农民种植的玉米,掰了玉米以后,玉米杆能吃吗?你吃过没有?

坏男人2576


农民种植的玉米,在掰了玉米棒子以后,玉米杆是能吃的,说起这玉米杆,可是我们这些七零后童年里最受欢种的零食。



在上世纪八十年代,农村物质生活还比较匮乏,像我们这些小孩子,零食大多都是农村里的一些农作物。

记得每年夏天,我爸爸妈出去掰玉米棒时,回家的时候,挑玉米的萝筐里总会有十多根玉米杆。

那些玉米杆,便是这个夏天里我最好的零食。现在想起那个味道,感觉嘴里都还有还丝甜甜的味道。

玉米杆虽然可以吃,但并不是每一根玉米杆都会甜,下面我就根据自己的经验,来说一下如何,挑选又甜又好吃的玉米杆。

在掰玉米时,你会发现玉米地里总会有那么一些不结玉米棒的玉米杆,在我们这里,农民都很形象的称其为“公玉米”。

这种玉米的根部大多呈酒红色,用刀砍下来以后,去掉叶子和顶端,便可以像吃甘蔗一样的方法来吃了。这种玉米杆,吃起来又脆又甜,口感和甘蔗差不多。

只是吃的时候,小心玉米杆那锋利的外皮,划到手指,我小的时候,就被玉米杆上的皮把手划过好几次。

对于那种底部是青白色的玉米杆,我建议大家不要去吃,那种虽然也能吃,但不甜,口感差。

头条的朋友们,请问你们小时候吃过玉米杆吗?如果吃过,你还能回忆起来那个味道吗?欢迎大家留言点评哦!