吃野味违反自然规律吗?

乐圣杰


吃野味违反自然规律吗?所谓自然规律,其实就是自然法则,很多时候我们都将人类的干预行为排除在自然规律之外。但客观而言,人类吃野味并不违反自然规律,人类也本就是物质世界的组成部分之一,只不过人类是一种拥有更高智慧的生物罢了。但即便人类对这个世界的左右能力更强,但在大自然面前依然渺小,比如,衰老、死亡这样的自然规律,都是我们无法逃避的客观事实。

另一方面,从人类的进化史,以及人类社会的发展史来看,人类的远古祖先其实也与自然界中的其他生物一样,也曾经用最原始的方式在地球上谋生。在人类开始高度驯化动物之前,其实所有动物都是野生的,不管是家禽类的动物,还是可用于生产劳动的动物,它们也是随着人类社会的发展被驯化,而并非一开始就如此顺从人类的指令。

当然了,比起自然界中存在的动物种类,那些被人类驯化的动物数量少之又少。比如,人类驯化了骆驼、驴,但却没有将斑马驯服;人类驯化了鸡、鸭,却没有花时间去驯服蝙蝠。人类对于驯化动物的种类也有自己的选择标准,要么这些动物可以作为美味、且没什么食用风险的食物,要么这些动物可以为我们的生产和生活服务。

在人类还没有发明现代科学产品的时候,首先需要解决的问题便是口粮。目前我们主要种植的食物,也是通过长时间的人工栽培和进一步研究才得以实现产量的增加。所以,当时的人类无疑忙于寻找可以食用的东西,不管是植物(我国就是世界栽培稻的起源地),还是动物(人工豢养的鸟类动物)。

随着现代科学的发展,我们也的确通过更科学的方式证实了,许多家禽类动物除了味道鲜美以外,同时还具有较高的营养价值。而这些可为人类带来益处的食物,也在人工饲养更加盛行的当代换取了更大的经济效应。在以农业生产为主导经济的社会,由于地形的作业难度和科学水平的限制,人类需要一些干活有力的动物来协助,比如,牛和骆驼。

而像很多地区特有的梯田,往往都是利用牛来进行耕种,单个种植面积较小、且地势不平,导致了机器作业的不便。而像沙漠这样的特殊地形,骆驼则成为了最好的搬运工具,被称为沙漠之舟的骆驼,在沙漠中的生存能力愿意超过了大多数人。比如,骆驼即便是在缺少食物的情况下,也可以存活一个月之久;倘若将骆驼的水也断掉,它们也能存活2周左右的时间,而且这样的生存能力还是在特殊的沙漠环境之下。

简而言之,如果我们将时间退回到人类社会还不发达的过去,自然界中的其他所有动物严格意义上都是野味。而之所以最后人类成为了地球生物界的控制者,其实就是自然规律的最佳体现。所谓物竞天择,适者生存,人类就是通过自己的求知欲和智慧脱颖而出。当时间拉回现在,吃野味也是符合自然规律的,只是我们需要科学认识这些野味能否被食用。因为,很多动物都携带了大量特殊病毒,只有增加这方面的科学素养才能有效避免被感染事件的发生。


悟空科学


无论从营养的角度还是口感的角度,野味都不代表最佳,但是一些人趋之若鹜!

为什么?

装逼用!

因为吃了野味,就觉得比其他没吃野味的人更牛逼!也似乎因此更有谈资,在吃了野味的人面前,吃猪肉的人觉得自惭形秽,吃白菜的人就更是无地自容!

国人的卖弄,自大,总想高人一等的心态,恰恰属于低级人种的心态!非常卑劣!就算不再吃野味了,也不是因为人性向善,而是因为惧怕传染病!


孤独D时代


我是萨沙,我来回答。

很多人认为,古人因为穷,什么都吃。

其实这是很大的误解。

以中国古人为例,除了专业猎户以打野味为生以外,其余老百姓是绝对不吃乱七八糟的野味的。

这里多说一句。

萨沙一次和一个南方同事出去办事,突然面前窜过一个黄鼠狼。

在我们江苏,黄鼠狼叫做大仙,不能随便驱赶、吓唬,不然会有怪事发生。

然而,这个南方同事的一句话,吓了我一大跳:我家里还有半只风干的黄鼠狼。

我随口问:好不好吃?

他说:难吃得很,所以一直留着。

萨沙真的不懂,既然不好吃,为什么要吃呢?

中国古代,尤其是农民其实很少吃肉。他们吃的肉,主要是比较容易养的鸡或者鸭,其中鸭很少,因为养鸭需要有水,北方不容易养。

而古人养鸡主要是为了下蛋而不是吃肉,因为鸡是需要饲料去喂的。如果养那种走地鸡,就是自己吃小虫子的,长得很慢,而且养不了多少只。

基本都是留着过年过节偶尔吃一只。

至于牛,牛是古人重要的劳动工具,在很多朝代不允许杀死,违者要坐牢,更别说吃肉了。

养猪也是一样,需要不少饲料,吃草的话长得很慢,往往一年还是很小。而且古代阉割技术较差,猪肉有股骚味,不好吃。

养羊则很稀少,因为好的羊肉需要放牧,古代农民缺乏大的草场,只有游牧民族养的较多。

其余就基本没有了,要么就是吃鱼、吃虾。

但古人对于水产有很多讲究。

萨沙老爸说,江苏北部盛产龙虾、螃蟹、甲鱼,然而以前农民很少吃这些东西,因为觉得没有肉,肉味太怪。

至于野味更是不吃,但岭南的广东、广西、云南等地除外。

为什么不吃野味?

