终归农村
一只土鸡120元的价格,你能接受吗?
这其实得看情况来定,像题主所描述的:跟一朋友下到一个小山村,看见一户家庭有散养的土鸡。于是,询问户主价格,售价20/斤。抓了一只,称了一下有6斤,总价120元。在这里就会出现好几个问题。
一、这小山村是偏僻的小山村还是靠近景点或城镇的小山村。
这种判断虽然不是很准确,也有偏僻的山村买市场上的大鸡回来喂养一两个月,再拿去当地集镇当散养鸡来卖的,但毕竟这样的情况是不多的。要真这样,说明这个户主还是很有生意头脑的。但如果真是这样的情况,他家里养的鸡就会比较多,像在农村,大部分的家庭散养的鸡基本在二十只左右。所以,如果这户主家有三五十只土鸡或以上,那就得注意了,基本是从市场买来喂养一段时间再拿去当散养土鸡卖的。不然,一般的农民家庭是不会养这么多只的鸡的。这是第一种判断是不是散养的鸡的方法。
二、这6斤的土鸡是从小养大的还是中途喂养的。
有些人说,农村的土鸡基本是在三斤左右。这确实不错,但这样的土鸡,如果真是农民从小养大的,20元/斤是没人会卖的。要知道,20/斤,三斤的土鸡就只能卖60元,这样的价格,反正我家是肯定不会拿去卖的,辛苦一年才值60元,那是吃多了才会将自己养的土鸡拿去卖掉~~
再就是问题所说的6斤大的鸡了,其实不要管它是什么品种,既便是洋品种鸡,那只要是农民从小以散养的模式养大的鸡,那还真可以算是散养的土鸡。因为,它们既便是比本地的土鸡长得快,但也无论如何也快不过养殖场用饲料喂出来的鸡。所以,如果一直是以散养模式养的鸡,那么这120元的一只鸡还是值得的。
三、以上都没问或者是都没考虑,那么,自己回家吃了之后的感觉如何。
最后,如果上面的情况都不清楚,那就剩下最后自己的感觉了。买回家吃了之后的味道如何?是像市场上的那种饲料鸡嚼之无味、骨头都可以随便咬碎的;还是与以前吃过的都不同?如筋道、香味、汤的浓度等等。只要味道不是像饲料鸡那样,那就不管是什么品种的土鸡,这120元花的总是值得的。
最后,农民散养土鸡是很辛苦的,我们不要以常规的市场眼光去看,因为这种真正的散养土鸡,随着农村人口的减小,以后想吃的机会只会越来越小。所以,大家最好是珍惜每一次吃农民散养的土鸡的机会,就能让自己在这一生中多留下一些美好的记忆!
湘村小之草
一百二一只的土鸡也许城市人可以接受,我是川北农村的,经常看网上说的某些地方土鸡几十块一斤,还稀缺资源,今年春节回家过年特地了解一下我们当地农村集市上土鸡,鸭,鹅的价格,询问得知,土鸡三斤半左右,喂一年以上,每斤十七八块,养鸡场的鸡个大有七八斤每只,价格十二块,鸭和鹅都是十到十二块之间,经了解土鸡市场处于饱和状态,销售很难,过年都不好销售何况平时,农村人舍不得花六七十块钱买一只土鸡,掂量又掂量还是买便宜的饲料鸡吃,土鸡鸭鹅多很,不像网上说的稀奇古怪一样,也压根不像网上说的饲料鸡冒充土鸡,农村人眼睛精准的很,目测都知道是不是土鸡,有多重喂了多久都知道,想冒充不可能的,了解的是十七八块每斤的土鸡绝对是亏本,为啥亏本还喂呢?因为家家户户有剩菜剩飯和多余的粮食附带养几只或者十几只,不养也是浪费,这是我所了解的,绝对真实写照。勿喷!
