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南瓜藤也就是南瓜的嫩茎叶,只要把它的外皮剥掉,炒一炒,脆嫩爽口,清香解腻,实属难得的素食佳肴。南瓜嫩藤好吃,相信吃过都知道,但是很多人却不知道南瓜藤不仅可以吃,还可以入药,它是一种药食两用的蔬菜。下面一起来看看,夏季常吃南瓜藤对身体健康有哪些好处?
1,清内热
南瓜藤性微寒,具有清热,清肺,和胃,通络的功效。夏季常吃南瓜藤,可以帮助身体清除体内热气,起到清热防病的作用。对肺热咳嗽,扁桃体发炎,胃热,肠热便秘等症,均有一定治疗作用。
2,排毒减肥
南瓜藤富含粗纤维,可以促进肠胃蠕动,清洁肠道环境,增加排便量,及时排出体内外,同时还排出多余的盐分,脂肪,起到排毒减肥的作用。
3,缓解痛经
南瓜藤有通络,活血化瘀的作用,对女人因淤血所致的痛经有很好缓解效果。
4,补充营养
南瓜藤富含蛋白质,粗纤维,氨基酸,胡萝卜素,维生素A,维生素B等营养。食用后,可以补充人体所需的多种营养物质,增强身体正常代谢,清除体内垃圾,起到保健身体的作用。
5,清肝明目
南瓜藤本身性寒,有清热功效,可以帮助身体清除肝脏热毒,保护肝脏,肝好目自明。同时,南瓜藤富含维生素A,它可以防治夜盲症。
推荐食法:
材料:
南瓜嫩藤、鸡蛋、姜片
做法:
1,南瓜嫩藤用手慢慢剥掉外皮,摘成段洗干净。鸡蛋打成鸡蛋液。
2,热锅下油,放入姜片,南瓜嫩藤炒一会。
3,加入清水,烧开后,慢慢倒入鸡蛋液,搅动一下,滚煮一分钟即可。
常食用南瓜嫩藤除了以上好处外,还可以治疗泌尿结石,降低血压,戒烟等好处。分享就到这里,喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
涛涛巧妈
女人常吃南瓜藤,坚持一个月对身体有哪些好处?
资深营养师开讲啦!
南瓜很多朋友都吃过,但吃过南瓜藤的朋友并不多,记得小的时候在农村生活,家里经常炒南瓜藤吃,可以说是百吃不腻。南瓜藤作为食疗两用的植物,常吃对身体有不少好处,一起来看看。
南瓜藤的营养成分
同我们常吃的蔬菜一样,南瓜藤主要的营养物质包括蛋白质、粗纤维、矿物质元素等,相比于一般蔬菜,南瓜藤还含有的丰富的胡萝卜素,有很好的明目效果。
常吃南瓜藤的好处
1.减肥瘦身
南瓜藤含有丰富的膳食纤维,对肠胃中的油脂有很好的吸附作用,可以帮助女性减肥瘦身。
2.预防结石
很多地区由于水质原因,容易引起结石病,而南瓜藤消炎利尿,可以降低结石病的发生率。
3.降低血压
南瓜藤味甘性寒,清肺活络,经常食用对稳定血压具有明显作用。
4.辅助戒烟
抽烟对身体的伤害相信大家都知道,但想要成功戒烟却是难上加难,不妨试着用南瓜藤汁与红糖搭配,冲水服用辅助戒烟。
南瓜藤都有哪些吃法
1.清炒南瓜藤
将南瓜藤洗净去皮摘掉叶片,切成段后放入锅中煮热后沥干,再加入蒜、姜、红椒清炒即可,这也是南瓜藤的传统吃法。
2.减肥南瓜藤
南瓜藤的减肥吃法对减肥十分有效,将南瓜藤放到锅中加水涝熟,加入少量盐、蒜直接食用即可,避免油脂的摄入。
营养苦行僧
女人常吃南瓜藤,坚持一个月对身体有哪些好处?
