网上宣传的几十块的红酒是真的吗?底价红酒背后隐藏着哪些价格黑幕?

爱神丘比特手中的利箭


最近时常有小伙伴发截图问我,你看这个某某国进口来的红葡萄酒,50元6瓶还包邮,还有这个12瓶99元包邮,这样算下来一瓶进口红酒可能就几块钱,是不是进口红酒的价格都这么低,为什么其他人卖得红酒却这么贵,这种酒是真的还是假的?

看到这里,我不发表任何看法,我只把一些东西告诉大家,大家自己去评判

首先既然说到进口红酒,那就不得不说一下一个概念,那就是原瓶进口和罐装进口。原瓶进口很好理解,就是国外酿好葡萄酒以后装瓶直接进行销售。罐装进口以进口葡萄酒汁在国内装瓶,然后贴国外标,进口的一般以原橡木桶直接进,还有钢化桶为主。

举个例子,从智利进口的葡萄酒原汁价格差不多是4000多元人民币一吨,这个价格在国外是属于低档的,可以勾兑成1000多瓶750毫升每瓶的红酒,价格相当低廉。这样的酒在市场上售价就不用我说了吧

葡萄酒的价格主要又与以下几个要素有关

1、市场需求

这个不用多说,大家都知道,物以稀为贵。2017年中国葡萄酒消费量位于世界第五位,位于美国、法国、意大利和德国之后。总量约为 7.46 亿升,同比增长约 16.88%。而每年全世界优质产区葡萄酒只能出产这么多,中国排在这四个国家之后,消费量逐年增加,那这么多葡萄酒哪来的了?

2、葡萄采摘年份和品牌

来一瓶82年的拉菲,这样大家就懂了吧。一些没有名气的小牌子和世界顶级品牌的价格能一样吗?

3、葡萄的好坏,橡木桶的新旧

旧世界国家很多酒庄,如果当年葡萄质量不行,他们会放弃当年对某些品牌酒的酿造,而且酿造一些其他牌子的葡萄酒,使用之前酿造过其他葡萄酒的橡木桶。这样的话,就会使一些进口葡萄酒的价格变得很低,而严格采用新橡木桶酿造工艺的酒庄,葡萄和每年橡木桶的成本就是一笔巨额的费用

4、关税

这个就是进口葡萄酒众所周知的事情了,一般需要缴纳关税、消费税、增值税等杂七杂八的税费。例如法国葡萄酒进口关税收是48%,所有进口报关总税收在 30%左右。这样一款葡萄酒价格(到岸价格)是50元的酒,法国酒进口到中国变成近80元。关税就为很多进口红酒增加了成本。

这里就要说一下“代购”这个问题,例如在中国香港,很多葡萄酒是不收关税的。但是代购会有一个量的控制,而且每年世界各个酒庄对每个地区的供货都是有一定规格的,不可能全部放去某一区域。

5、人力成本,运输

只要从国外到中国的红酒,都属于进口。这其中就不得不提一下,在国外,很多私人农场主都会粗酿葡萄酒,而这些葡萄酒,他们自己不消费,绝大部分用于出口。

国外劳动力成本比中国高,葡萄的成本也一样。一些品质较差的葡萄酒,在欧洲成本不足1欧元,折合人民币不足10元。而很多酒庄因为选取的葡萄品质,还有酿造工艺等问题,成本会增加。

而要进口就需要运输费用,运输成本不一,以航运最便宜。

看到这里,很多小伙伴就会问我,是不是低价就真的不能买到好品质的进口葡萄酒了,葡萄酒是不是越贵越好?答案是否定的,例如很多国外某几款受大众欢迎的餐酒,国外售价就在人民币二三十元一瓶,进口税收加上成本,到四五十元左右,商家唯利是图,不赚钱的事情肯定不干,商家走量在赚取一些,外加配送费。具体数额大家自己算一下就知道。对于很多想尝试红酒的小伙伴,这一类红酒可以成为你入坑的选择。

但相对的这种酒的口感也不会超过大家的预期。也不排除很多无量商家漫天要价的情况。但是红酒并不是价格这么低的,毕竟一分钱一分货,这是亘古不变的道理。

因为人的劣性,我们常常想把价格给压下去,但是你不知道的是,有时候压下去的不仅仅是价格,而是你对于一款商品的品质。


知心红酒


假定你的天猫商家是一手源头,自己进货,那么我们算算其它的费用,葡萄酒的包装费用,泡沫啊,外纸箱啊,大概单支的泡沫+纸箱,1.2元可以搞定,快递费,首重三公斤以内,目前快递公司能给到的最优惠,一般就是4.5元;13+1.2+4.5=18.7元,这个还要给天猫千分之5,合计18.8左右,这是最最基本的成本价格。这样儿算下来,我们也许觉得商家卖20,还是有的赚的,但是我们是不是忘记了点什么?我们还没算天猫商家的固定成本,例如电脑啊,办公地点啊,仓库啊 ,人员工资啊 ,怎么不得3~4个人吧;也没算天猫商家的推广费用,例如开个直通车啊,找人刷个单,逢年国家做个钻展啊,天猫淘宝活动交个押金啊,什么的,还有挺多没算进去的!当然网上来说,淘宝比天猫是要少一些,不过推广这些都是差不多的,没什么变化,只是没那么多押金而已!现在我再说下,我不能直接说你所购买的商家产品是假的,但是我把一瓶最低端的红酒从源头到终端的费用,都给你算下来了,你合计合计之后,应该会有自己的判断的!