超越梦想74709201
说到这个,去年年底的时候,隔壁村有人来我们村推销鸭子。说自己儿子家养的老鸭,问大家要不要,要的话,年底杀好给大家送来。价格刚好就是120一只,说很肥的。
既然是隔壁村的人,多少也都有点认识,然后大家都说买一个吧。然后那人就记下了谁家要的,大年三十早上,我在家里,这人送来一只鸭子。已经杀好了清洗干净了的。
那时候我父母没在家,我就付了钱给他。邻居家也都收到了他送的。然后我父母回来之后,大呼上当。说这鸭子好瘦,然后,提出来和邻居说,邻居们也都拿出来对比了一下,都差不多,都说不值得。
其实,我家里是有鸭子养着的,都养了一年多,还称不上真正的老鸭。如果说真正的老鸭,120一只是很值得的。同时,我自己家养的鸭子,也比他送过来的要肥,但是由于都在生蛋期,基本上每天每只鸭子都能产一只蛋,所以舍不得吃掉。
回到你土鸡的问题上来,如果真的是散养的土鸡,一只6斤,也算是蛮肥的鸡了。散养的鸡,到6斤,也不容易的。这样的鸡,还是值得的。20元一斤,从单价上来看,也不算很贵。再综合这个在山村散养的条件来看的话,本人觉得还是很值得的。
农特曼
我妈妈就每年都是自己养的土鸡,我们有口福每年每个节日妈妈都是宰杀给我们吃,卖的话从35到50元左右一斤,养的越久的鸡婆鸡公都会越贵,很多人都会托熟人来买四五年的鸡婆和鸡公,20元在我们这边只能买半土鸡就是散养吃吃外面的虫子吃吃一点玉米混合饲料养出来的鸡土洋鸡,每个地方的行情不一样我个人觉得20买土鸡良心价(我们这边的鸡种,土鸡五六斤的除非是养了好多年的鸡才可能有这么大)。我们家的鸡都是自己家的母鸡生的但孵化出来在养的,所以很纯正,土鸡煲的汤如果那层金黄色的汤油不捞掉,煲出来的汤都是有一层金黄的油,越老的鸡黄油汤越浓厚,嘿嘿虽是农家出来的女子,但是别的鉴别方法不太懂(读客见谅)。
妆不了
土鸡,如果说是真正得土鸡,我觉得一点都不贵!它从孵蛋开始,孵蛋过程就要21天,在从小鸡到成年鸡,最少要八个月以上!自家养的土鸡长得特别慢,农村如果用粮食来喂养的话,真的只换了一个粮食钱!(就按240天来算,用粮食平均一天半斤稻谷,也就是五毛钱,光粮食钱都有一百二了)
我知道在市场上,有几块钱一斤蛋鸡(这些都是鸡场下架的鸡),有十几块的麻鸡,三黄鸡,柴鸡(这些好多都是用饲料养的),还有他们说的假土鸡,也只要十几块钱一斤!(我们这里也专门买这种鸡,买来就有两到三斤,自己在家在养个两三月,老实一点的就卖十几块,不老实的也当土鸡卖了,这样的事我看到好多)
我们自家养的鸡,不像以前,一般现在都养的不多!自己家吃不了的剩饭剩菜丢了可惜,就养几只,十几只的!好多都不是为了卖,就是想方便自己!
在农村有句老话,“斗米养斤鸡,斤鸡难换斗米”!钱多钱少,自己觉得值,开心就好!
常德农村小赵
我能说很便宜吗?
其实农村土鸡120一个确实很便宜,一般土鸡都在5~6斤。所以,合计下来也就20来块钱一斤。确实很便宜呢!
而且我们常说的笨鸡蛋就是来自散养,而它的营养价值和笨鸡的肉质绝对够优质。
城市朋友不知农村行情
所以,这题主一看我觉得就是城市里朋友,对于乡村的这种情况不是很了解。如果经常和乡村打交道,或者是经常买这样的土特产。我想会很明白这样的价格其实很便宜的。
散养
这些鸡都是散养,所以这些鸡比较肥。而且这些鸡大多为五谷杂粮而不是饲料!而且经常跑所以,它的大腿鸡肉一定是非常的精道。所以,20块钱一斤买到就是赚到!
很多老农都不会卖的很高,你一说他们便宜点,他们都会再便宜点给你!其实,如果是自己家里养的就更便宜了!而相对于一些个人养殖户,他们也卖的不是很贵!所以,他们基本上就挣个辛苦钱!
本来就不容易!
2019年4月2日
扶树君叁弟
扶树君叁弟
我是《乡村看景》惟愿以笔写心的文字,抚慰您的心境,点亮您的心灯!欢迎关注我
一只土鸡120元的价格,您能接受吗?
