营养师周启祥
坚果，为啥建议大家吃？
坚果，的确是一种营养丰富、味道独特的食品。首先，坚果好吃，大家都知道，因为其中含有较多的脂类物质。其次，坚果中营养物质含量丰富，无论是不饱和脂肪酸还是矿物质锌元素、钙元素等营养物质。
经常吃坚果可以给我们的身体提供能量，另外也可以给身体提供优质且丰富的营养物质，抛开营养物质的剂量来看，可以起到预防心脑血管疾病的作用，可以预防老年痴呆等问题的发生。
坚果，每天应该吃多少？
毋容置疑，坚果是一种营养丰富，建议您吃的食品，但是其中含有较多的脂肪物质，食用过多容易造成能量过剩，增加肥胖的发生风险。
因此来看，建议您食用坚果单日不超过30克，每天食用一小把即可，食不过量，尝美味即可。
坚果，怎样吃更健康？
选择超市或者大型市场进行购买：坚果，购买请靠谱挑选购买地点，超市、正规市场售卖的坚果更加靠谱，正规厂家生产的坚果也可以更好的去维权和索赔。
坚果的口味五花八门，油盐、咖喱、麻辣等诱人口味琳琅满目，但是具有各种口味的坚果更容易存在食品安全风险，更容易被不良商家“下手段”，对比来看，原味坚果更加靠谱。
另外，购买坚果并不建议您选择“煎炸”和“过度烤制”的产品；这类坚果营养物质会有部分流失，另外还会由于过度高温烹调产生有害物质。
吃坚果请选择“闭口坚果”：“开口坚果”容易被灰尘和杂质污染，而且坚果中本身含有较多的脂肪物质，开口后更容易接触氧气而氧化酸败。因此，购买坚果，请您偏向“闭口坚果”。
吃坚果请认准袋装坚果，日期越近（距离购买时间）越靠谱：对于各种袋装坚果来说，请您认准日期，离您当日购买时间越近的产品，其安全风险越小，发霉变质的几率更低，请您科学购买。
坚果，一种不错的零食，既健康又美味，建议您吃，更建议您限量＋靠谱食用；靠谱吃坚果，请您注意细节，为了您的健康，坚果需靠谱对待。
王思露营养师
我会准备一些坚果作为日常小零食，因为坚果营养健康、补脑，也有一定的果腹效果。
坚果类零食被大家所喜爱，因为它有很高的营养价值。坚果含有多种维生素、烟酸、钾、镁、锌等，常吃坚果有助于摄取各种营养元素。
坚果还是护心健脑的食物，长期适量地吃坚果可以降低患冠心病的风险，不易患心肌梗死。另外，坚果还有固齿、补益、养身的功效。
下面介绍几种常见坚果的营养成分：
1、花生
花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，花生还含有维生素E和锌，能增强记忆，抗衰老，预防动脉硬化等。
2、开心果
开心果富含精氨酸，不仅可以保护心脏，缓解动脉硬化的发生，而且有助于降低血脂、降低胆固醇。同时，开心果富含花青素，有抗氧化的作用，常吃开心果有助于美容护肤，保护视力。
3、核桃
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、核黄素等。核桃中脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这是一种不饱和脂肪酸，能够减少肠道对胆固醇的吸收。
4、腰果
腰果中含有的维生素和微量元素，具有软化血管的作用，有利于心血管疾病的防治。
5、松子
松子含有蛋白质、脂肪、糖类。其所含的健康的脂肪酸、钙、磷、铁等营养元素，能起到滋补强身的作用。
虽然很多坚果营养元素丰富，而且富含不饱和脂肪酸，即一种有益的脂肪。但是，由于坚果总体的油脂含量很高，所以平常摄取时应该注意量的控制。
一般来说，每天一小把南瓜子、或葵花籽，15颗开心果，3、4个核桃，或一小把花生、腰果等，都是可以的。
总的原则就是小坚果每天一小把的量，大的油脂多的如核桃、夏威夷果、榛子等每天吃几个就足够补充营养物质了。
欢觅
您好，坚果，在世界各地都有生产，是一种植物的可食用果核，是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，有促进生长发育、增强体质、预防疾病等功效，适宜各类人群食用。
但是我个人认为坚果最好不要长期食用，容易上火，一般的也比较贵！
老百姓的饮食就好了，花生，大枣，核桃，就挺好的，营养也丰富，也不贵！
希望对您有参考价值！
大忽悠美食
现在邀请我，回答这个题目！我分三项:
一项:现在大家都有意识，谈健康重养生，每日各种营养不能少，其中坚果含有，非常丰富的营养物质，营养成分对人体很有益，每日吃上手掌大小的一把，吸收营养的维生素，矿物质……等等，平日吃得坚果品种(如葵花子，花生，核桃，南瓜子，开心果，大杏仁，应季的栗子……等)，非常有食欲，好吃爱吃！
二项:葵花子:葵花子是我的最爱，冬日里，生葵花子放入转炉里，随着温度的升高，生瓜子逐步炒熟，叭叭的脆响，诱人的香味，吃上一把很舒服，有解馋感……
以上三项是我的分享！真正的欢迎友友们！提出建议，共同学习讨论！望友友们关注我啊！
杨文杰
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果一般都热量高，脂肪也高，含量在40~70%之间，是一种高能量的食物，吃多了容易脂肪堆积。所以，坚果虽好，可不要贪嘴。
我国膳食指南2016版推荐每天吃10克坚果最佳，不同坚果个体重量不同，一般核桃每天2-3个，腰果每天7个，杏仁每天8个，花生每天7粒，开心果每天8粒，松子仁每天20粒，瓜子类每天30粒。
这个记起来可能比较麻烦，一个简单的原则就是不管什么坚果，每天的食用量不超过一小把。
己所欲亚麻籽油
大家都知道坚果营养全面、丰富。常食对身体有预防和治疗作用，坚果 同时还可明目健脑。代表坚果有核桃、杏仁、板栗、等等吧
相较于这些坚果价格都普遍有点贵，像农村主要吃一些花生啊，瓜子之类的，也都含有丰富的营养物质。但虽然有营养，都要有个度，多吃对身体也没有益处，更要讲究营养均衡。
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梓铭生活
坚果营养丰富，但油脂能量高，也要适量，中国居民膳食指南2016建议摄入量每周50-70g，如摄入过多要减少饮食中对应的油脂及能量摄入。
睿恩营养
不怎么吃坚果，还是喜欢水果更多一些，个人觉得水果更易吸收、口感也更好。
适量吃一些坚果也有好处，但吃太多就会适得其反，请酌量食用。
香草皇叔
花亦浓
工作之余，我更多的是喜欢买一些水果吃，水果不仅营养丰富，而且也可以解渴。干果偶尔也会买一些，不过不会吃的太多，因为有些干果吃多了会上火，口干，剥壳也很麻烦😎