我们80后在路上


你的这个问题,其实有很大的歧义!怎么说呢,如何定义几十元红酒是真的,但这几十元的红酒中包括有原瓶进口红酒,原酒进口红酒和国产红酒!

原酒进口和国产红酒,我没做过,没办法给你一个详细的回答,只能单拿出原瓶进口红酒来详细的说明,给你借鉴一下,希望对你有所帮助。

法国一瓶原瓶进口葡萄酒来到国内的话,需要缴纳14%关税,10%消费税,17%增值税,还有海运费,清关手续费等,这是一瓶葡萄酒到达海关的时候需要缴纳的费用,接下来,从港口到商家手里,还有运输费,搬运费,库房费用等;再到消费者手里还有包装费,快递费,人员费用什么的,所以,你大可算一下,一瓶几十元的红酒成本价是多少!

也有可能,你看到的那款红酒几十元的红酒是真的,也是原瓶进口的,我只能跟你说,那种酒是最低端的葡萄酒,一般入口都不怎样!在网上,我建议你挑选50-100元内的一瓶红酒,最好是智利的,因为智利酒性价比高,入口果香浓郁,对于不常喝红酒的人来说,可以更好的接受。而法国酒呢,因为是最早引入国内的,消费者认可比较多,所以,假货居多。

当你入手一款葡萄酒时,如何去辨别真假的,最简单的办法就是用碱面,操作很简单,将碱面倒入少许到杯中,然后在倒入一些红酒,摇晃均匀,倒到纸巾上,这样可以更加直观的看到变色反应。因为葡萄酒中含有花青素,遇碱性物质,会发生变色,如下图,

如果你看的颜色是这个颜色,那么恭喜你,这款酒是100%原瓶进口的酒,而且,酒的品质不会太低,如果没这个颜色深的话,那只能说明酒的品质低,而且,有惨假的成分,毕竟外国人也是人,谁都会偷奸耍滑的!


恒彩酒业


昨天一个客户在说他店里的酒超过150块的都很难卖得动,因为现在很多网站上面都卖得很便宜,然后问我有没有好的办法帮他提高销量?根据客户的问题我们开始讨论。

客户:“现在很多电商平台的葡萄酒价格都很低。”说完他还打开了相关的网站给我看,一打开,我十分无语,最低的是6瓶法国AOP打着原瓶进口的酒,既然才卖到136元,这里请注意,是6瓶的价格,也就是说1瓶才23元左右,这跟题主的问题很相像了。

我:“首先,我作为一个从业11年,在此期间也考取了英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师(WSET四级DIPLOMA在读),根据您的问题,我可直接告诉你,这个酒100%是假的,我们先不要考虑从成本上来核算(因为一般客户不会听你在算什么关税、运输、生产等的成本,他只关心这个酒是不是真的?),而且我可以提供国内权威的葡萄酒检验机构给到您,如果您还认为是真的话。”

那么,这问题就来了,既然国人都很关心网上几十块钱的葡萄酒是不是真的原瓶进口酒,我们是否有快速的鉴别真伪的方法呢?

按照我11年行业经验和作为专业WSET三级品酒师证书持有者来说,所谓的快速鉴别的方法只能是鉴别用化学成分勾兑的酒和用葡萄酿造的酒的区别,而对于用原橡木桶进口或是国产原液,在国内罐装的酒没有快速鉴别的方法(但是至少这种酒是不会喝坏人的)。

而对于只用一部分原酒液来勾兑化学成分或是完全用化学成分勾兑出来的酒,这种酒还是通过一定的方法来进行鉴别的,比如是通过食用碱与酒液进行搅拌,看酒体是否变色(但是这种针对酒液里有一部分是原液的情况下,依旧很难鉴别),所以只能针对完全是化学成分勾兑的酒才有效(但是现在的商家已经很少用完全都是化学成分进行造假了。)所以,对于普通消费者来说,上述的鉴别依旧是无效的。

那么,消费者究竟怎样才能不买到假酒呢?

个人建议以下几点:

1:找正规的渠道买酒,并要求店家提供相对的证书及证件或发票;

2:不要贪图便宜,从而购买太便宜的酒(比如刚刚说的136元6瓶法国AOP的酒);

3:可以关注像“葡萄酒世界在线”这样的权威机构,在购买前做一些专业性的咨询,可以在某种程度上降低购买到假酒的几率。


葡萄酒世界在线


真假也没法辨别,即使进口红酒,虽然听着高大上,但是成本相对很低,一进货就是好几大卡车,进货价几十到几百不等,当然,这也是中低端的酒了,但是即使如此,拿到市面上去买,也会涨个几倍,基本是为了保护代理权益,而终归到底,这个红酒最终还是看性价比,您觉得它值,这个钱就没白花,不是吗?


农家有百态


首先不要用黑幕两字去定义商家的价格策略,这样你永远是站在它的对立面,不会从中学习成长。

其实真正的价格差距,主要是因为信息不对称,商家知道的比你多,就可以将便宜的东西以几倍的价格卖给你。

不建议你单纯的听从网友的意见,每个人的回答背后都含有某种目的。你可以去学习,当年了解到整个葡萄酒酿造技术以及品尝技巧之后,你自然会给它打上一个你觉得合适的价格。


都市书生谈


如果是进口的我就不好说了,国产的也有真的,只是葡萄汁的含量没那么高。

一瓶百分之百葡萄汁的葡萄酒生产成本在60元左右,所以几十块钱的葡萄酒葡萄汁的成分不会很高,应该在10%-20%左右。