乡村看景
对于能不能接受的问题,我们放在一边,先来探讨下养鸡的各种方式。
不知道你见过大型养鸡场吗?那种养鸡场养的鸡都是圈养的,在一个小山头上或者在一个大棚圈养,一次性养500到1000只鸡,甚至有上万只的。
对于这种大批量的圈养,为了能尽快的出栏,都会喂一些营养比较充足的饲料,而这些饲料中或多或少的都会含有一些激素之类的东西,而且这类型的鸡养的月份刚充足,肉质虽然鲜嫩,但是论营养,是比不过那些农家散养的土鸡的。
山村散养土鸡,喂的食物肯定没办法跟养鸡场相比,每天最多也就是喂一些麦糠拌稀粥,其他大部分时间都是让鸡自己出去觅食。这样不仅能降低鸡生病的几率,还可以让鸡得到大量的锻炼,这样鸡肉更加的有嚼劲。
很多情况下,农村散养的土鸡都不卖的,绿色环保半野生,而且一般都养了差不多一年的,是那种老鸡,是炖汤的宝物。
市场上一般的鸡是13块到15块一斤,所以农村散养土鸡20元一斤根本不算贵,能在接受范围之内。
农村大妹
大家好,我是农民小席。在我们西北农村,几乎家家都养着几只或者十几只土鸡,一是为了吃肉,二是为了吃新鲜的鸡蛋。我们大多数都是开春买的鸡苗,也就五六块钱一只,买来就放到自家的院子里,所以在我们那里,你随时随刻都能看到几只鸡在院子里或者田地里转悠着,每天早上也能听到鸡打鸣的声音,有种田园生活的感觉。
可到了春节前期,人们都会把养的鸡杀了吃肉,也有把养的鸡出售卖成钱留作它用。自家养的鸡要比其他品种的鸡好,农村老家的鸡味道鲜美,肉质细嫩,所以也受到城市里人的喜爱,当然了,好的东西价格也就相对较高了。一只老公鸡至少也能买个150元以上,差一点的也能卖个100元过一点。毛重15元,这就是我们那里正儿八经的土鸡价格。就在刚刚过去的春节前,我们自家养的土鸡就是以这个价格卖出去的。就像楼主所说的,一只土鸡120元,这很正常了,在我们那里150元左右的鸡多的很,甚至有200元的鸡了。
一只土鸡120元的价格,这就当然可以接受的了了。不过,楼主提到一只6斤重的鸡,单价20元了,这个单价就有点高了,土鸡的价格应该没有那么贵,所以这样的单价我还是接受不了的。
农民小席
六斤重就不是真正意义上的纯粮放养土鸡,这种鸡🈶️以下可能:
一、洋鸡土养
鸡苗是洋鸡某一品种肉鸡,生长速度快体型大。在农村散养自由觅食吃五谷杂粮虫草,生长速度减慢,这种鸡口感肯定高于纯饲料喂养的肉鸡。但与纯粮放养土鸡相比,相同条件喂养,养殖周期一样,肯定比不上纯粮放养土鸡。
这类鸡现在农村普遍,以前家家户户都养鸡靠自己母鸡孵化,如今为了省事都买鸡苗或者青年鸡。有些鸡贩子就拿肉鸡苗糊弄农民,又一个明显特征是,人走跟前蹬下不动,如果土鸡那是飞鸡啊,白天甭想随意逮着!
时间养长了二三年汤汁不错哦,鸡油特香,就是肉质柴了。
二、洋鸡暂洋
路边乡村过往车辆较多或农家乐,为了吸引眼球找卖点,会拿一些笼养肉鸡暂养,卖个好价钱。
三、土杂鸡饲料放养
土鸡与肉鸡杂交后代,吃饲料放养长得快但肉质没有土鸡自然鲜香滑嫩。
现在伪土鸡太多了,🈶️写过这方面的对比🆚,感兴趣的可以实际使用,以免花了钱没有买到货真价实的土鸡!
四、从口感区分
很多人都不敢轻易购买土鸡,有的人说现在土鸡吃不出以前味道?有人说土鸡价格悬殊太大,十几块到四五十块,太乱象了没有标准?有人说土鸡洋鸡都一样,公说公有理 婆说婆有理!
清炖土鸡汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,香飘四溢,绵柔润滑,回味无穷!
土鸡一般三四斤,养殖周期一年以上,腹部🈶️厚厚一层黄油。