努力努力努力努力861
随着社会经济的发展，人们的生活节奏越来越快。“点外卖”也就成为了生活中不可或缺的一员。在这里我们思考一下:经常吃外卖对我们的身体会造成什么样的危害呢？点外卖时需要注意什么？我们应该如何正确的点外卖呢？
一、外卖中隐藏的危害
有个别商家，做外卖是建立在利益的基础上的，在他们的眼里金钱远远胜过良心，饭菜的质量没有保障，卫生要求更是不达标，还可能使用地沟油。接下来我们来了解一下外卖所隐藏的一些“秘密”。
1、外卖盒子可能会有致癌物，一次性餐盒安全隐患多。
为了节约成本，有些厂家会选择劣质低廉的原料来做餐盒，安全质量可想而知。由于餐具的质量不过关，在装入一些较热的食品时，会与食物中醋、油等相互溶解，产生一些有毒有害的物质。若长期吃这种没有保障的外卖可能会使身体出现不适，如消化不良、腹泻胃痛等。
2、食物种类较单一，营养不均衡。
首先是外卖的主食，大部分都是精制大米、精致面条等，而粗粮杂粮几乎没有，致使膳食纤维摄入不足；其次，蔬菜品种很少，尤其深绿色的蔬菜少，易导致一些叶绿素、维生素不足；还有肉类，有些商家会选择劣质的肉，而且肥肉的比例会更高。更重要的是为了让肉的口感味道更好，便会加大量的油盐及各种各样的添加剂。这样的外卖能量超标、脂肪超标、叶绿素不足、纤维素不足。
3、 食品制作的环境差，食物的新鲜程度低。
有些商家为了省钱会选择一些环境恶劣、价格低廉的制作环境；盛放食品的餐具没有经过严格的消毒，会有很多细菌遗留在食物上。还有一点就是食物存放和运输时间过长，不仅导致营养素的流失，微生物超标，而且饭菜变凉也不利于肠胃消化吸收。
二、"科学"点外卖
1、选择大品牌餐饮店。
大品牌餐饮店的卫生状况和食物品质相对有保障。订餐时注意看一下商家详情，仔细核查店家的营业执照和餐厅服务许可证，是否有店铺实景等。
2、清淡的烹调方法。
避开高油高盐高糖食物，如油炸类、烧烤类、煎饼类等。尽可能选择白灼、清蒸、焖煮等。若外卖还是比较咸、比较油，可以过下水，冲刷掉一些油、盐、糖等。减少过多的油盐糖及各种调味品的摄入。
3、注意食物搭配、营养均衡。
如吃汤粉、汤面、炒饭等一些纯淀粉类食物时，记得多加一份绿叶蔬菜；一般肉类较多的话，而青菜的分量是较少的，因此在选择食物的时候，应选择一荤一素或者一荤两素的；若外卖中马铃薯、芋头、山药、胡萝卜等这些根茎类的配菜时，可以相应地减少主食（如米饭、面条）的摄入量。
4、选择派送及时的商家，选择附近的店家。
这样送餐速度就比较快，否则选择较远的商家，送到的话饭菜都凉了，常吃冷的食物对肠胃会有不同程度的影响。还有一点就是在夏天的话，温度高，外卖中的一些食物放得时间长的话很容易闷坏。
5、平时准备一些方便携带和储存的食物。
可以身上（办公室）常备一些选择奶类、坚果、水果、低盐海苔等健康的零食，作为吃外卖后的营养补充；若长期是在外面吃，且吃得比较单一，存在营养素不均衡的可能，可以在医生的指导下选购一些维生素、矿物质或者复合型补充剂。
6、为防止餐具的安全问题，建议自备餐具。
总之，为了自己的身体健康，最好是减少吃外卖的餐次，尽量自己动手制作。在保证营养摄入均衡的同时也可以减少食品卫生安全问题的出现。
省中医郭医生
在生活中都会有点外卖的时候，有的时候因为疲惫不堪，有的时候懒癌突发，有的时候想吃特色美食，还有的时候嗯，等我再想想！
那么在点餐的时候应该注意哪些呢？我来告诉你！
第一，自己比较熟悉的店铺，这样的店铺的环境你会比较了解，而且你已经熟悉了那么一定有你特别喜欢的美食（觉得有点废话了）汗！
第二，尽量选择离自己比较近的商家点餐，这样能够比较更快的吃到自己的美食了，原因很简单一般外卖小哥在配送的时候会比较优先配送距离较近的订单，当然了也有例外的时候，不过例外的情况要比较少一些！
第三，一定要注意下单时间，有的人会讲了我不管几点下单不都是半小时就能送到么？其实是这个道理，但是你知道么？在高峰期下订单商家订单绝对少不了，有可能给你做好了一种，但是其他餐品可能要过一会儿才会做出来，那么第一个餐品可能会时间久了味道有一定变化，在加入配送员的配送时间口感会变差！
第四，尽量不要给商家和骑手打电话催单，在接电话的过程中难免会出现一些意外，比如商家接电话过程中，没有注意锅内情况，最后餐品糊了，骑手在赶时间配送接听电话出现意外，没事还好出了问题一定会怪你打电话催催催，所以尽量不要打电话，如果一定要联系尽量使用在线短信方式！
基本注意这几点就可以了，当然也还有需要注意的事项，可以关注支持下我，我会不定期给大家解答！
A外卖小黄人
第一，注意食品安全。
这是一切饮食的大前提。订外卖选商家尽量是大点的店，最好是你自己去实体店吃过的，持证经营，人员有健康证。先谈安全，再谈“营养”。尤其现在流行一些“沙拉”，好多生食的食物，安全尤为重要。
第二，控制热量。
尽量选择相对健康的外卖，可以通过套餐或者多人拼餐方式，这样能增加食物摄入品种。如果主食有粗杂粮的话，可以优先选择。
尽量避免选高油的菜品，比如油炸系列，水煮系列。
第三，拒绝甜饮料。
订外卖就不要订甜饮料了吧，碳酸饮料啥的，外卖一般口味偏重一些，注意多喝白开水。
注册营养师王华
点外卖，我只点我熟悉的店。也就是说去吃过的，或者是知道它实体店环境情况的，我才会点。
糖窝窝日记
注意营养搭配，膳食平衡。还有餐馆的质量，因为现在各种小作坊太多了。
随命而为
我现在是送外卖的，很多店都是线上经营，质量真是很难保证。越是花里胡哨的名字，店里卫生越是差。