛粪，在泡田之前就把牛粪提前分散堆在田间，进水后再用牛来耙平。这种方式种植出来的水稻长得可好了，后期只需施少量的化肥即可。
二，夏季当蚊香用
夏季的时候，山村里蚊子，苍蝇，蜘蛛特别多，家里穷的人家买不起蚊帐，全用野草来薰，什么桉树叶，清香叶，松毛，艾草等等。而有的老人则喜欢用干牛粪来熏。
你别说这干牛粪一旦引着了，可以着好长时间呢，而且也没有异味，唯一不好的一点是，容易把房子给薰黑了。
三，当水泥用
我们这里的房屋多数是土楼，楼上楼下的地板都是用土巴舂锤出来的，楼上一般堆谷子，楼下人住。楼上的土地板时间一长就容易起灰。于是人们就把新鲜的牛粪捡来，兑上合适的水，把牛粪均匀的涂抹在土地板上。
涂了一层牛粪的土楼等干了后，异常的干净清爽，没有臭味，只有淡淡的青草味。这牛粪不仅解决了这土地板的问题，最主要的是防虫，谷子堆在上面很少被虫蛀的。
四，各种用途
当然，以上的这些是以前农村人经常用的，现在农田里大多数用的是化肥，铁牛，楼上镶的是地板砖，不用抹牛粪了。
那么现在的牛粪又有什么用途呢？据说可以养蚯蚓，可以种蘑菇，做花肥，做有机肥料等等，用处挺多的。小丫家乡多数就是用于种植业，至于养蚯蚓，种植蘑菇之类的还是比较少见。
泥糖小丫
小时候我家就是养牛的，每天放学星期天都要去放牛给牛割草吃，对牛我在熟悉不过，至于牛粪，记得家人会找一块地方把牛粪积攒一起，到忙种的时候就一车一车的拉到田间，撒田里，爸爸说它比买的肥料还好。而且还可以做沼气，反正牛粪的用处还是很大的。
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我家就是养牛的，牛粪通常我是这样处理的，夏天晒干后装袋，联系的有客户（种植双孢菇、蘑菇）直接来拉，200多一吨，也就是够个工钱，反正也不亏。自己很难处理的，又不能直接当肥料，环保又查的严，不能乱排，只能是晒干后，让人拉走换些钱。
养牛服务专业合作社
大家知道养牛用处很多。耕牛可以耕田种地，奶牛可产犊下奶，肉牛可以宰杀吃肉，可以说牛是吃的草，产出的却都是人们的需要的服务和食物。牛的好处真是一时半会说不完，话回主题，今天咱们就说说牛粪的用处和作用。
一、牛粪可以当做燃料
新鲜牛粪经过晒干脱水后可以当做燃料做饭、烧水，取暖等。如果牛粪经过脱水晾干压缩后使用，效果更好。干牛粪的火力旺盛，没有异味，燃烧能量仅次于煤。在我国牧区是把牛粪当成日常燃料。而在国外他们利用牛粪发电，而发电后产生的燃烧残渣，再作为农田里的有机肥料使用。
二、牛粪有药用价值
在明代医学家的著作《本草纲目》中有记录，牛粪的性味苦寒。牛粪用或烧成灰后，可以起到清热解毒的效果。据说突尼斯的族群柏柏尔人用牛粪刷牙。这个传统已经被好事者做成了牙膏，牛粪牙膏已经成为柏柏尔人独有的日常洗漱用品。
牛粪牙膏的做法大致如下：他们将牛粪晒到硬如石头，再磨成细粉，掺入一些香料和矿石，拿薄荷枝蘸着，清洁牙齿表面和牙缝。这种复合配方据说有坚固牙齿、增白和预防牙龈炎的作用。这种牙膏，对于常年吃肉的柏柏尔人来说，的确很好用
三、牛粪可以作为昆虫饲料
大家应该都知道牛粪也可以用来养殖蚯蚓；目前蚯蚓的利用价值也非常广泛，很多钓友喜欢使用蚯蚓钓鱼，可以自己及养殖一些，干蚯蚓还可以作为饲料的蛋白质添加成分，而牛粪对于蚯蚓养殖是理想的饲料营养和生活环境，养殖蚯蚓后的牛粪被充分分解，里面还有蚯蚓的粪便，是农作物理想的优质肥料。另外还有蜣螂上面的都喜欢牛粪。
四、牛粪可以作为农家肥
其实除了牛粪之外，很多家畜的粪便都是优质的有机肥，在以前都是作为农田的基础肥料使用，一般先将牛粪堆放在一起集中发酵后使用。
除了以上整理的用途，牛粪还可以作为原料生产沼气的，沼气可以作为燃料。牛粪还可以作为各类菌类的种植的上好肥料。如果大家还了解其他牛粪的用途和作用，欢迎在评论区留言一起探讨。
