莎莎ལའགསར
孩子1岁以后饮食结构逐渐从奶类为主逐渐过渡到以谷物为主，同时饮食的种类也逐渐丰富起来。孩子基本上已经会自己走路，开始学会自己吃饭，孩子的各项营养都需要跟上去，不然很容易出现营养不良的。分享一下我家孩子1岁阶段的饮食安排。
谷物类：
早上杂粮粥（选择孩子容易消化的，没有过敏现象的杂粮）
中午一般是面条或者米饭
晚上小米粥或者玉米粥
蔬菜：
一般选择当季的新鲜蔬菜，我自己在阳台上给孩子种类一些叶菜类的蔬菜
蛋类：
每天保证一个鸡蛋，我儿子不是很喜欢吃炒鸡蛋，一般是蒸鸡蛋，会搭配一些蔬菜例如胡萝卜，香菇，西蓝花或者是一些小青菜。
肉类：
正常来说应该保证每天都吃肉，但是我不是很喜欢吃肉，我家是一个星期5天有肉，鱼肉或者是红肉、肝。
水果：
每天吃2-3种水果，每样吃的不多。有时候给孩子做成水果酸奶（酸奶是自己做的）或者香蕉水果泥。
坚果类：
我是把坚果做成坚果粉，每次搅拌到饭里或者是鸡蛋羹里面。孩子很喜欢吃。
豆制品：
豆腐隔几天会吃一次，其他的暂时没有吃。
做辅食的一些心得：
我属于厨艺不是很好的妈妈，也没有找那些做起来很麻烦的食物，每次都是把家里的食材简单的搭配做给孩子吃。
孩子如果不喜欢吃，不要强迫孩子吃。
有些食材可以处理以后用冰格冻起来，方面每次取用。
童妈趣宝
任何一种食物都不可能代替所有的食物，营养再丰富的东西也不能提供所有的营养。因此，均衡的营养和搭配非常重要。父母的任务就是给孩子提供合理的膳食，保证孩子摄入均衡的营养。 至于孩子是否喜欢为他准备的食物，能够吃下多少饭菜，那是孩子自己的选择，父母要学会尊重孩子的意愿。
那么，一岁左右的幼儿应该怎么安排饮食呢？
1、谷物：2-3种，如米饭、面条、饼等；每餐主食可不同，换着来；
2、蔬菜：2-3种，应季蔬菜最好； 时令蔬菜营养丰富；
3、蛋类：1-2种，鸡蛋、鹌鹑蛋等； 每天至少一个蛋；
4、肉类：1-2种，猪、鸡、牛等；
5、奶类：1-2种，配方奶、酸奶； 每天应该喝500毫升奶；
6、水果：1-2种，不要吃太多种类，避免腹泻；
同时，每周至少应该保证：
1、动物肝脏2-3次；
2、海水鱼虾2-3次；
3、豆制品1-2次；
4、坚果类1-2次；
5、海产品1-2次；
建议每餐品种不要过多，每天变化，最好是每周制定一个食谱，依据计划来采购和制作，会比较方便，避免每天想着吃什么发愁。
按照这样的安排给孩子提供食品，基本上就可以满足每日所需营养了。
另外，特别注意一点就是，一岁以内的宝宝不要按此标准来做哦！
您家是怎么安排孩子的饮食的呢？说说你的好经验吧！
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大赛爸爸说
一般情况下0~3岁这个阶段是宝宝身体发育的重要阶段，应保证宝宝的饮食均衡营养，一般人力发育所需的营养成分无外乎蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。宝宝在1岁这个年龄段每天的事物应该多样化，但仍无外乎粗粮、谷类、薯类、肉类、蛋类、蔬菜、豆类、水果、奶类等食物。
1、肉类：宝宝到了一岁这个年龄段，其胃部消化能力已经比较强，可以多吃一些蛋白质高的食物，比如肉类，但必须保证是新鲜的瘦肉，剁碎以后蒸着吃。
2、粗粮：适当增加宝宝粗粮的摄入，比如玉米馒头和白面馒头等，保证宝宝营养均衡，避免蛋白质摄入过多影响宝宝的肠道吸收。
3、奶类：1岁的宝宝处于断奶和不断奶之间，这个时候还是需要保证宝宝奶类的摄入的，保证奶粉的正常供应，避免宝宝吸收不好，无法从食物当中摄取足够的蛋白质。
4、水果：这个阶段的宝宝，可以给他吃一些水果，只要削皮之后就行，选择水果时，注意选择当季盛产的新鲜水果。对于比较硬的水果，比如苹果，需要切成薄片。但草莓、西红柿、橘子等一些水果可以让宝宝一点点吮吸或慢慢咀嚼，切记，有籽或者核的水果，一定要帮宝宝剔除。
5、蔬菜：对于蔬菜当然也得选择新鲜的蔬菜，蔬菜里还有丰富的维生素，可以提高宝宝免疫力。蔬菜剁碎之后，下到面条里或者熬粥后喂给宝宝吃，会比较方便。
不同营养成分所对应的食物：
锌：蛋类、鱼肉、大豆等
维生素A：胡萝卜、动物肝脏等
DHA：深海鱼类或者海藻类食物：
抗氧化营养素：蔬菜、水果、小麦胚芽等
蛋白质：奶类、蛋类、牛肉或猪肉等
以上供大家参考，不足之处欢迎指正；
伊贝育儿园
皇冠蓝莓为您解答：宝宝一岁两个月了，这阶段吃什么食物最营养健康？
推荐食谱：
早餐：牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐：排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点：皇冠蓝莓育子原浆65ml
晚餐：白菜肉末挂面汤 50克
1岁宝宝尚处于易患佝偻病的年龄，在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙。
牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用，蓝莓也是对孩子非常好的食物，考虑到1岁宝宝消化系统还比较脆弱，所以不建议直接食用蓝莓，并且也不易过量。
所以皇冠蓝莓家的育子蓝莓原浆是100%纯蓝莓原浆，并且无糖，HPP无菌冷压榨技术，瞬间压榨，在不破坏蓝莓营养的情况下，提升蓝莓吸收率，如果给宝宝选水果，那蓝莓绝对是最好的选择。
蓝莓对孩子的健康益处
1、对抗癌细胞的作用
经常食用蓝莓有助于防止DNA损伤，并减少从很小的年龄开始癌症的机会。
水果中的抗氧化剂会破坏漂浮在血流中的自由基，并减少氧化性DNA损伤。
2、降低胆固醇
蓝莓汁或粉末有助于降低血液中的胆固醇，并预防多种心脏疾病。
从小时候开始以任何形式食用蓝莓可保持心脏健康，降低胆固醇水平，并有助于孩子心脏的正常运作。
3、改善大脑功能
蓝莓还有助于维持大脑功能，减少对脑细胞的氧化损伤，并改善孩子的记忆力。
蓝莓的可以帮助你的孩子更好地学习和记忆事物，协助大脑的认知发展，减少身体和精神压力。
4、控制肌肉损伤
蓝莓减少长时间的剧烈运动或剧烈运动造成的肌肉损伤。可以帮助孩子获得强壮和灵活的肌肉，并学习更好的身体平衡，以更多的热情和热情帮助他们表现生活中的日常挑战。（微信搜索：宝石皇冠蓝莓庄园，了解更多蓝莓的营养价值）
皇冠蓝莓
煮粥可以加骨头，海鱼，胡萝卜，西红柿等都可以的