南瓜藤是指大家都非常熟悉的南瓜的藤条。人们常掐其藤条尖端脆嫩部分,剥去外皮,掐节,放热油里清炒。嫩绿爽口,清香怡胃,可谓色、香、味俱全的素菜佳品。
《本草再新》载:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。” 可见南瓜藤于人体是有很多好处的。其性寒,味甘。归胃、肺、肝经。富含粗纤维、胡萝卜素、维生素C及微量元素钾、铁等。有清肺、通络、平肝和胃、宽肠通便的功效。适用于肺结核、肺热咳嗽、低热、咽喉肿痛、扁桃体炎、胃痛、月经不调、烧烫伤、高血脂、高血压、结石、便秘等。
一、清肠排毒 美容养颜 南瓜藤含大量纤维素、胡萝卜素、维生素及氨基酸等,这些营养成分即是促进人体新陈代谢的动力。因此,常食南瓜藤,可使代谢旺盛,身体充满活力,改善人的精神状态。同时,其中的纤维素还能促进肠胃蠕动,改善肠道环境,宽肠通便,有效防止便秘,减少座疮、黄褐斑的生成,使皮肤健康光滑、肌肤紧致,达到美容养颜的目的。
二、利水消肿 减肥瘦身 南瓜藤有清热、利湿、消肿的功效。常吃南瓜藤可利尿除湿,消除水肿,清除体内余热、分解多余脂肪,有很好的瘦身效果。
三、消食化气 和胃止痛 南瓜藤有生津、消食、和胃的功效,能有效促进胃液分泌,增强食物消化功能,理气和胃。对因消化不良、脾胃不和引起的胃胀、胃疼有很好的疗效。
四、清热除湿 杀毒驱虫 夏季,人们常喜食冷饮、冷食,致体内寒湿之气较重。此时正是食用南瓜藤的好时节,可适当吃些,利于清除体内湿气,轻身健体。同时,其中的氨基酸还可有效控制和杀灭血吸虫、蛔虫等。
五、滋肾养肝 养血益气 南瓜藤有“利血脉,滋肾水”、“治肝风,和血养血”的功效。因此,常吃南瓜藤对肾虛肝弱、气血不足的患者可起到很好的滋肾养肝、益气养血的作用。
六、消肿止痛 预防感染 南瓜藤含有天然的消炎、杀菌成分。又兼其性寒,有清热、凉血、止痛功效。因此,常吃南瓜藤可治疗疔疮、烧烫伤及磕碰引起的肿痛,并起着防止患处感染、恶化的作用。
七、防高血压 清除结石 南瓜藤还有很好的清血和溶石功效。因此,常吃南瓜藤有防止高血压和清除结石的作用。
如今,正值炎炎盛夏,正是吃南瓜藤的时节。若是有闲,蒸、煮、煎、炸,换着花样吃些呗!此时不吃,只待来年啦!
另外注意:小儿慎吃、少吃哦!
