一天只能吃一次，一次只能吃一片的维生素E，是早上吃好还是晚上吃好？为什么？

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维生素E是脂溶性的维生素，如果确实需要额外补充，佐餐服用吸收效果较好。更需要指出的是：通常情况下，保持健康的饮食习惯，身体并没有缺乏维生素E的症状的前提下，没有必要额外的服用维生素E补充剂。

在维生素的大家族中，维生素E确实是非常重要的一员，在人体中，维生素E发挥着非常重要的生理功能作用。维生素E能够抗氧化，清除自由基，不管是内补还是外用，在适量补充维生素E充足的情况下，对于延缓人体的皮肤及其他器官衰老，都是非常有益的。维生素E是维持人体生殖健康的重要营养素，不管是男性还是女性，缺乏维生素E都会导致不孕不育问题的发生；在心血管健康方面，维生素E也是维持心血管健康，减少心血管疾病风险的重要营养素，因此，维生素E确实是对人体很重要的营养物质。

对于人体很重要，就一定要额外补充吗？当然不是的！

我们先来看下维生素E的推荐补充量，对于维生素E，我国膳食营养指南中给出的日推荐补充剂量，成年人是14mg，而儿童则更低，最高的是哺乳期妇女，推荐日剂量时17mg，这个剂量时候多大呢？和很多补充维生素E的保健品标识的“国际单位”来换算，1IU的维生素E，相当于0.668mg的维生素E，因此，也就是说，正常成年人每天摄入补充20IU的维生素E就可以了，而即使是哺乳期妇女，每天补充25IU的维生素E也足够了，而我们很多的保健品，动不动就含有300,400IU的维生素E，对比这个数据，在身体并没有明确缺乏的情况下，如果长期吃这样的补剂，又如何不会造成过量补充的问题呢？

之所以我们强调，通过正常的饮食，就可以补充体内足够的维生素E，这是因为，我们的很多食物中都富含维生素E这种营养成分，动物油、植物油、蛋黄、各类坚果、多种蔬菜水果，如西蓝花、牛油果等，都是含有维生素E的营养食材，通过均衡营养的膳食补充，足可以提供足够的维生素E，完全没有必要额外的服用补剂来补充维生素E。

长期大量补充维生素E，维生素E是脂溶性的维生素，在体内代谢较慢，更易于产生累积，如果长期体内的维生素E过量，造成的危害也不是容忽视的——

1. 体内维生素E长期过量，过长期过量补充维生素E，如每天补充剂量超过400mg，会影响心血管系统的健康，使发生心血管疾病的风险加大；

2. 长期过量补充维生素E，会导致女性月经不调，甚至停经等问题，本来有助于生殖健康的营养素，过量补充反而会导致生育问题，这是真正的“过犹不及”。

3. 长期过量补充维生素E，还会导致头晕、恶心，视力模糊等方面的问题。

4. 长期过量补充维生素E，会导致出血风险的加大。

因此，不管是什么好的营养物质，补充都要适量，能食补就不要服用补剂，补充维生素E并非越多越好，更不是一定要服用补剂补充，长期过量服用维生素E，反而可能导致很多不必要的健康风险，真的是“过犹不及”！

李药师谈健康

结论：吃维生素E不分时间，早上晚上都可以吃。

维生素E是人体必需营养素

维生素E，又叫生育酚，是人体必需的营养素之一。

维生素E具有重要的生理功能

1.抗氧化。维生素E是非酶抗氧化系统中重要的抗氧化剂。

2.维持生育。维生素E是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质。缺乏维生素E会造成大鼠繁殖性能降低，胚胎死亡率增高。

3.维持免疫。维生素E对维持正常免疫功能，特别是T淋巴细胞的功能很重要，该功能已在动物模型和美国老年人群中得到证实。

各个人群维生素E的适宜摄入量

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）的建议，各个人群维生素E的适宜摄入量（AI）分别为：0岁~：3 mgα-TE/d；0.5岁~：4 mgα-TE/d；1岁~：6 mgα-TE/d；4岁~：7 mgα-TE/d；7岁~：9 mgα-TE/d；11岁~：13 mgα-TE/d；14岁~：14 mgα-TE/d；孕妇：14 mgα-TE/d；乳母：17 mgα-TE/d。

