今天收到一位来自重庆的朋友来电，他说，第一次用新会陈皮泡水喝，但又不太懂怎么用。
陈皮泡水十多次了，味道还是很浓，喝陈皮水已经喝到饱了，但又不想浪费，可以留到第二天继续冲泡吗？
大家说，可以吗？
可能不想浪费的朋友会说，可以。
但事实是这样吗？
煮过水的陈皮，隔夜后还能食用吗？
是不可以的。
那陈皮泡水可以隔夜再喝吗？
也是不可以的。
为什么呢？
新会陈皮虽耐泡，一般泡十多次茶仍回甘香滑，而且长时间泡煮不容易腐烂，这是新会陈皮特有的性质。
但是煮过水的陈皮和陈皮水，隔夜后就要扔掉。
当然，并不是因为有毒，而是因为长时间暴露在空气中，容易因细菌导致变质，而影响健康。
所以，泡水后的陈皮和陈皮水隔夜后，都不要因为觉得丢掉可惜，而继续食用哦。
《地道泡》今天就分享到这。