雄鹰922
您好！来自西北黄土高原的【清影说农】很高兴能够为您回答此提问。
回答之前，来一段闲言碎语。关于这个问题，总会有争议。婆说婆有理，公说公有理。因为，地域不同，回答问题多少带着自然流露的情感，无论如何，我爱我的家乡，都是真情告白。
（以上图片：曾经以为开网店采集百度）第一，权威的认证
农产品，官方认证的地方特产，每个人都毋庸置疑吧。
所以说，最重要,最关键就是：我的家乡秦安县所种植生产的【秦安花椒】大红袍，在全国众多花椒树的品种之间脱颖而出，一枝独秀。那么，花椒树就更不用猜忌了！
（以上图片：采集百度）因为，原国家质检总局于2009年5月4日，正式批准“秦安花椒“实施地理标志产品保护。于是，秦安花椒，乃甘肃省秦安县特产，成为中国国家地理标志保护产品，一鸣惊人跨度国家级的名优特产和著名品牌。
第二，品质决定了花椒树的好赖
秦安花椒树同样有很多个品种，具有强大影响力的代表有：大红袍，秦安一号，其次有：长把儿伏椒，葡萄椒，大油椒，秋椒等。
主要以大红袍/秦安一号为主。因为它的气味香浓，颜色鲜艳，油质大，颗粒大，果皮厚，果梗短，香麻纯正等优点，受到人们的追捧与青睐。所以，口碑的力量，就是见证好坏最有力的证据。
所以，秦安一号花椒树品种，首当其冲，突破重围，成为秦安花椒品种之中又一个佼佼者！
第三，抗旱度和耐寒度
秦安花椒大红袍的抗旱度很强，但是，耐寒度，在冬天零下15度左右，不会被冻死，如果遇到倒春寒，花椒树就会遭遇九死一生的惨烈状况。比如2018年的一场倒春寒，秦安花椒几乎绝收。
因此，经过大红袍变种改良的秦安一号可作为首选树种，它喜肥水、抗干度更强、适应贫瘠的土壤环境、并且不怕涝、适应性强，特别是抗寒性能更好。
第四，容易采摘
经过改良的秦安一号花椒，结果期比大红袍早，幼树期三年可以挂果，挂果率可达70%左右，成熟的果实不易开裂，那样就不怕采摘时间长而引起落果，所以，易采摘又省工。当地的人们俗称：串串椒。因为果实一串一串很密集，采摘方便，而且，比大红包高产。
这就是我最熟悉的秦安花椒树的品种介绍，所以，在此我隆重推荐花椒树种：秦安一号和秦安花椒大红袍，同时，在全国花椒树种之间，是最值得推广的优良品种！
回答完毕，至于其它地区的花椒树品种，【清影说农】不了解，这里不便胡编乱造。留给其它地区的农民兄弟姐妹们来解答吧。
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那么最后，请问问路过的朋友们，您们尝过秦安花椒的味道吗？
清影说农图文原创/于2019年8月24日晚22:34分完成
清影说农
对于您的提问，花椒是日常生活中常见的作料，而且花椒还具有一定的药用价值，在市场上需求很大。国内花椒的品种很多，小编认为比较好的品种还是大红袍。
大红袍的名气在国内可谓是妇孺皆知，国内栽培的也比较多。该树平均高度在4米左右，如果管理得当，其生长还是很迅速的，而且生长的比较旺盛。大红袍花椒有着很强的耐旱性，对肥料的要求也不严，有着很强的适应性，适合在国内多种地形上种植。
大红袍花椒个头比较大，颜色为鲜红，皮肉较厚，相对于其他花椒，其麻味也是非常醇正的。大红袍花椒不仅种植简单，管理容易，其产量也是很客观的，一般亩产在100-150公斤左右，如果气候适宜，管理得当，最高产量可在四五百斤左右。国内优质大红袍花椒产地在韩城、宝鸡、凤县等地。
当然了，除了大红袍还有很多不错的花椒品种，小编就不给大家一一介绍了。大家认为最好的花椒品种是什么呢？
