有人说痛风和高尿酸血症的人不能喝茶，有科学依据吗？

未央学文化

大家尽可以放心喝茶，但是有痛风或者肾结石患者，建议不要喝浓茶。

嘌呤与嘌呤碱

嘌呤，尿酸高的朋友们，是不是很熟悉？没错，它存在于我们的体内，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。我们都知道茶叶中含有咖啡碱、茶碱等生物碱，这些从专业上都被列为“嘌呤碱”。但是，大家别搞错了，嘌呤和嘌呤碱是两码事，不是一种物质！

嘌呤和嘌呤碱都是嘌呤类化合物，都参与茶树的生长代谢。嘌呤参与的是茶树的初级代谢，而嘌呤碱则是次级代谢产物，也就是说嘌呤是茶树正常代谢的中间产物，因此茶树中含有嘌呤。

但是喝的茶叶喝到的是溶于水的部分，比如，茶树基础代谢产物黄嘌呤，是不溶于水的，所以可以说茶汤中不会有黄嘌呤。但腺嘌呤，也就是茶叶咖啡碱的合成前体化合物，是溶于沸水的，茶汤中是会存在。

喝茶多了会痛风吗

那么问题来了，喝茶喝多了会造成尿酸偏高，进而导致痛风吗？

其实人体内是缺乏分解尿酸的能力的，咖啡碱进入人体后，只有极少一部分脱去部分甲基，被氧化成尿酸。

大部分咖啡碱是以甲基尿酸或尿酸的形式排出体外的，并不会在人体内累积，从而也不会对人体造成危害。咖啡碱代谢成的甲基尿酸与造成痛风的尿酸盐结晶是不一样的。

正常人体内的尿酸都是不断生成和排泄的，在血液内维持一定的浓度范围，正常范围的尿酸含量不会对人体造成伤害。

也正是这个原因，茶从来都没有被列入高嘌呤食物的范畴。你吃一次火锅摄入的嘌呤，其实比喝几天茶摄入的嘌呤多得多了。大家尽可以放心喝茶哦！但是有痛风或者肾结石患者，建议不要喝浓茶。

懂茶帝

作为一名高尿酸血症导致痛风的患者，我对这问题的回答是，痛风和尿酸高的人不能喝茶，没有科学依据，但喝无妨。

相信自从我们加入了“风友”一族以后，就再也不能愉快地玩耍了。各种忌口，各种限制，各种必须，就像给你扣上了“紧箍咒”，这也不行，那也不行，违反一点，体内的”风神“就会念咒，让我们”死去活来“。

这不，就连世界三大饮料之一的茶，我们也要研究探讨一番，免得”犯了忌讳“。

我是最爱喝茶的，喝茶可以说是我的唯一爱好。忆往昔，每天的第一件事就是烧水沏茶。听说“风族“人不能喝茶，老婆就将茶叶和茶具都收走了，让我难受了很长时间。

为了搞清楚这个对我来说至关重要的问题，我又是查资料，又是咨询医生，终于有了一些小收获，讲出来和病友们交流交流。

许多的病友都会听说过，痛风和高尿酸血症患者不能喝茶，主要原因就是茶叶中含有茶叶碱、咖啡碱和可可碱等成分，会导致尿酸浓度升高，诱发痛风。

其实，我们对茶叶存在误解。近年来的大量研究表明，茶叶碱、咖啡因和可可碱中含有的甲基黄嘌呤，在人体内代谢生成的是甲基尿酸盐，它的分子结构与尿酸中的尿酸盐有本质上的不同。甲基尿酸盐不会沉积在关节或肾脏形成痛风石。所以就目前掌握的认知，禁止痛风和高尿酸血症患者喝茶缺乏可以证明的医学依据。

有学者研究了15个相关的观察研究项目，并对里面的9个项目进行了资料汇集分析。其中，7个研究项目探讨喝茶与血清尿酸水平的关系，发现茶的最高和最低摄入量与血清尿酸水平没有显著相关性。3个研究对喝茶种类和血清尿酸水平的相关性进行了亚组分析，发现只有绿茶的摄入量与血清尿酸水平呈正相关。对于喝茶与痛风发生的风险的关系，2个前瞻性研究项目发现，无论男女，是否喝茶和喝茶的多少均与痛风发生的风险无相关性。最后的结论是，基于现有的证据，喝茶与血清尿酸水平、高尿酸和痛风发生的风险并不存在相关性。

茶水是弱碱性的，属于碱性食品。适量饮茶可以帮助我们碱化尿液，提高尿液排除尿酸的效率，促进尿酸排泄，有利于缓解痛风病情和预防痛风的发作。茶叶中含有丰富的维生素C，有研究显示，维生素C 缺乏与痛风形成和发作有关，补充足量的维生素C可以减少痛风发作的次数，对预防痛风发作很有好处。

