日本游中有哪些美食不容错过？

方唧唧

每年去东京旅游的朋友都非常多

我也知道有很多朋友

不是每个地标都想要去的

有时间多吃些特别的岂不是美滋滋？

所以和樱娘今天就来给大家

推荐几个日本网红餐厅

漂亮又好吃，九宫格打卡妥妥的

— 五代目野田岩 —

这家店1800年开启，至今已经200多年了，并且曾经被很多美食家大力推荐。在东京想吃鳗鱼饭，你绝对要记住这里。

店主金本兼次郎先生是这家店的第八代传人，料理鳗鱼的技巧还得到过政府的认可，说是“人间国宝”。

一份套餐中不止有传统的蒲烧鳗鱼饭，还有鳗鱼冻、鳗鱼蒸蛋、等等，反正就是鳗鱼爱好者的天堂！

蒲烧鳗鱼金灿灿的透着诱人的光泽，软糯鲜甜，加上精心调制的酱汁，真的是绝了，我能吃两大盒！

地址：东京都中央区银座4丁目2-15

— 矶丸水产 —

从名字上看就知道这是主攻海鲜烧烤的，在东京有很多家分店，招牌下面写着“欢迎光临，有中国语菜单”。看来很多中国朋友去吃啊~真是远近闻名。

如果是晚上来，讲不定是要排队的哦。这家店的招牌菜就是烤蟹黄，来者必点！一开始颜色灰灰的，但是考完后金灿灿冒着浓郁的香气，口感简直绝了！再来上一份扇贝、海螺，壕吃一顿也就两百来块。太划算啦！

地址：东京都千代田区外神田 1-16-10

— pancake Flipper’s —

这家是真正的“网红”店了，松饼蓬松好看就如天上云朵，入口即化。搭配INS风的摆盘，简直是色香味俱全了。

根据季节不同还有水果限定口味哦。据说北海道蜜瓜味一直备受追捧。这个草莓口味的更是好看的不行。

都说女孩子有两个胃，正餐吃的再饱都能再塞点甜品。哈哈哈~

地址：代官山、吉祥寺、自由之丘均有店

— artless craft —

这是一家非常酷的咖啡店，只作手冲。非常硬核。

从咖啡师的衣着上看就知道相当有品，手冲咖啡井然有序不慌不忙。每一杯咖啡都是手工滴露、手动滴水，看着咖啡渐渐完成，再细细品味也是一种享受。

地址： 東京都目黒区上目黒

— 虎喰 —

这家店在筑地，大家懂的，筑地的水产都是绝对新鲜的。而这是筑地唯一一家专卖海胆的店。喜欢吃海胆的朋友们千万不要错过了。

整家店提供的都是和海胆有关的食物，日本国内、国外的各种海胆以盖饭和寿司两种方式呈现。盖饭最多可以选择五种海胆，微甜的美味，欲罢不能~

地址：东京都中央区筑地4-10-14 加藤市场１F

看日本

名古屋的新拉面集中区

名古屋已成拉面的兵家必争之地，不论是老牌还是新进店家，都渴望拿下拉面店王的宝座。我们特别为您挑选出几间风格前卫的店家，看看它们如何跳脱传统，为拉面带来新意。不论您是长居于此、旅游经过，还是到名古屋出差；不管是拉面迷还是初尝新手，相信都能在这找到最对味的餐点。欢迎来到现代拉面天堂！

大阪

被称为——天下厨房，吸引着来自世界各地的游客。不仅能吃到

美食，建议专门去道顿堀、法善寺小巷这些著名美食街。

东京：米其林、特色小吃、筑地市场作为一座国际化大都市，东京对于美食的包容性很强。既有高大上的各种米其林餐厅，也有无数地道的街边小吃，还有很多传承多年的匠人老店。见下面三张图表~！

潮州玩家

小妹之前答应大家回来整理的日本美食特辑就在这篇中讲一下吧，全都是亲自去吃的干货，要仔细看哦~

上个月去了东京和大阪，好像开销最大的就是吃和交通，一路的主要行程就是吃吃吃，基本必吃那几大类都吃过了，下面跟大家来分享一下吧。

一、烧肉

其实就是我们说的烤肉，我们去的这家是在东京大阪都是分店的“牛角”烧肉，分为三档，一定要注意一下哈，第一档是套餐形式的，固定只有那些菜，在东京时我们不知道所以点了这个，结果感觉没有吃爽。第二档和第三档都是放题，就是我们说的自助啦~所以去大阪又去了这家店，点了第二档的放题，真的超级好吃，特别是杏仁豆腐和牛舌都强烈推荐。