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南瓜在农村非常常见,几乎家家都会种植,我们也会经常采摘南瓜的嫩茎,南瓜花炒菜吃,别有一番风味。
南瓜营养十分全面,在《本草纲目》中,说它具有补中,补肝气,益心气,益肺气,益精气的作用,久病气虚,脾胃虚弱,食少腹胀,气短倦怠,水肿尿少者可以经常使用。南瓜含有丰富的钙,钾,镁,硒,铁,锌等微量元素,还含有17种人体所需要的氨基酸,丰富的维生素A,胡萝卜素,维生素C,果胶,果糖膳食纤维,甘露醇等营养物质。南瓜有多种食疗保健作用,具有降血糖,降血脂,解毒,保肝肾,抗氧化,保护视力,抗癌等的作用。南瓜子还具有杀虫,预防前列腺炎的功效。
南瓜的食疗保健作用非常强,作为给南瓜输送营养的南瓜藤,营养自然也是十分丰富的。南瓜藤对于南瓜来说是非常重要的,没有南瓜藤,不可能会结出南瓜。
夏秋季节,南瓜藤生命力顽强,不用农药化肥就能生长十分茂盛,南瓜藤属于无污染的绿色食品。夏天,常常会采摘新鲜最嫩的南瓜茎叶,回家清洗干净,去掉茎上面的表皮,绒毛,切成段,放到炒锅里加入葱姜蒜炒,炒出来的南瓜藤青翠碧绿,清香可口,非常适合夏天天热的时候食用,可以消暑降火,提高食欲。
南瓜藤对女性朋友来说,可以调节内分泌,调节经期,补血养颜,减肥美容,排结石,降血压,清肺,预防便秘的作用。
在农村,把南瓜头割断,一端放入瓶中,收取南瓜藤的汁液,可以直接服用,对治疗腹泻,有很好的效果,另外汁液用开水冲服还有润肺止咳的功效,对慢性支气管炎也很有帮助的。汁液涂抹,还可以治疗烧伤,烫伤。
乡间一抹阳光
秋天马上就要到了,农村地边地角到处都是红红的南瓜,南瓜对于会养生的女人来说,真可谓功效多多。南瓜不仅可以降血脂血糖,还有排毒养颜的作用,经常吃南瓜的女人,皮肤会变得细腻光滑。大家一般都知道南瓜的好处,也有很多人知道南瓜花可以食用,但似乎很少有人意识到南瓜藤的用途。
南瓜藤对于农村人来说,是免费的食材,只需在自家门口的空地上,捡了鲜嫩的藤蔓剪断,回家清水洗净再切成段,放了各种佐料,再加辣椒丝一起翻炒就可以了。还有另外一种做法,就是把南瓜藤用开水焯一下,然后放进凉水里浸泡一会儿捞出来,可以用来煲汤。
南瓜藤亦蔬亦药,营养价值非常丰富,除了可以食用,对身体还有很多药效。经常吃点儿南瓜藤,可以舒筋通络,对女人的经期不调也有很好的效果;肺热咳嗽、扁桃体发炎、或者有便秘的人,长吃南瓜藤都会有所好转;秋后,将南瓜藤从根部剪断,插入瓶口可收集藤汁,收集到的藤汁和红酒一起喝,可治胃痛。将藤汁涂在烧烫伤的患处,可以消炎止痛,每天数次,很快就会痊愈。
其实南瓜藤不仅仅对女人有帮助,大家可能不知道,南瓜藤有戒烟的本事。取南瓜汁适量,和红糖一起用开水冲服,有安定神经的作用,不过需要坚持服用一段时间方才会有效果。
小十六123
女人常吃南瓜藤,坚持一个月对身体有哪些好处。
这个问题应该说是问的太笼统。应该说明什么样体格的人,原因就是应该对症下药。
要回答这个问题就应该先知道南瓜藤的功效与作用。
南瓜藤味甘苦,性微寒,有清肺热,和胃,通经络的功效。
女人吃一个月的南瓜藤会出现什么现象呢!
如果是有肺热咳嗽,吐出来的痰属于浓痰的,或者是胃不舒服,有胃热现象的人,吃一个月的南瓜藤会出现病症好转的现象。
如果身体比较虚弱,有寒湿,皮肤少血色的人,建议不要吃南瓜藤。
这是因为南瓜藤的药性决定的,就是因为南瓜藤性微寒的原因。
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透明de思念1
我个人认为,南瓜藤跟其他青菜差不多,富含维生素,纤维素多一点,而且不需要打农药,现在人们生活好了想吃的粗糙的食物,连续吃一个月肯定可以减肥。和吃其它青菜一样,所有我们要有个平常心,别指望某一种食物就能达到某种效果,要饮食平衡才身体健康。