剪彩儀式現場。
東南網美國10月15日訊（本網特約記者 白水 特約通訊員鄭國章）當地時間10月14日，美國首家由中國福建省三明市沙縣政府主推、沙縣小吃集團授權的“沙縣小吃”餐飲店在美國紐約布魯克林八大道（818 60th St Brooklyn NY 11220）開業。活動現場進行了舞獅表演，場面熱鬧。
福建省三明市人大常委會主任徐錚、三明市建寧縣委書記鄭劍波、三明市發改委主任謝家芹、三明市外僑辦副主任肖光炎、沙縣常務副縣長施劍峰等福建三明市訪美代表團一行，以及紐約州州長辦公室助理孫雯、紐約州參議員高頓（Marty Golden）、約州眾議員威廉（William Colton）、紐約州眾議員奧蒂茲（Felix Ortiz）、紐約市市議員馬克（Mark Treyger）及辦公室助理安琪（Angel Fung），美國香港總商會主席陳善莊、常務副主席潘力民及副主席林裡舉、姜書棟等應邀參加剪彩儀式。
施劍峰表示,很高興看到沙縣小吃走出國門，在美國首家新張，沙縣小吃在中國已是家喻戶曉的餐飲品牌，深受歡迎，希望今後沙縣小吃能進一步拓展海外市場，弘揚中華美食文化，讓更多海外民眾品嚐到正宗的中國美食。
現場嘉賓及到場食客共同品嚐了沙縣小吃，紛紛表示很高興能在美國吃到正宗的沙縣小吃，希望今後能夠在美國看到更多品種的沙縣小吃，看到中華飲食文化在美國發揚光大。
剪彩儀式結束後，福建三明市訪美代表團一行拜訪了美國中餐聯盟紐約分會、美國香港總商會，並與美國中餐聯盟總顧問、美國香港總商會主席陳善莊等人進行了友好座談交流。
陳善莊對代表團一行的到來表示了歡迎，他表示，沙縣小吃是中國國民小吃，希望“沙縣小吃”餐飲店在美國紐約布魯克林八大道的新張開業能助力打響沙縣小吃品牌，讓沙縣小吃真正走進美國，弘揚中國美食文化。雙方還就如何推動紐約和三明兩地各方面友好往來、深化雙方合作交流進行了研究探討。
此前，通過東南網美國站的牽線搭橋，在三明市外僑辦和沙縣政府的關心和推動下，美國中餐聯盟（紐約）副主席、美國九十九號餐飲集團董事長林裡舉一行曾於今年3月赴三明沙縣實地考察，雙方就沙縣小吃落地美國達成初步合作意向；6月，美國香港總商會理事、美國九十九號餐飲集團青年骨幹邵彬芳和胡絢賢又專程前往三明沙縣，在沙縣小吃培訓中心進行了為期5天的學習培訓，為沙縣小吃店落地美國儲備專業力量。
現場合影。
活動現場。
活動現場。
活動現場。
活動現場。
合影。
瞭解沙縣小吃相關產品。
瞭解沙縣小吃相關產品。
瞭解沙縣小吃相關產品。
合影。
座談會現場。
交換紀念品。
交換紀念品。
合影。
店鋪標識。
開業當天店內情況。
開業當天店內情況。