日本的烧肉店其实有很多家，因为小妹对自助情有独钟所以选了放题式的，如果你是饭量不大的萌妹子可以随便选择哦~

二、寿司

看见这个盘子应该就知道了吧，选的还是放题。这家店叫做“大起水产”，是在环球国际影城门口，据说味道比较好，也很实惠，所以经常排队。还好小妹这个体力不行，从环球出来才5点多，所以没怎么排队就吃上了。味道还是真的不错，价格也跟国内差不多，所以还是比较推荐的。

三、咖喱

小妹真的是咖喱狂魔，在家就经常自己做，去日本当然要试试日式咖喱咯。这家店名字实在想不起来了，但是咖喱真的不用挑，随便走进一家咖喱屋都不会让你失望。

日式咖喱颜色更重，口更也偏重，日料普遍比较清淡，但是咖喱真的比较咸，所以那几天小妹都把咖喱当做调剂单调口味的神器使用。

四、定食

日式定食其实就是我们说的套餐，一般以某一个菜为主，配以小菜，米饭，酱汤，咸菜等。这家店是在镰仓路上碰到的，每家店人都非常多，只有这里排队，我们就进来了，本来没抱太大期望，反倒很惊喜，味道非常好，基本都是日本人在用餐，服务员也都是阿姨们，所以不一定排队人多的就是美食店哦~

五、拉面

这家店也是在池袋随便进的，作为早餐吃的。来之前觉得拉面还能比兰州更厉害？其实跟国内的拉面完全不同，汤底非常浓郁，白色浓汤，面更加劲道一些，不得不说日式温泉蛋真的是超级好吃，经过稍微卤制略带甜味，简直无敌了。后来每次去吃拉面都会单点一个温泉蛋，或者去便利店也会单独买一个吃~

六、生鱼片

来日本怎么能不吃各种生鱼片呢？！我们把地址定在了大名鼎鼎的黑门市场，水产真的非常丰富，你想吃的基本都有，人心也很温暖，我买了两个天妇罗，老奶奶微笑着多赠送了一个，感觉像在自家门口的市场一样。

不过价格确实不低，这顿饭下来将近500元吧，包括了海胆、扇贝丁、一种脆脆的贝类还有一份三文鱼饭。

七、网红店

日本网红店非常多，动辄排队几个小时，其中最富盛名的就是“一蘭拉面”啦。一直不明白好吃的点，感觉在池袋吃到的拉面就已经很美味了，直到吃到了一蘭，也明白了为什么大家都要排队。我回来以后跟朋友形容一蘭的汤底就像是一份浓汤宝一样，浓到怀疑人生，很好奇它是不是把所有肉类的精华都汇聚到这一碗。如果你来日本的话一定别犹豫，千万要来尝一尝。

PS：我们走的时候在机场还买了一盒方便面版本的，味道一样，可惜没有叉烧。

其实日本还有很多美味，随便进一家都不会错的，所以放心大胆的尝试去吧~

更多美食请关注【圆滚滚贪吃妹】哦~

济南圆滚滚贪吃妹

日本料理的最高境界，是天妇罗。

炸虾嘛，谁不会？中国人炸得比他们拿手。

这是没有吃到好的。我最先也那麽认为，后来嚐遍日本菜，结论还是天妇罗最为深奥。

综合了材料的新鲜、油的品质和温度，做出来的东西皮薄又不腻。日本师傅说「炸」这个观念要改正。天妇罗是将生的食物变成熟的一个「过程」。

太多人问我日本的天妇罗店，哪一家最好？我都回答说：你去「天一」吧！其实「天一」只是比一般的水准高了一点点。真正好吃的，叫「佐加和Sagawa」。这家店已将天妇罗化成艺术，是全日本最高级的食府之一，全店只坐八个客人。

至今为止，我不推荐给各位是有原因的。要是我介绍的人临时有事不去了，连我也被列入黑名单，以后再也去不了。

「佐加和」躲在一条小巷子里面，门面破落，是座三十年代的建筑物。去过之后，才知道是一种人生经验。

所用的游水虾和鱼，都要从东京湾来的，甜品的蜜瓜甜到漏蜜，不符合这两个条件就不开门。东京湾的鱼已渐少，用的Kisu或Hase一天只能争到五十尾左右。东京一千多万人口之中，每天也只有这八个人可以品嚐得到。新鲜的游水虾，更是不停供应，吃到饱为止。那麽珍贵的材料准备好了，客人不来，损失不菲。

蔡澜的花花世界

日本料理在吃货心中的地位因人而异，美食能够成为一个永恒的话题，当然要归功于各位吃货。如果到名古屋来一场自由行，那么你的名古屋攻略绝对不能缺少美食的部分。其实日本名古屋的美食在日本范围内非常有名，虽然经常被吐槽卖相不好但味道实数一流。在吃货届，好吃才是王道，同意的请举手！下面来盘点名古屋的小吃，虽然现在吃不到，但胃始终给它留着一块地方！