农事百态
您好，科学兴农为您解答。
说起花椒树相信大家并不陌生，平常做饭的时候经常用作香料给菜肴调味，给人们带来麻麻的口感，可以说花椒是人们生活当中不可或缺的一种调味品。花椒的栽培相对来说是比较容易的，花椒对于地区和气候的适应能力比较强，而且花椒树的根系比较发达，耐旱喜欢阳光，病虫害比较少易于管理，在我国有广泛的栽种。
花椒的种植不属于亩收益高的品种，但是花椒生长速度比较快，经营管理好的花椒树第二年就可以试花结果，生长稳定后的花椒树每亩地的收入可达2000元左右。因此花椒树是经济效益和生态效益比较好的树种，那么种植什么品种的花椒树效益最好呢？一起来看看吧。
什么品种的花椒最好？
这个问题是比较宽泛的，所以首先我们要明确的是我们要综合当地的实际情况进行选择，不同的地区能够种植的花椒的品种是不尽相同的，不但要考虑当地的种植环境问题，还要考虑当地的花椒市场需求的问题，综合这些这之后再慎重选择适合的花椒品种。
我国花椒的种植面积十分广泛，目前花椒的主要种植地区有四川、河南、云南、山西等地，这些地区花椒的种植面积大且产量高，品质都是十分上乘的。花椒在我国的种植历史悠久，变异复杂多样。目前我国的花椒品种主要有青椒、大红袍、九叶青、凤椒、秋椒、大椒、小椒等品种，并且除了这些经常听到的花椒品种之外，各个花椒种植地区还有自己当地的特色花椒品种，比如说四川金阳的青椒品种、陕西韩城的大红袍花椒、四川茂汶、汉源的正路椒等，这几种花椒各有各的特点。
大红袍花椒，是种植最多的一个品种，尤以韩城大红袍花椒为最佳，色泽鲜红，香气浓郁持久，麻味适中、辛麻感集中持久，而且产量比较高，大红袍花椒的生态习性与一般的花椒并没有什么太大的区别，喜光，适宜温暖湿润土层肥沃壤土，耐旱，耐寒，不耐涝。
九叶青花椒，在花椒品系中是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。
秦安1号，是一个短枝型新花椒品种，是大红袍花椒系列的一个新变种，具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。
优质的花椒品种还有很多，大家可以根据自己实际情况进行选择。（四）
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什么品种的花椒树最好?
这几年掀起了种植花椒的高潮，甘肃、陕西、四川、湖南、云南、河北、山西、贵州等省都有种植花椒。
花椒是一种调味品，由于它的管理比较简单。花椒植株小，根系发达，适应性强。不管是平地、还是陡地、房前屋后还是路边、山地，只要气候不太寒冷、不是水洼之地就都可以栽植。这几年它的经济价值一直在提升，所以种植花椒的人越来越多。
花椒的品种很多，像我们甘肃天水有的:
1、大红袍伏油椒色鲜红、颗粒大、香味醇厚，亩产量在我们干旱地区也在200斤以上，它的单价比其它花椒的价格明显高出很多。大红袍花椒数枝柔软，可以向下拉，树皮是豆绿色的 刺大而尖。叶子一般是5对半生或者6对半生的，每个叶子上有刺。摘花椒时，手上有比较多的花椒油。大红袍花椒一般在农历6月中旬就开始采摘了。
2、麻椒、有人又叫棉椒、毛线椒、德国大红袍。这种花椒不论从花椒品质、价格、树枝的柔软度上都没有大红袍伏油椒好。棉椒，树枝强硬，不容易拉枝，一不小心树枝就被折断。花椒颗粒大、色度鲜红、味道远远不及大红袍伏油椒。鲜花椒4.3～4.5斤晒1斤干花椒，大红袍4～4.2晒1斤干花椒。摘完大红袍棉椒也就熟透了。
