吃货阿冉
“好吃不过饺子”、“上车饺子下车面”，这饺子在人们的意识和生活中都有很多的体现，尤其是在北方比较喜欢吃饺子的地方，更是这样，过年过节都是用饺子来体现的，当然这饺子的皮子都是一样的，而对于饺子的馅心那就会根据季节的不同、人们的口味等等因素来调整的。我是非常的喜欢吃饺子的人。
饺子的皮是冷水面团，有些地方叫做死面，这种面团的筋力比较强，煮熟过后有劲道爽滑的特点的，不过相对于馒头、花卷等有些发面类的品种是不太容易消化的。再加上馅心中饺子很多都是荤素搭配混合的，并且在制作馅心的时候是要求肉馅一定要够肥，否则，馅心的滋润度不够，肥肉多的话当然就要闷人一点。不过这也是为什么饺子顶饿的原因。
美食旅途
首先，应该跟每个人的饭量有关。饺子在不同的地方包的形状大小也是不一样的。一般是如果你本来饭量不是很大，那是吃不了多少饺子的。
对于饺子闷人这个说法。可能是跟我上面说的一样，也可能是有其它的原因。不过吃饺子是习俗。大家新年该吃就还是要吃的呀。最后，祝大家小年快乐~