这也是古人的经验总结,主要是吃野味比较容易生病,对身体不好。

对此,李时珍有过总结:李时珍在《本草纲目》里就总结了一大堆不能吃的“野味”:孔雀肉味咸、凉、有小毒,人食其肉者,自后服药必“不效”(有趣的是最近日本冲绳推出了“孔雀料理”);鸳鸯虽然好看,但跟孔雀一样“肉味咸、凉、有小毒”,更可怕是食后头疼、可以变成终生疾病;野马“肉味辛、苦、冷、有毒”,多吃会“生疮患痢”。甚至古来一直受到推崇的熊肉,虽然没毒,李时珍也提醒,“有痼疾者不可食”。

古人由于医疗水平极差,只能依靠自己注意,所以吃东西都是很小心的。

不要说这些野味的肉,就连猪肉、鹅肉都很少吃。因为中医角度,猪肉吃多了对健康不好,鹅肉更是容易发病。

当然,当年岭南人就不一样,他们有吃野味的风俗:唐宪宗元和十四年(819年),韩愈因谏迎佛骨被贬潮州,着实被当地的饮食风俗吓了一跳,他在《初南食贻元十八协律》就一口气例举了鲎、蚝、蛤等几十种令他“莫不可叹惊”的食材。宋代的周去非《岭外代答》更是总结,“深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之”。晚唐五代人刘恂所撰的《岭表录异》同样记录了当时岭南地区的一大堆野味食材:鸟类有越王鸟、猫头鹰、鹧鸪;虫类有蛇、蜈蚣、蚂蚁……


其实,野生动物为什么不能吃?因为他们身体上可能携带致病的细菌或者病毒。

在不知道细菌、病毒是什么东西的古代,古人是用一条条人命总结出来的经验,就是不要吃野味。

可惜,今天的人却忘记了。

萨沙高度支持制定 吃野味属于犯罪的法律。


萨沙


万物生长各有其道每种动物都有各自的生物链。

一、自从盘古开天之后人赖以生存的食物就有了食谱,鸡、鸭、鹅、猪、羊、牛。什么可以吃什么不可以吃祖先就定下了规矩,小时候有个游戏叫棒打老虎、老虎吃鸡、鸡吃虫、游戏就说明了一个道理人不可以去吃野兽吃的东西。

二、在NN年前也有生活在深山老林里的猎户打野味为生,但是其主要的食物来源还是人自喂养的鸡、鸭、猪、羊、牛。我记得有个挺有点名气的清华大学的一个女老师,在得了癌症临死前写了许多自己亲历的事情,其中就写了自己不应该经常去吃什么野味,非常后悔自己违反了自然规律。

三、由于人口数量急剧的膨胀许多野生动物的栖居地变得越来越小,而人为的污染也破坏了生态环境的平衡,野生动物会接触到人类的生活垃圾,野生动物自身的细菌会发生变异,人如果去吃这样的野味难道会不被感染病毒吗?为了炫耀而去吃野生动物就应了一句网络流行语—不作不会死,


笨笨猪908


自然界的生物本身就是吃或者被吃的,人类吃野味倒是不违反所谓的“自然规律”,但是很多野生动物携带着大量病原,随意的接触可能导致病原入侵人类世界。



人类是吃野味发展起来的,当然只不过我们现在叫野味,所谓的野味其实就是野生动物,在原始时代人类没有条件,生产力低下,只能捕食野生动物补充宝贵的能量,但也经历了从生食到熟食的转变,这种转变一方面是因为可以让肉食更容易咀嚼和下咽,另一方面却也能杀灭其中的病原,食用更安全。随着人类的发展,有了畜牧业农业等手段,可以为人类提供充足的食物,人类就逐渐改造区域自然,兴建村落城市等,和丛林荒原的接触相对减少了很多,存在于野生动物身上的病原由于难以接触到人类,就难以感染人类,而人类在后续的发展中,也有雨减少了和野生动物的接触,其实人类对某些病原的抵抗力也减弱了,这种情况下我们不随意招惹野生动物到不要紧,一旦接触较多那些在动物之间传播不断变异的病原可能有对人的高致病性。