所以，我认为痛风和高尿酸血症患者可以喝茶，建议少喝绿茶。

最后，需要强调一下，服用降尿酸药物非布司他的病友，要特别注意，服用非布司他时最好不要喝茶。因为茶叶中含有茶碱，非布司他改变茶碱在人体内的代谢物的浓度，但是这种代谢物浓度异常升高对人体是好是坏，有何影响，现在还没有定论。所以，为了保险起鉴，吃非布司他的病友们还是不要喝茶了。

啰里啰嗦写了一堆，希望对你有些帮助。

祝朋友们身体健康，远离高尿酸，远离痛风。

我是常未乐央，一个喜欢码字的中年人，欢迎在评论中发表你的看法，我们共同探讨提高。

痛静风平

痛风和高尿酸血症患者可以饮茶，适当饮茶还有助于稀释和排出尿酸，同时茶水呈弱碱性，还有一定碱化尿液的作用，对于病情的控制会有所帮助。需要注意的是我们建议大家饮淡茶水，不要饮浓茶，睡前不建议饮茶，同时有胃肠道疾病的患者也不宜多饮茶水。

全科扫地僧

痛风患者可以喝淡茶水，只是不要喝浓茶。

我们知道，痛风患者适合喝偏碱性的饮料，而茶就是这样一种弱碱性饮品，它能够调节痛风患者的酸性体质，还含有多种对痛风患者有益的物质，比如茶多酚、生物碱、茶多糖、多种维生素和微量元素等，有助于提高机体免疫力，调节血糖和血脂。

但是网上有说法认为，茶叶中含有少量的嘌呤，还有茶叶碱、咖啡碱、可可碱等成分，会使尿酸增高。但近年来也有很多研究证明，茶叶成分中的嘌呤成分在人体内代谢生成的甲基尿酸盐，不同于人体尿酸中的尿酸盐，不会沉积在关节或肾脏形成痛风石。所以现代医学观点认为，说痛风不能喝茶的观点还缺乏证据。

但痛风患者不要喝浓茶，浓茶中的咖啡碱等含量过高，会刺激肠胃，导致醉茶、尿频等现象。有的人就要问了，专家天天说不能喝浓茶，那到底什么样的茶是浓茶呢？

举个例子，放一大把茶叶，就放不到200毫升的水，肉眼可见茶水的颜色很浓，喝下去味道较重，这就是浓茶。过去村里很多老人就喜欢喝这种茶，喝得满口大黄牙，相信大家能够体会了吧？

关于痛风喝茶的问题就讲到这里了，有问题留言，记得点赞哦！

糖人健康网

痛风病人的饮食，我们已经说得太多了，在这里，我们科学地说说对于茶是否影响痛风，以及平常能吃那些食物。

首先，痛风病人的发病原因我在我的另一篇文章里给大家说的很详细，这里再说的话就内容太多了。

目前，对于喝茶对痛风的影响的报道，暂时没有看到什么负面影响，如加重痛风、发病频率增加，大多数人并未因喝茶而使痛风加重，这也就说明对于大多数痛风患者来说，实在没有必要改掉自己酷爱喝茶的习惯。然而，有那么少数患者可能会说，自己喝了茶后，感觉痛风加重了，对此，只能说，可能他们在喝茶的同时有其它加重痛风的行为，或者他们自己的遗传基因个体差异不同而已。因此，对于大多数痛风患者来说，喝茶并不严令禁止的事！

另外，给大家补充一点对痛风有益的饮食结构吧。

第一，樱桃，国外有研究和经验表示樱桃可以让痛风患者获益；

第二，维生素C，经常吃富含维生素C的食物，对痛风患者温和而持久的促降尿酸作用；

第三，咖啡，对于多饮咖啡降低痛风发作频率也得到了很多人的认可；

第四，多纤维饮食，健康饮食少不了的纤维，对痛风患者也是非常好的。

最后，真诚地祝愿所有读者能健康生活！

谢谢关注，交流请留言。。。

全科医学在线

痛风能不能喝茶？这是个有意思的话题。（欢迎大家，先关注我的头条号，再接着往下看）

茶文化，在中国源远流长；我也从小就爱喝茶，每次回家总是偷偷倒爸爸一杯茶来喝，那感觉清爽啊。那茶和痛风和高尿酸有没有关系呢？

其实茶含有部分茶碱，偏碱性，还有些维生素，矿物质。这些都可能有一定的降尿酸作用，但是有多强的作用呢？还真不知道。

于是天天博士看了看文献，找到一篇很好的文章：文章总结了，以前发表的关于茶和尿酸和痛风的文章，一共总结了15篇文章。正好我们就不用一篇一篇文章去看了。

这15个研究里面（样本量有大有小，研究人数多的有好几万人，少的只有几千人），但是得出的结论基本是一致的：茶和痛风还有高尿酸血症基本没有啥关系。

结论

所以，喝茶，不影响尿酸和痛风，既不会升高尿酸，也不会降低尿酸。所以，喜欢喝茶的痛风患友，可以继续安心的喝茶，不喜欢喝茶的，也不用为了降尿酸而去喝茶了，还是喝水吧。

