夏季是一年中，应季果蔬最多的季节，而夏季酷热难耐，湿气也重。从食疗角度看，夏季吃瓜，具有很好的保健作用。“吃瓜群众”们，真正吃瓜的时候到了！
1、冬瓜
冬瓜含水量高达96%，能有效补充夏季出汗损失的水分，另外，冬瓜性凉，能清热止渴，利尿消肿，很适合夏季食用，尤其是湿热体质的人。常做的如冬瓜排骨汤、清炒冬瓜、冬瓜肉片等。
2、丝瓜
丝瓜能凉血祛湿，还有通经活络的效果，男人吃了清湿热，女人吃了润肌美容，当然了，丝瓜性凉，体质虚寒的人要少吃。常做的有丝瓜蛋汤、丝瓜炒鸡蛋、清炒丝瓜等。
3、苦瓜
苦瓜具有清热解暑、明目解毒的效果。另外，还有很好的降血糖作用，很适合三高人群。常做的有苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉、清炒苦瓜等。
4、黄瓜
黄瓜能生津止渴，消肿利尿，对上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛有很好的效果。非常适合阴虚火旺的人。常做的有凉拌黄瓜，黄瓜火腿鸡蛋等。
夏季吃瓜好处多，但也需要注意，尤其上述的4种，均是寒凉类的，所以体质虚弱的人、脾胃虚寒的人、老年人均不适合多吃。