人类的发展本身是逐渐远离野外环境,但是私自捕捉运输售卖野生动物却又增加了接触机会,而且主要的危害时间段正是这些阶段,放锅里煮熟、油炸等方式烹饪后病原都会被杀死,其实危害比较小,可在吃之前的所有过程都是暴露在病原之下, 病原又多是看不见的,接触到病原后抠鼻子挠痒痒擦脸擦嘴等行为都可能导致病原入体,如果捕捉、处理的过程中受伤了,还可能在这些过程中导致病原入血,造成严重危害,而一种病原既然能感染到一个人,就可能持续感染更多人,这对于现代居住越来越集中起来的人类是很危险的,一传二二传四四传八传之无穷……所以问题不在于吃不吃,而在于遵守相关规定不私自捕捉售卖未经检验检疫的所谓野味,如果是经过这些程序的合格售卖的人工饲养动物,危害小的多得多。

野生的和家养的营养方面没有区别,打着某些旗号吃野味是相当迷信的行为,对自己对整个社会也都是不负责的。历史上人类因为吃所谓的野味导致的疾病就行可不少,基本都是捕捉后的运输储藏处理等程序中感染的。


来看世界呀


违反自然就不自然了,是要付出代价的,每个物种都有保护自身的方法,如有刺的树,动物就不敢随便乱吃叶,如有毒的蛇,包括青蛙,鳝鱼,体内带的细菌幼虫卵,吃了都可钻进脑子里,眼睛肿痛,象那些老鼠,蝙蝠,非洲人抓了吃,吃出埃博拉病毒了,这些都在警告人类不要碰他们,咱们国内拒说广东人什么都敢吃,甚至还有人喜欢生食,如血淋淋牛肉,其实都是有细菌的,都是食物链错乱,自然界隐藏在野生动物身上,尤其是洞穴,老鼠,蛇类,獾类,蝙蝠,包括恶水沟里各种物种,都自带无数恐怖细菌,一旦人类接触食用,与自身免疫不符,人是非常危险,而细菌繁殖传播极快,空气中也有病菌,如禽流感,一旦发生,一个村庄鸡鸭,不在一起,也因空气传播,一夜全倒,细菌小到可以微不足道,也是细菌让人类不断斗争中提高了免疫,免疫是一个过程,针对不同人是不同的,过去自然生态好,人得了病吃点药就好,而现在人太耐药了,都是自然生态恶化,让人类体质也恶化,稍有细菌感染,就抗不住。


旭日明波


吃野味是现代人好奇想,其实野禽兽并不好吃,营养价值也不高。记得小时候,因为价格便宜,家母时常买的野禽,隔壁叔叔伯伯兄长弄的野禽兽肉吃吃,总感觉不好吃,老渣渣,从此再也不吃过野味。现在人吃野味不知是什么感觉?


贝恒


真的有那么好吃吗?其实并不好吃,只是这些贵,表示自己有钱,别人知道了就会觉得你很有面子。以前我家没肉吃,每天就吃一些酸菜之类的,很少吃肉,那时候想吃肉吃不上。现在生活好一点了,天天吃鱼吃肉,基本吃不到青菜了。真不知道人们为什么喜欢吃这些东西。打工一天一百多块钱,鱼,肉,衣服,这些随随便便几天白做了。关键是鱼,肉还不如青菜好吃,吃多了还不消化,又容易得病。真的是花钱买罪受。本来打工就挺累的,还要拿这些钱来买不喜欢吃的,容易得病的东西来吃,一年穿不了几天的新衣服来穿。感觉这种日子活着就是受罪。我想要过的是吃青菜,如果口馋了就偶尔吃点肉,不喜欢吃零食,亲人买的一百多块钱的肉类说好吃,我只感觉超难吃,而且吃了又没有营养。人如果不是为了营养,根本不需要吃东西。感觉吃东西才是真的受罪。如果把钱节约点用,还能早点退休养老,这样浪费着过日子,到了80岁还要捡破烂养老。


O般若波罗蜜多心经O


人吃野味本来就是自然规律,农业经济之前古人基本食品就是野味,人工农业期间野味还是人类的主要蛋白质来源,自秦皇汉武皇家围猎年年都有,历史书上从来没有记载病毒让皇家死光光!

现代化农业之后,人们从饲养动物获取肉类,野味才变成是一种乐趣而已!

我们的问题是古人为什么吃野味没有大规模瘟疫的文字记载,他们吃了就没事?为什么我们吃了就有事?

梳理原因就不难发现,是我们现代人类改变了自然环境,野生动物身上的病毒很大可能是现代环境污染而造成的生物污染,通俗的说法就是:人类污染自然环境,人类的各种垃圾没有妥善处理,从而产生了新的病毒,而动物开始大量接触人类的垃圾,从而变成了病毒的宿体,然后人类又去吃野味,最终人类开始品尝自己种下的恶果!

这就是因果关系!!!


百姓如水


吃祖宗不吃的,祖宗的话不信,那历史悠久的话你还不信吗,其实祖宗依靠经验和智慧告诉你那些是人吃的那些不能吃的,还有那些不能碰。艾滋病非典已经给人类发处警告,不能乱吃野生动物,可是现在的人就是喜欢乱吃,其实大自然造化很多东西,各有所处,比如凳子是坐的,桌子是吃饭用的,如果你把桌子当凳子用 就违反了自然规律,再就是你的母亲就是你的母亲,但他不能做你的妻子一样,这就是自然规律。