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吕家姐夫
在农村牛粪主要有哪些用途呢？
这个问题村民小江来回答。
随着社会的进步经济的发展，农村农田作业越来越机械化现代化了。现在的农村很少能见到耕牛了。所以农村的牛粪现在也很少了。当然农村有一些养殖的菜牛奶牛还是比较多见的。那么农村这些批量养殖菜牛奶牛的，所产生的的牛粪有哪些用途呢？
一：作为烧火煮食的燃料。
当然这种现象在现在的农村很少见了（现在有些餐厅的牛粪火锅也是这个原理）。在过去五六十年代甚至更早的时候。人们把牛粪晾晒在场地上。经过许多天的日晒、翻晒、风干、牛粪已经不含一点水分了。这个时候，农村人利用自家的土灶，或者是炭炉先引着火后，把干燥的牛粪塞到灶堂里或者炭炉中。引着牛粪慢慢上火，渐渐的火候上来了。这样的火候比较集中。中火大而旁火低，火候持续有力。用干牛粪烧火，尤其是适宜煮红烧肉和煲汤。这样烧出来的肉肥而不腻，弥香远长。煲出来的烫，清新可口，回味无穷。
二：作为菌种发酵的底料。
牛粪可以混合麦草稻草等植物桔秆，和其它的粪肥进行蘑菇，平菇，双孢菇等菌种底料的堆料。先把牛粪混合其他的粪肥，滩浇到铺好的作物秸秆上，然后再在上面铺上植物秸秆，再次进行牛粪混合其他粪肥的泼浇，然后再在上面铺上植物秸秆。就这样往复多次，根据所需茵种的多少来决定堆积的数量。堆积好后在上面反复浇水，这样以便加快植物秸秆及牛粪肥肥的发酵。
三：作为红蚯蚓的养料。
可以把牛粪按一定的比例混合玉米粉、米糠、黄豆粉、等等。一般牛粪占85%、玉米粉米糠，黄豆粉各占5%，混入潮湿的土壤中。这样可以给红蚯蚓提供养分，使其长更加迅速；病害更少；抗性更强；着色更艳。
四：沼气发酵的原料。
牛粪作为沼气发酵的原料，既能够解决燃料来源，又能够使牛粪得到充分的腐熟，而成为较好的有机肥。把其施用到农作物中，既能提高农作物的品质，又能给农作物丰产丰收打下基础。
总结。在现在的经济社会中，像牛粪这样纯天然的燃料及有机肥等多功能粪肥已经很少见了。只有把其到充分的利用，才能凸显出牛粪本身应有的价值。
村民小江
农村的牛粪的用途有:
二、牛粪在沼气池里发酵产生沼气，可以用来煮饭、炒菜、照明等。慢慢腐烂熟后，运到田地作有机肥。
三、腐熟后的牛粪是用来养蚯蚓很好的原料，蚯蚓是鱼、鸡、鸭爱吃的食料。蚯蚓粪便是种植农作物最好的有机肥，能使农作物提高品质和产量，增产增收。
四、腐烂熟的牛粪可以用来养鱼，增肥水质，培养鱼池里面的微生物，是四大家鱼中的鲢鱼、鳙鱼的食料。其中鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等都爱在牛粪里面找吃的。
五、北方的农村用晒干的牛粪烧炕用，起很大的保暖作用，让农牧民度过漫长寒冷的冬季。烧过的牛粪灰尘还可以撒到地里做肥料。
六、以前农村贫穷落后的时候，有些自然条件差的地方，用晒干的牛粪作燃料，用来烧火做饭菜，烧过后的牛粪灰尘撒到田里做肥料。不过现在这种情况很小了，大部分农村人外出打工了，剩下的农村人基本上都用上了煤气和电了，或者烧柴做饭菜。
村野辉哥
在我们农村，牛粪的作用多的去了，下面简单给大家介绍一下牛粪的五大作用：
牛粪的第一个作用，可以用它来生产蘑菇，我们知道，蘑菇就是细菌，而牛粪发臭之后，是充满细菌和营养的，一坨牛粪，它生产出来的蘑菇是不可估量的，懂得充分的利用，就可以让它变成钞票，不懂得利用，它就是一坨地地道道的粪便。
牛粪的第二个作用，牛粪可以用来娱乐，没有看错吧，怎么娱乐？记得我们小的时候，很喜欢用鞭炮去炸牛粪的，实在是太好玩了，又刺激！现在想起来都想再去炸一炮，没有玩过的朋友觉得很脏，其实非常过瘾，非常刺激的，这个游戏陪伴我们走过了快乐的童年。