人体一般不会缺乏维生素E

人体一般不会因为维生素E摄入不足而导致维生素E缺乏。但是，在某些基因有缺陷的人群中，是会发生的明显的维生素E缺乏。除此之外，患有某些疾病的人也可导致维生素E缺乏，例如囊性纤维变性、慢性胆汁郁积性肝病、短肠综合征以及其他形式的慢性腹泻、脂肪吸收不良。

一般人不需要刻意补充维生素E

一般人不需要刻意补充维生素E，通过每天吃的食用油（例如葵花籽油、玉米油、花生油等）就完全可以摄取充足的维生素E。

额外补充维生素E小心过量

如果额外补充维生素E，还要小心维生素E过量。各个人群维生素E的可耐受最高摄入量（UL）分别为： 1岁~：150 mgα-TE/d；4岁~：200 mgα-TE/d；7岁~：350 mgα-TE/d；11岁~：500 mgα-TE/d；14岁~：600 mgα-TE/d；18岁~：700 mgα-TE/d；孕妇、乳母：700 mgα-TE/d。

作者：刘萍萍，营养师&科普作者，自媒体名称：刘萍萍生活营养。

刘萍萍生活营养

结论：维生素E什么时间吃没有严格要求，什么时候吃都行，而且，不论你是早上吃还是晚上吃，它都没什么额外的作用，也没有太大必要。

维生素E是什么？

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，也是人体内最主要的抗氧化剂之一。维生素E其实并不仅仅是一种单一的物质，而是一系列结构相似的酚类物质，其中活性最大的是α-生育酚。

维生素E有什么用？

维生素E的主要生理功能是抗氧化作用。它能阻止自由基链反应，从而保护体内的脂肪酸等容易被氧化的分子免受活性氧和其他自由基的攻击。

我们需要多少维生素E？

我国认为，维生素E的参考摄入量（DRIs）是14mg，最大耐受摄入量UL是700mg。

哪些食物中维生素E比较多？

含有维生素E的食物其实非常丰富，几乎所有的植物种子都富含维生素E，特别是含油脂丰富的种子，比如各种坚果以及花生、芝麻等。大豆、淀粉类豆子和谷胚也都是维生素E的好来源。

此外，蔬菜、蛋黄、鱼类和动物肝脏中也含有较丰富的维生素E。

从目前来看，我国日常生活中获得维生素E的主要来源是平时炒菜烹调时用的各种植物油，比如花生油、玉米油、大豆油等等。

维生素E的缺乏症比较少见，正常人不需要额外补

维生素E的缺乏往往与脂肪吸收障碍有关，如肝功能异常、囊性纤维化症等，此时维生素E的吸收也会严重受阻。

此外，早产儿往往存在维生素E缺乏，因为胎儿体内的维生素E储备一般是在最后一两个月。

目前，我国居民食用油吃得挺多的，并不容易缺乏维生素E，所以，一般不需要刻意补充维生素E。

而且，即使真的想要补充，吃点花生油、大豆油就不错了。

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作者：阮光锋，食品与营养信息交流中心科学技术部主任，中国食品辟谣联盟专家团成员，果壳网吃货研究所副所长，头条号签约作者，专栏作者。

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阮光锋

维生素E的服用确实需要选择合适的时机，但与药物规格及服用剂量之间却并没有什么联系，而是在于其性质的特殊性，维生素E是一种脂溶性物质，它需要在有脂肪物质存在时才能被机体所吸收，所以，维生素E服用的最佳时机应该在进餐时或餐后半小时，它会溶于食物的油脂中而被肠胃所吸收，所以，无论早晚，只要跟着饭一起吃就没错。

对于人体而言，维生素E也是一种必不可少的物质，它不仅可以促进人们的生殖健康，还可以降低罹患心血管疾病的风险；而且，近些年来，维生素E的超强氧化功能常被人们用于美容抗衰老，这也使其相关产品销售异常火爆，那么，维生素E可以长期服用吗？

其实不然，作为脂溶性物质，其最大的弊端就是容易在体内蓄积，而人体对该物质的承受能力是有限的，也就是所谓的安全剂量；平日里，咱们的饮食结构完全可以满足机体对维生素E的正常需求，根本不需要额外补充，这种情况下如果继续摄入维生素E，就算是当日没有超出安全剂量，但长时间的服用也会因其蓄积而超标，进而对我们的身体造成伤害。

