在衡水众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?

吃货历史观


如果非要挑一样爱吃的,我推荐衡水故城县武官寨镇的羊肉大饼!!!没有其他的!

我老家不是武官寨的,但是从小经常去那边,有时候就跟家里人去吃点好吃的,首选的是羊肉大饼!

作为一只食肉动物,从小就有爱吃肉类的苗头!而羊肉大饼恰恰是肉食爱好者最好的选择,没有之一!

有人就问了,羊肉大饼我们那边也有啊,有啥好推荐的?

这个真的不一样,如果去后厨看一下,会很惊讶的发现他们真的是一张薄饼皮上面堆了一堆肉。这种做法我们在家里根本做不出来,因为肉馅太多了!这边也有几斤面几斤陷的说法,突然忘记了,想起来再补上。

肉饼做出来里面加了香菜,饼皮特别多薄,肉特别的多,因为肉多的缘故,味道也出奇的香。一页羊肉大饼夹进盘子里,沾上点醋,简直是好吃的不要不要的!

一张饼也非常大,两三个人基本吃不完的那种。

也有可能是因为当时岁数比较小,身边好吃的东西也没有那么多,所以感觉出奇的好吃吧。不过后来又转遍了衡水各个县各个馆子,再也找不到当时的感觉了!


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当然是鸡汤小丸子了,儿时的回忆。记得小时候人民公园门口有摆摊的,推个三轮车,车上放两个铝锅,一块钱一份,汤免费加。那时候没钱,就跟表哥买一份 喝上好几碗汤。现在都开店卖了,想吃就去买份,味道还是熟悉的味道,但是少了童年时的快乐😊


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单说小时候回忆——1:三轮车炸串,以前在河西小学门口,后来在公园门口 2:河东大煎饼 3:新华路问津街西路南(狗不理包子) 4:广场土豆粉 5人民路小学门口的鸡汤丸子 6:艾特东边(郭庄煊饼)

曾经的老北京火锅和刘一锅等等



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今生吃到最好吃的凉拌鸡爪,从来没有吃到过这么好吃的,说下口感简直爽歪歪

鸡爪干净,这鸡爪没有脚指头,嚼起来肉质筋道,微辣可口,可以当下酒菜,还可以当零食吃,这凉拌鸡爪太美了。



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茴香包子。离故乡20年,异地他乡没有茴香,物以稀为贵吧,特别喜欢茴香包子,朋友说茴香有回乡的意义,我感觉也是。


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每个地区都有自己的历史文化,每个地区都有自己的风土人情,到了衡水你知道当地有什么特色小吃吗?今天小编就来说说最具衡水特色的小吃,一起来看看吧!

金丝杂面

金丝杂面是一种衡水饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。

饶阳豆腐脑

是河北省衡水市饶阳县的特色小吃。饶阳豆腐脑用料达14种之多,作工精细,营养丰富,且吃起来味道鲜美,久吃不腻。

赵记熏肉

是河北省衡水市枣强县的特产。枣强赵记熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不 仅风味独特,营养丰富。赵记熏肉、熏肠是与鞋底儿烧饼齐名的枣强县特产,此肉因系松木熏帛,及多种药材煮制,故夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存三、四天不 变质。

衡水湖烤鸭蛋

凭借独有的烤制工艺,神秘的配方,独特的口味吸引着众多食客的胃口,现已成为当地人们餐桌上的一道美食。衡水湖烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓郁的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比拟和达到的。

江米凉糕

江米凉糕是在衡水流传近300年的风味小吃。乾隆皇帝经常食用江米凉糕。当时,宫内御厨退休出宫,多在冀州市收徒设店,江米凉糕也因此传入民间。民国年间,衡水制作江米凉糕的店馆不下数十家,其中以回族夏姓一家做的江米凉糕最有名气。

以上这些都是我非常喜欢吃的小吃,如果要选一样自己最喜欢的,那就是江米凉糕。

以上是我的回答,希望能够帮到你。


江山去哪玩


故城的熏肉、煊饼、羊肉大饼、龙凤贡面


微故城


饶阳豆腐脑是河北衡水饶阳县的特色小吃,饶阳豆腐脑用料达14种之多,做工精细,营养丰富,吃起来味道鲜美,久吃不腻,是我们小时候最喜欢吃的东西,但是小的时候家里条件不好,也不是老能吃到,现在想起来真的很香好吃


老李有料


前几天楼下邻居说儿子的上海朋友在年前就要香椿树芽,就把小区的香椿树芽都摘下来让儿子拿到上海去啦,我想这就是一个地区的特色吧!整日生活在衡水,倒也没觉得有什么特色小吃!X