肝脏是人体器官的重中之重，它是人体的“杀毒软件”，它不能好好工作了，人体就失去了健康防线，很多疾病趁虚而入，人体健康会极速滑坡。
“肝脏”好不好，看手就知道，这3个症状告诉你，肝脏正慢慢变好
1、手掌颜色正常
其实很多时候我们都要看看我们的手，这里很多地方都是肝脏的反射区，肝好不好，手最重要，一般来说，手掌的颜色出现鹅肝色，说明你的肝脏解毒功能已经不行了，如果没有这些症状说明你的肝病正在好转。
2、手背没有青筋暴露
手背青筋暴露往往是易怒，经常歇斯底里的人，动不动就吹胡子瞪眼睛，非常暴躁，这往往折射出其肝火过旺，这样的人，脸色通常偏黄，厌油腻的特点，需要降降肝火了。
3、五指并拢后缝隙变小
肝不好的人，由于肝血不足。会出现手指不均匀，五指并拢后，中指与两侧指头之间缝隙就会比较大。通常少有人会注意这些地方，其实健康时常在我们身边，怎么能好好去把握这种健康，一定要靠自己的良好生活习惯！
肝脏代谢不好的人会有以下几种特点：
一，肝胆同源，肝功能不好的人胆色素代谢异常，可致黄疸。
二，肝不好会导致下消化道症状，尿色呈茶水色，大便呈稀便。
三，肝不好的人凝血因子合成障碍，可致牙龈出血、鼻出血等。
下面介绍一些养肝的食物
1：红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
2：荠菜
荠菜为十字花科植物，性平、味甘，含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。