3、秋油椒，我在网上看见有的地方也叫大红袍。它的产量跟大红袍差不多，但它的价格跟棉椒基本一样。颗粒大，色度枣红色，味道麻，但我觉得有股淡淡的臭味，哦有的人也叫臭椒。花椒把特别短，采摘也不方便，特慢。再者秋油椒成熟期晚一月多时间，天气渐渐变短、变凉，以前邻居家晒的花椒都有好多都是闭口椒，闭口椒就是花椒籽都出不来。
白豆椒度是淡淡的粉色、苟椒颗粒小、把子长、产量低，所以这些花椒现在基本都没有了，淘汰了，在不久的某一年棉椒也会被淘汰的。
还有四川金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂坟椒。
山东产的大椒、小椒。
陕西韩城的六月凤椒、八月椒、臭椒、黄盖椒、狮子头等。
湖南的九叶青花椒。
贵州的贵州花椒。河北产的品种是大椒、小椒。
山西的芮城花椒，还有很高贵的贡椒。
在我知道的、且了解的范围内，大红袍伏油椒是最好的品种。
这两年花椒价格的提高，一些不法商家昧着良心给大家推荐的是冒牌“大红袍”，要种植大红袍付伏油椒，请看我下面的图片和我往期悟空问答及头条主页，谨防被骗。欢迎关注清水电商农家姐，一起交流学习农业知识。谢谢你的阅读!
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一提起花椒，没有不知道的人，它的身影遍布中国的大江南北，是人们餐桌不可缺少的调味品。自从有了花椒，中国人餐桌上的味道变得丰富起来。花椒一词最早出现在《诗经》里面，每到果实成熟时间，红彤彤的花椒挂满枝头，预示着儿女子孙满堂，生生不息。
我对花椒兴趣特别浓厚，因为家里面就种植花椒。在我们西北甘肃这边，花椒的品种很多，常见的有大红袍、秋椒、油椒等。
原因一、颗粒大，色泽红润，饱满度高，肉质厚，其麻味浓郁，口感纯正，辨识度高。
原因二、产量较高，高产时亩产可达4000斤干椒。也是农民脱贫致富的一个途径。
原因三、
原因四、椒刺相对于其他花椒较少，采摘时被刺扎的概率稍小，容易采摘。
原因五、由于大红袍的高品质，相比其它花椒更容易让人接受，市场供不应求，所以价格要相对较高。
原因六、大红袍的黑色椒子（椒目）出油率高，可达40%，油可食用。煎炸油饼、拌凉菜，口味独特，十分鲜美。
听说还有一种无刺花椒，摘起来不扎手，十分容易，但是我们这边没有种植的，也没有见过。
花椒为芸香科花椒属植物，我国花椒亚属有14种。花椒味辛入肺，能理气健脾除湿。黑色的种子称为椒目，可利水消肿。花椒果皮中挥发油的主要成分为柠檬烯。经查《中国植物志》，大红袍应该是川陕花椒经过人工培育以后的品种，因为《中国植物图鉴》和《中国植物志》上都没有收录上大红袍这个名字。
目前我们这边正在采摘花椒，再说说种植花椒的农民吧，从入冬的修剪枝条、耕地、施底肥，再到春季的田间管理：除草、病虫害防治、抗旱浇水。再到最近的摘花椒，整天受着炎炎烈日暴晒，为了抢收花椒，起早贪黑，忍受刺扎，实在是不容易，一季花椒采收下来，整个人被太阳暴晒都要脱一层皮。除去人工、管理费、农药化肥等成本，利润少的可怜。说到这里，大家想想，种植花椒的农民有多么不容易。
生态老总
我种了三十年花椒了，已我的经验什么地方的花撒麻度最好，说心里话，宝鸡一元龙的大红袍花椒最好。
15291745892
我们这里的花椒比大红袍味道更浓更香，就耀刺多亲摘困难，一粒能顶大红袍十粒。
老汪2927
中国花椒数甘肃，甘肃花椒数陇南，陇南花树数武都！