1.あつた蓬莱軒 本店

蓬莱轩是名古屋最为闻名的鳗鱼店，拥有超越140年的历史，同时将"ひつまぶし"注册为商标，日本综艺美食节目《黄金传说》将它列为十大"全日本排队再久也必要吃到的人气店"。除了热田区的老店，在松坂屋和神宫还有三家分店，具体营业时间和请查询官网。

特色美食：

鳗鱼饭 鳗鱼 米饭

地址：

〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503

交通路线：

地铁名城线“伝馬町站”4番出口，徒歩7分。

2.矢場とん

说的名古屋就会想起酱汁猪排，而说起名古屋的酱汁猪排，就会想起老字号矢场とん的味道。矢场とん的本店在热闹的旧城区大须，共5层。由于店铺外墙上"猪横纲"的图案而非常容易辨识。店内处处都能找到小猪的图案与装饰，墙壁上还展示了很多上个世纪创业初期的历史照片，还贩卖种种纪念品。当然最吸引人的就是各种各样的酱汁猪排和炸串了，严选的材料，正宗的酱汁，非常严谨的调理方法，味道掌握的十分平衡，绝对没得挑剔，到名古屋吃酱汁猪排一定要首选这里。

特色美食：

炸猪排 味噌猪排 酱汁猪排 猪排饭 鳗鱼饭 米饭 炸猪扒 味噌汤 绿茶

地址：

愛知県名古屋市中区大須3-6-18

交通路线：

名古屋市营地铁“矢场町站“4号口出来步行约4分钟。

3.蓬莱轩(松坂屋地下店)

这家餐厅的招牌菜是鳗鱼饭。鳗鱼饭原本即是名古屋特产，这家店精心选用北方高质量大米，鳗鱼使用炭火慢慢烤熟，再淋上秘制调味汁，备受欢迎。这家分店是只限外带的。

特色美食：

鳗鱼 鳗鱼饭 米饭 烧烤 茶

地址：

愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館B1，460-0008

交通路线：

搭乘地铁名城线至矢场町站，步行1分钟

4.Maruya Honten Meiekiten

特色美食：

鳗鱼饭 鳗鱼 米饭

地址：

爱知县名古屋市Meieki, Nakamuraku 450-0002

旅行很多时候会“舍近求远”只为去吃心心念念的一家美食，但其实精疲力尽饥肠辘辘的时候，只想大快朵颐一番。所以就直接在自由行神器梦想旅行app上搜附近的美食，距离我最近而且还要好吃的，地铁站旁边就是这家小山酱。当我看到评论说，里面有一个东北的服务员，顿时拍板这家了！

5.世界的小山酱

全世界の山ちゃん店面能容纳25名榻榻米房间式座位和吧台。制作手法独特，先不会切除前面小翅，V字型的鸡翅吃起来很有分量，因为它采用了家传的秘酱以及数种独特香料，因此多年来一直人气不减。

特色美食：

炸鸡翅

地址：

爱知县名古屋市4-24-24 Meieki, Nakamura-ku

交通路线：

地铁“名古屋站”4番口出，步行7分钟。

6.一蘭拉面

Ramen in 名古屋市, 愛知県

我只想简简单单吃碗不简单的面。

特色美食：

拉面

地址：

名古屋市中区栄3-12-2

7.あつた蓬莱軒 神宮店

本店特色有鳗鱼,会席料理等。

特色美食：

鳗鱼饭 鳗鱼

地址：

〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26

交通路线：

乘地下铁名城线， 到传马町站从1号出口出， 步行3分钟

8.風来坊 栄店(荣店)

风来坊是鸡翅料理的元祖店铺，所用鸡翅的肉质、重量、长度还有酱汁和调制方法上都保留着一直以来的传统。风来坊荣店在名古屋中心的荣区，店内宽敞舒适，非常温馨，宴会间能够容纳20至30人左右。推荐菜:手羽先唐扬げ(炸鸡翅)、骨付きモモ烧き(炸鸡腿)、手羽饺子(鸡翅饺子)。

特色美食：

炸鸡翅

地址：

名古屋市中区栄4丁目5番8号 グルメビル「エアリ」1階

交通路线：

东山线到荣站12号出口，步行约3分钟。

9.矢場とん 名古屋駅名鉄店

特色美食：

炸猪排 味噌猪排

地址：

中村区名駅1-2-1(名鉄百貨店本館 9F)10.Sekai no Yamachan(Nagoya Nishiki)

地址：

爱知县名古屋市3-1-9 Nishiki, Naka-ku 460-8679

PIRT梦想旅行

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神威

首先 6天六个地方 交通上费时费力不说，还劳神伤财。不推荐 这条路线

日本 美食

1寿司&生鱼片

2寿喜锅

3文字烧

4拉面(特色)

以上日本原产美食

5涮火锅

6烤肉

7自助餐

8米其林（经济条件允许）