雄宏壁垒
白菜是北方秋冬季节最常见的蔬菜，白菜鲜美可口，营养丰富，受到很多人的喜爱，在农村种植面积也是非常的大。
白菜在种植过程中，尤其是到了中后期，很容易发生干心，也就是我们常说的“烧心病”，白菜干心严重影响白菜的产量和品质，最终影响到种植户的经济效益。
白菜干心，是一种生理性病害，多发于莲座期，结球期症明显，储藏之后很容易腐烂，很严重。白菜干心多发生于重茬地，干旱，多使用硫酸铵肥料的地块。主要是土壤中缺乏钙元素或者土壤中有钙，但是因为干旱，施用硫酸铵等原因导致白菜不能吸收土壤中的钙元素导致的。
一旦白菜发生了干心，没有有效的治疗办法，只能提前预防。种植白菜时，最好避免2年之内没有种过十字花科植物的地块，避免重茬种植。白菜施肥以有机肥为主，每亩施入有机肥2000--5000公斤，磷酸二铵30公斤，过磷酸钙20公斤，硫酸钾10公斤，重施有机肥，适量施入化学肥料，尤其是少施硫酸铵肥料。适当施用磷钾肥，以促进白菜对各种营养的需求均衡，增强抗病能力。莲座期要保持土壤湿润，及时浇水，防止干旱。在大白菜莲座期和结球前期，喷施0.7%氯化钙和1%过磷酸钙，可以有效降低干心病发生几率。
乡间一抹阳光
白菜干心病是什么原因
这个时候农村里都种植了大白菜，大白菜产量高，水份多，营养丰富，在冬天多吃白菜有利于在干燥的天气给人体补充水分和维生素。
以往每年种植出来的大白菜都会出现一些干心的问题，表现为白菜叶心变薄像透明的纸，而且心叶萎缩，也有的成为白色的像晒干了的菜干一样，而且有些还会因为细菌的入侵而发生并发的腐烂。
白菜干心病主要是由以下方面原因引起的:
一是缺钙引起。白菜生长过程是需要补充钙的，而且白菜老叶钙都比较足，而里面的心叶钙会比较少，并且钙在白菜体内是难以由老叶运转到叶心去的。当叶心缺钙的时候就容易出现叶心萎缩问题，从而表现为干心病。
二是缺水干旱。白菜缺水的时候严重的影响营养物质的吸收运输，特别是对于刚才提到的钙的吸收更难，所以，缺水干旱导致钙肥吸收少也是导致白菜干心的另外一种原因。
三是氮肥过量。为促进白菜快速生长，农民都喜欢经常性的给白菜浇水施肥，特别是氮肥的用量是比较大的。当氮肥过量的时候一方面会造成白菜生长太旺而导致钙吸收少，另一方面也会因为铵根离子的大量存在而阻止作物吸收钙甚至于还能够把作物体内的钙给置换出来，这样让白菜缺钙更加厉害。
所以，白菜的干心病是由于缺水或者缺肥引起生理生长不完整的症状，如果出现菜心腐烂的那是由于出现了细菌感染了，那应当另当别论。