研究证实，过量的维生素E会导致机体免疫能力下降，会促进血小板聚集而诱发肺栓塞、血栓性静脉炎等症，还会促使胆固醇和甘油三酯的升高等等；值得一说的是，我们寄予厚望的维生素E的抗氧化作用其实只有在小剂量使用时才会有效，一旦剂量过大或蓄积过多，其抗氧化作用就可能会转变为促氧化作用，所以，长期服用可能会得不偿失！

所以，除非有相关疾病的治疗需求，否则完全没有必要额外补充维生素E。

综合内科张医生

维生素E和其他脂溶性维生素是一样的，只有在脂肪存在的情况下，才能被我们人体所吸收！

而正常情况下，我们并不需要额外补充维生素E，因为我们现在大家平时食用的植物油、橄榄油、葵花籽油、蛋黄、糙米等等都富含维生素E。

但是一旦出现维生素E的缺乏，往往会有出现白内障、皮肤粗糙、溶血性贫血、男性性功能低下、免疫力下降以及易衰老，皱纹加深等。

因此，在符合以下4种情况以上，我们是建议需要额外补充维生素E的！

但对于什么时候服用维生素E，其实并没有严格要求，早晚均可，并不影响维生素E的补充吸收，要注意防止补充过量，一般成年人一天不得超过700mg。

像一般情况下，首先建议食补，只有在食补不够情况下，才建议服用药片！切不可因维生素E有强烈的抗氧化作用，有助于修复受损细胞，而把其当做抗衰老、美容的“神药”。

如果真有效，那些不法商家宣传员早就各个貌美如花了！

医学小侦探

早晚不重要，重要的是你有没有必要吃。

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VitE --- 在许多女性眼里，它是美丽和年轻的化身！

很多人甚至把她当做日常的养生养颜制剂来服用。

.那么实情究竟如何呢?

......

说到VitE，就不能不先提一下很流行的“自由基”和“抗氧化剂”话题。

“自由基”，机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。

“抗氧化剂”， 一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的，也有由食物供给的。

而VitE，号称是维生素类物质中最强的抗氧化剂。这自然也是商家们最有力的营销依据。

于是乎，VitE制剂多年来一直成为追求健康养生的人们美容，抗氧化，抗衰老的热捧之物。

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当然，生命个体，如果真有VitE缺乏症状，尊医服用或适当补充些对机体应该是必要的。

但是如果像时下一些时尚丽人，把它当做一种营养保健品来服用，甚至以为，既然是抗氧化剂，就可以多多益善，说不定就适得其反了。

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更需提醒的是，事物往往具有多面性。

保健养生，最忌只知其一不知其二（遗憾的是，商家从营销的利益出发，常常会只告知你其一，而忽略其二）。

近年来国际学术刊物有诸多实验研究报道，VitE除了其传统观点（抗氧化作用）外，还有促进细胞过度生长的作用。

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下面是一段文献资料的摘录：

发表在最新出版的《科学—转化医学》上的一项研究成果显示

其实验数据可能与每天狼吞虎咽服用维生素E补充剂的数百万人的预期正好相反。

通常认为维生素E和其他抗氧化剂可以防止体内某些活性化合物破坏细胞组件，包括DNA。

由于DNA损伤与癌症有关，因此减少DNA损伤可能会阻止或延缓疾病的发生。

在动物以及人类小型临床试验中进行的研究支持这一结论。

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然而，更大型研究的结果并非如此。

当抗氧化剂，如维生素E和β-胡萝卜素严格进行随机、双盲、安慰剂对照的临床试验时，其结果充其量也是模棱两可的。

1994年对29133名男性吸烟者进行的研究甚至发现，那些服用补充剂的受试者具有更高的肺癌发生率。

作为这项最新研究的合著者之一、瑞典歌德堡大学的分子生物学家Martin Bergo觟表示：

“关键的信息是，它们不会降低癌症的风险，甚至可能在某些人群中增加罹患癌症的风险。”

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让人唏嘘的是：

2005年公布的一项调查显示，大约11%的美国成年人会服用维生素E补充剂，其剂量为400国际单位（IU）或更高。而建议的每日摄入量为22.4IU。

中国人呢，我没去查具体数据，恐怕也是有过之而无不及啊!