天天博士讲风湿

中国是茶的故乡，中国的茶文化博大精深，中国人都喜欢喝茶，既可以解渴，也可以陶冶情操。听说痛风患者不能喝酒，有些人就说不能喝茶简直就是要了他们命啊。那痛风患者真的不能喝茶吗？

痛风我们都知道是因为嘌呤代谢紊乱和尿酸水平值高于正常值导致的，当尿酸不能正常的排出体外时，尿酸就会以钠盐的形式留在关节，肾脏中。而茶叶嘌呤的含量很低，并且茶显弱碱性，对于尿酸水平高的额患者，可以达到酸碱中和，还可以促进尿酸排出体外。

建议痛风患者可以喝像绿茶这种比较清淡的茶，尽管绿茶中也有少量的嘌呤，但是，能达到碱化尿酸的效果，时一种很好的茶饮料。所以，痛风患者时可以喝茶的。

痛风患者可以喝茶，但是要适量，还要有一个合理饮食习惯和生活习惯，这样才能更好的控制痛风的病情。

1、饮食上要做到低脂肪，低糖份，低嘌呤的摄入和多喝水。脂肪的含量低对尿酸的排出不会造成影响。摄入过多的糖分食物，会导致体内尿酸含量升高；嘌呤产生乳酸，乳酸对尿酸的排出有抑制作用所以要控制嘌呤的摄入；

2、多喝水，有助于尿酸的排出。在日常的生活习惯上要做到进剧烈运动，禁酒。因为不要做剧烈运动，剧烈运动会产生大量的乳酸，乳酸的排出对尿酸的排出有抑制的作用；酒精会引起尿酸水平的升高，预防患上痛风或者是痛风患者最好不要喝酒。

只有在各方面做好了预防，才能更好的控制病情。

擅长类风湿关节炎，痛风，系统性红斑狼疮，脊柱关节病，干燥综合征，系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。

医联媒体

高尿酸血症，顾名思义是血液中尿酸含量过高的一种代谢性疾病。血液中的尿酸从何而来？它是由肝脏代谢嘌呤的一种产物，嘌呤20%来自于食物，80%由自身合成，所以减少嘌呤的来源可以降低尿酸水平，阻止肝脏对嘌呤的异常代谢也是减少尿酸生成的有效方法。

痛风是尿酸形成尿酸盐沉积在组织器官中形成的一种疾病，尿酸高容易发生尿酸盐的形成与沉积，但并非所有高尿酸血症的人都会发生痛风，其发生比例只有10%，所以防止尿酸盐的形成是防治痛风的措施之一。

尿酸是通过肾脏排出体外的，当肾脏的这种排泄尿酸的功能下降，导致尿酸排出过少时，便会使血液中尿酸含量过高而发生高尿酸血症，如果肾脏排出尿酸的功能异常时，血液中尿酸过高便容易发生痛风。

了解了这些知识，再来说喝茶：

首先，茶中并不含嘌呤，从来源上不会增加嘌呤的摄入，也就不会升高尿酸水平。

其次，茶中的成分既不会影响肝脏对嘌呤的代谢产生过多的尿酸，也不会阻碍肾脏对尿酸的排泄造成尿酸的留存。

第三，茶中的茶碱等也不会与尿酸结合形成尿酸盐结晶而沉积于组织器官中。

由此可见，喝茶与高尿酸血症与痛风的发生并没有什么关系，并非导致它们发生、发展的因素，当然是可以喝的了。相反，喜欢喝茶的人一般喝水都比较高，当有高尿酸血症或是痛风发生时，可以加大排尿量、稀释尿液，从而起到促进尿酸排出的作用。所以高尿酸血症及痛风的人无需在意喝茶的影响，按平时的习惯喝茶即可。

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天天听健康

痛风和高尿酸血症的患者不能喝茶的观念是错误的，其实痛风和高尿酸血症的患者是可以喝茶的。只不过是需要喝淡茶，浓茶是不建议喝的，喝茶有利于排尿同时也促进体内尿酸的排出，如果喝些菊苣茶等茶也是有利于排出体内尿酸。当然除了喝茶以外 ，饮食方面也是需要控制的像一些动物内脏、海鲜、啤酒、烧烤等高嘌呤食物是要忌口的，平常多喝水是最好的。

石头医生讲肾

痛风不能喝茶？哈哈，我就天天喝茶，我多年经验，痛风要不发作，关键是饮食，管住自己的嘴最重要，啤酒、海鲜、动物内脏不吃或严格控制量，其他高嘌呤食物去查下，资料一大堆，管住嘴就可以不吃药，不吃药肾就保住了，再加上一些好的习惯和维生素等营养素补充，嘌呤代谢正常，痛风也就不发作了