绿茵环卫
现在农产品滞销是个常态问题了，丰收了很难卖到一个好的价钱。通过深加工来提高附加值，提高农民的收益也是一个非常好的办法。就拿现在价格最低的萝卜个白菜来说。
萝卜大家都喜欢吃，但是由于产量的问题，价格一直低迷。有的就烂在了地里，但是萝卜制成萝卜干，或者榨菜这样就更好吃，也保存的时间更久了。而且卖的价钱也就上去了。但是必须要有工厂，能覆盖周边，有一定产能。就像涪陵榨菜一样，处理能力要强。这样的工厂需要政府招商引资，给企业提供一些优惠政策，来吸引企业，带动农民增收。
白菜大家都知道可以做成泡菜，现在韩国的泡菜有一半以上都是出自中国。如果在主产地都有工厂进行深加工，白菜身价也就提上去了。还可以带动农民就业。
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无吴五
普通农产品想要提高附加值可以做成深加工产品，同时要做好产品的包装设计，打造一个具有传播力的品牌，这样可以提升产品的附加值。
拿我们当地来说，最多的就是核桃，早些年全部都是核桃果，核桃仁这样以原材料售卖出去，近几年来，通过发展电子商务，倒逼了产业标准化发展，企业注册了自己的商标品牌，办理了SC认证，通过深加工把核桃加工成琥珀核桃，枣夹核桃，核桃早茶，核桃酱，核桃糖等产品，从而提升产品附加值，远销全国各地。
还有一个比较有代表性的是我们当地一家中药材种植合作社，他们之前都是大批量将药材拉到全国各大药材市场卖出，现在他们会挑选一部分药食同源的优质药材把他们做成普通人都能够食用的产品，比如把桔梗加工成桔梗菜，把蒲公英加工成蒲公英茶等等，这些都能够提升产品的附加值。
农小耕
首先我们确认下你说的附加值是什么，是价格还是价值，是个体还是社会。
如果把价格作为附加值的考量，体现为规模和利润率的上升。既然是普通农产品，如白菜萝卜土豆，不可能卖出金银玉石的价格，附加值无非是批量化供应和扩大销售范围。
有人说做深加工，深加工已经改变属性不是普通农产品了，针对普通农产品生产者无非是原来卖给菜市场现在卖给加工厂。我们用价格为基础讨论普通农产品的附加值，不能上来就说要深加工，这是脱离实际的。包装和加工后的农产品销售主体已经改变，利润并非普通农产品的生产者。所以价格作为考量的附加值提升，应当是规模效益，比如供应的产品规模较原来更大，吸引的客商更多。生产的产品规格更规范，残次品更少，利润更好。
如果附加值说的是价值，更强调社会效益。那么就应当从技术层面去考虑，比如通过技术成本降低了，利润提高了，生长期更短采收期更长。更加适合市场需要，可以供应更多规格，供应季节是价格最好的时期，用工季节的投入比以前更少等等。
陈昭笔记
这其实是非常好的一个问题。这里不讨论深加工的问题，就把我看到的，自己亲自操作过的一些简单案例分享出来。说明一下农产品怎么去提高它的附加值。
1.鲜活核桃上市如果有市无价，晾干剥成核桃仁再销售；鲜活香菇上市无价，精选上品，烘干等冬季再销售，木耳，白萝卜，大白菜，菜苔……都可以这样操作。
2.这是我亲自操作的一个案例～竹笋。竹荪上市的时候。到地里去收购，成本价2元以下。收购回来洗净，熏蒸，再用25%～30%的盐水浸泡，然后密封。等这个季节在拿出来销售。零售价8元一斤。今年收了4500斤。这4500斤是一个什么概念，就是将一个村子里的笋子全部买完。如果将收购价提高到2.5元一斤。我至少可以收购2个村子里的全部货源。总量将达到9000斤。成本投入就是食盐，能密封的容器。各位算一算，有没有增值。
3.合理种植，分批销售，错茬销售。这里面可以操作的比如辣椒，苦瓜，黄瓜，茄子，蒜苗和小葱等。就不一一说明。
最后就是农产品不可单一主推，一定要配搭销售。快进快出和合理库存是保持利润的核心秘诀。
书剑475
感谢大家百忙之中抽出时间阅读这篇文章，北农小杨每天最大的快乐就是给大家分享关于农村的人和事，如果感觉我写的不错，可以点个喜欢，如果还想继续看我后期的文章，可以点关注，接下来就让我们一起去看看吧！
普通农产品怎样附加值？
我认为主要有以下几种方式：
第一：农产品深加工，比如：红薯可以加工成红薯粉条。
第二：做农产品创意，比如：葫芦上绘画等
第三：做农产品文化，比如：富硒大米等
第四：农产品旅游，比如：草莓亲自来田摘。
北农小杨
农产品深加工，不但要接合农产品特点，还要瞄准消费者需求，也就是一些消费痛点。你越来越懒，我就满足你！
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九号地
农副产品想要值钱想要增加附加值，就得进行深加工或者叫二次加工三次加工，才能会增值。
奋斗造就人生1
这个依靠个人是不能很好的增值的，如果有当地镇府的支持，引进技术和销售渠道。由农民合资建立加工厂，然后以地方特色推广出去，这样逐渐形成品牌，这样才能发挥附加值。
28果园
若要把农产品增加附加值，首先就要定位品牌化。
微三农远大农业世凯
自己做深加工，做成具有家乡特色的特产，现在很多做自媒体的都是通过视频和直播现场制作。