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爱美之心，人皆有之。

但需要提醒的是，无论何时何物，都不宜过量。

不要动不动就把治病的药物拿来养生，五谷杂粮，平衡膳食才是正道。

(作者：周一 医学博士 。图片源自网络）

小一时空

维生素E什么时候吃都可以，不管是晚上还是早上都可以吃。但是说实话，如果你正常吃饭，一般是不会缺乏维生素E的，也就根本不需要再去额外吃维生素E了。

维生素E的确是我们人体所需要的维生素，它可以帮助我们人体清除自由基，有一定的抗氧化功能，帮助维持细胞的年轻状态。同时维生素E可以帮助我们身体正常的维持免疫功能，在习惯性流产的辅助治疗中，医生也经常会用到维生素E。

但是维生素E并非很难获得，它广泛的存在于我们平时所吃的食用油，以及一些食物里面。比如我们平时吃的花生油，大豆油，玉米油，葵花籽油等等，里面的维生素E就很丰富，基本正常吃饭，就可以满足我们人体的正常需要了。

还有坚果类的食物，里面含有的维生素E也很丰富，比如葵花籽，核桃仁，腰果仁等等，如果平时吃的比较清淡，那么每天吃一把坚果，也可以补充身体所需要的维生素E。

维生素E并不是越多越好，补充的太多了，不仅没用，还会对身体造成负担。与其拿这个钱去买一百好几的所谓天然维生素E，还不如自己买点好油，好坚果，吃着还更好吃呢！

妇产科女司机

首先您需要确定您选择的一次只能吃一片中维生素E的含量是多少？维生素E是一种脂溶性维生素，如果摄入过多，在体内会蓄积中毒。长期服用大剂量维生素E可能会引起各种疾病。维生素E可引起血小板聚集和形成，导致血压升高，也可能会使凝血酶原降低，血中胆固醇和甘油三酯水平升高，及免疫功能减低。

成人每天推荐摄入量（AI/RIN）男/女都为14mg/d，成人每天推荐最高摄入量为800mg/d

如果是每天保健营养补充建议您最多不要超过300mg/d，每日服用100mg/d比较合适。如果是想要起到治疗作用您需要遵医嘱。

因为维生素E是脂溶性维生素，消化吸收需要有脂肪摄入，所以饭后半小时后服用效果最佳。所以无论您早上或者晚上服用都没有问题，但最好在饭后服用。如果空腹尤其饥饿的状态下，摄入的食物被优先用来补充人体的消耗掉的能量，然后才是能量储备，最后才是营养储备。空腹食用维生素，量少的话，基本就被当做能量物质消耗掉了，食用量大又导致成本高浪费大，且不利于身体健康。且空腹食用维生素，吸收快，会导致血液里短时间维生素浓度极大升高，吸收的维生素最终绝大部分被通过尿液等排出。

另外食物是维生素最好的来源，建议您也可以通过食物来补充。维生素E食物来源非常丰富：猕猴桃， 坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较多的蔬菜。 所以也特别建议您选择天然食物进行补充，食物中维生素E含量比较安全不用担心过量，同时我们选择食物可以均衡获得各种矿物质维生素需要。

作者简介： 张丹 王兴国老师科普写作培训班第一期学员

吉林延边大学中医学专科学历，辽宁中医大学中医学本科学历

国家一级健康管理师、国家一级公共营养师、国家二级心理咨询师、高级育婴师

大连市营养学会理事、大连市国际医学交流会理事

大连电台106.7频道儿童营养嘉宾

大连市工人大学营养师、心理咨询师培训讲师

大连市妇联职业培训学校育婴师培训讲师。

营养百事通

知足常乐98954541

没有只能吃一次呀，我每天早上晚上各一次的！每天坚持吃，虽然也看不到自己有啥改变，但就是觉得既然坚持一件事情了，就应该坚持到底，

而不是吃两三粒就放在那里，然后想起来再吃一会，我觉得这样一点效果都没有。而且我觉得其实单靠这些保健品还是不够的，还是需要平时食物里自带的天然的维E才能更好的补充，保健品终归是药，没有谁会喜欢抱着药

过一辈子，大家都想好好的健康生活。Sounds App希望大家都能健康，健康比什么都重要，健康之后就可以在Sounds 上听好听的声音呀！