牛粪的第三个作用，可以用它来养蚯蚓，可能很多朋友不知道蚯蚓到底吃什么的，可以告诉大家，牛粪是蚯蚓的最爱，用牛粪养出来的蚯蚓又长又大，肥的很。很多朋友就问了，养蚯蚓干嘛，可以告诉大家，养蚯蚓可是一门大生意，成本低，收益高，风险低，做的好可以让你走上致富的道路。
牛粪的第四个作用，可以用它来做肥料，农作物都需要肥料，有了这个牛粪，就可以省下一大笔买肥料的钱，何乐而不为呢？
牛粪的第五个作用，可以用它来发沼气，我们把牛粪放进沼气池里，充分的发酵之后，一坨牛粪产生的沼气是不可估量的，这些都是钞票啊。
以上就是牛粪的五大作用，是不是觉得牛粪很珍贵呢？可以告诉大家，它在我们农村就是个宝贝，非常抢手的。
何康明
导读:现在的很多人只要听到牛粪，就不由得想躲开的感觉，其实在过去农村生活中，见牛粪、用牛粪的地方还真的特别多，聪明的劳动人民把它变废为宝，全部都为农村人所用。
现在农户养牛的还真的不多了，像原来农村里几乎家加都有。特别是要收割稻谷的时候，家里还是土晒坪，没有水泥晒坪的时候，都是用牛粪来兑水，用脚踩成糊状，再用竹扫把把牛粪糊在土晒坪上，待干了之后再涂一次。这样做出来的晒坪踩上去就像铺了地毯，晒坪表面就像涂了一层胶。
在这样的晒坪上晒稻谷，不用担心有小石头、土块等等杂物，夏天的温度很高，用不了两个大太阳就可以稻谷晒干。很多人担心稻谷在牛粪上做过的晒坪上还能吃吗？能吃，这和牛粪没有半点关系。牛粪涂过的晒坪，表面都已经硬化、晒干，牛粪的味道早就没和别有什么，晒出来的稻谷，还会带着特别的香气。
农村最主要现在的碾米机，都是用的剥壳机，出米的完整度高。原来那种碾米机，要是通过水泥地坪晒的，出节米的很多。这种牛粪糊过的晒坪，晒出来的稻谷出节米真的会少很多。
农村用牛粪的地方会很多，养蚯蚓、做肥料、做燃料等等，只要能够想到的，都可以用到。在农村的还真的有很多您不知道的，小赵就再说一种介绍大家，用牛粪去粉顶棚(当纸筋用)。
很多人可能听都没有听说过，而在农村里，还真的有人把牛粪当纸筋，和水泥拌在一起，再去粉顶棚，用它粉出来的顶棚，不易掉、不开裂、不易脱落等等特点。就是刚开始的时候有点味道，过几天那种味道就自然消失了。
当然，现在的顶棚都是不用去粉，很多都是用的竹筋板，顶板倒出来的混凝土又平有漂亮，自然也用不着去粉，用到牛粪的机会也不多了。
我是小赵，牛在现在农村还真的很少了，有也就是偶尔才能看到。知道牛粪的用途的人也越来越少。希望能够通过我的回答，让大家更加深刻了解到牛粪，不是去讨厌它，而是更加的喜欢上它！
常德农村小赵
你好，我是驼铃农场的小编，很高兴回答这个问题。
随着养牛业的迅速发展，粪便污染已经成为一大难题。相关资料显示，部分地区牛粪对环境的污染已经超过了工业污染的总量，如何处理好牛粪，使牛粪变废为宝成为成为当下最棘手的问题。
牛粪如何处理才能变废为宝我总结了以下几点：
第一、建沼气池
通过沼气池处理牛粪在相当一部分地区已经取得了不错的效果，此举既解决了人们的燃料来源，又使牛粪得到充分的发酵，沼气的渣和液还是很好的有机肥，能提高瓜果蔬菜的品质和产量。
第二、生产双孢菇
利用牛粪生产双孢菇已有成功的先例，陕西省宝鸡市区在2007年投资的18000元双孢菇棚，每茬收入在5000元。
第三、养蚯蚓
蚯蚓粉是很好的饲料添加剂，蛋白质含量比鱼粉还要高，目前鱼粉好一点的售价在每吨20000元左右，蚯蚓粉如果大规模开发，效益还是很客观的。
第四、养猪：
利用牛粪养猪不仅成本低，而且操作方便，只要掌握技术，1人可喂30至40头猪。方法是:将干燥的牛粪和粗糠混合均匀后，放入发酵剂。发酵粉的数量根据温度而定。在25摄氏度条件下，每50公斤牛粪和50公斤粗糠放发酵剂500克。经2至3天堆放发酵，牛粪由黑变黄，散发出酒精味时即可用来喂猪。
以上是我总结的四点牛粪的用途，当然牛粪还可以有其他用处，比如生产育苗土和养鱼等。
不过以上都需要掌握专业相关的技术，切不可一时冲动就立马去做。希望我的回答可以帮助大家。