说起蜂蜜，常常和一些花茶搭配，不仅清甜可口，还能美容养颜，可以说是老少皆宜的佳品。所以很多人都有晨起喝蜂蜜水，或者用蜂蜜美容、保健的习惯。可是你知道吗？蜂蜜还可以和大蒜一起搭配，而且所产生的的功效，远远高于我们熟悉范围内的，甚至可以说，蜂蜜遇上大蒜，才是真正的保健养生佳品，今天老师就给大家详细介绍一下，相信你一定会感到惊讶！
【蜂蜜遇上大蒜·才是真爱】
我们都知道大蒜消炎杀菌，平时我们吃烧烤、吃炸串等等，都喜欢来几瓣，不仅促进味蕾，还能避免烤制食物带来的细菌。但是同样的，肠胃不好的人、肝脏不好的都不能吃大蒜，因为会刺激粘膜，引起腹泻、腹痛。
可是你知道吗？大蒜如果和蜂蜜搭配，那么不仅不会刺激肠胃。反而可以保护肠胃呢！当然了，这里的大蒜和蜂蜜可不是一口简单的大蒜和蜂蜜一起冲水喝，而是像腌制腊八蒜那样，用蜂蜜来腌制大蒜。具体怎么做呢？
将大蒜去皮，然后开水烫3-5分钟，之后捞出来用淡盐水泡上15分钟，之后捞出来沥干，这里大家一定要注意，大蒜必须沥干到表层完全没有水分，保证大蒜的干燥，否则放入蜂蜜中腌制的话就会导致变质，因此一定要注意不要沾一点水。之后准备一个密封的容器，将干燥的大蒜放入，再倒入蜂蜜，以正好没过大蒜为宜。之后盖上盖子密封腌制，大约7-10天，即可开封食用。
这样腌制的大蒜，十分可口，保健功效很强，同时吃完大蒜的蜂蜜还可以继续冲水喝。完全不影响食用。
【蜂蜜蒜·改善肠胃功能】
大蒜本身具有刺激肠胃分泌消化液的作用，所以可以促进食物消化，但是对于肠胃病患者，大蒜的的刺激性太强，直接生吃反而会损伤肠胃，所以一般有肠胃病的都不建议食用大蒜。而蜂蜜腌制过的大蒜，刺激性已经大大减轻，甚至基本感觉不到刺激，同时，蜂蜜也可以促进肠胃蠕动，二者配伍，可以有效改善肠胃功能。对于肠胃虚弱，食欲不好的人来说，可是一剂良方呢！
【蜂蜜蒜·提高身体免疫】
蜂蜜蒜可以有效提高人体免疫力，而且对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，所以经常食用，是可以强身健体的，尤其对于爱感冒的人，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状，是十分不错的。而一些哮喘、肺病患者也可以食用，滋阴养肺，真是不错的选择！
当然了除了以上的一些好处，蜂蜜蒜的益处还有很多，比如美容养颜、补充能量，还可以保护肝脏，可以说保健功效真的令人惊叹呢，所以大家不妨做一罐来试试，相信你一定会有不一样的发现。怎么样？现在对于蜂蜜和大蒜，你是不是刮目相看了？以前觉得大蒜和蜂蜜完全不是一个队伍的，可是现在看来，蜂蜜搭配花茶简直弱爆了，大蒜才是蜂蜜的真爱啊！
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