想学做菜有哪些好的建议?

王世融


想学做菜也说明了你是一个热爱做菜,热爱吃的人。学做吃的可以从各方面和各个渠道了解到,不一定是单一的一个方面开始学。比如说,你去饭店吃饭的时候觉得一道菜味道不错,很合你的胃口,你就可以在吃完或者吃饭过程中去和老板简单的交流一下,就说自己也喜欢做菜但又不知道怎么做出来的,跟老板谈谈,他不一定全都给你说,但也会对你做饭、做菜有一定的帮助和提升,毕竟人家在这方面是专业的。现在有很多关于美食类的节目,在闲暇的时候可以去看一看,看的时候留心看看就能从里面学到一些。还有就是平时跟朋友聊天的时候带大家进入美食的话题,然后你就会发现会做菜的朋友还不少,也会教给你不少日常的炒菜心得。

其实,说了这么多,做菜最关键的还是在于做,也就是行动。你不能光看着那些诱人的美食视频和图片,自己始终懒得动手,害怕做不好,那你永远都做不出一道自己拿手的菜。动起来吧!


美食疯


记得初中的时候一时兴起想做菜,结果被家人吐槽吃了会中毒。后来一直寄宿在学校,没机会做饭。直到去年毕业了,自己租房住才有机会自己做菜。


我刚开始做菜都是一些简单的菜,我想大家应该都有番茄炒蛋、青椒炒肉的经历,这些都是初学者容易掌握的简单菜。


想学做菜是爱上做菜的第一步,可以跟家人学,或者网上的菜谱。我有时不知道要做什么菜的时候就会网上搜菜谱,这样要买的食材和烹饪方法都有啦。


我想最主要的是你要敢于开始做菜,不要害怕做不好,熟能生巧,半年下来就基本可以掌握不少菜式的做法啦,期间还可以总结出自己的技巧,慢慢的也会培养出兴趣。


现在我和男朋友住一起,他每天都夸我做菜好吃呢,最近研究日料,做出精致健康的菜肴。希望你也可以哦~