牛奶草莓真的是用牛奶浇灌出来的吗?

家居种植


牛奶草莓🍓是我们在市面上见到最多的草莓🍓 ,尤其是北方,赶上草莓🍓上市,看到有卖草莓🍓的,上去问:这是什么草莓🍓,对方马上答:牛奶草莓🍓。

牛奶草莓🍓立马就让人想到草莓的奶香,进而会想到草莓🍓的奶香是用牛奶浇灌出来的,这是大错特错。


1.牛奶草莓🍓并不是一个草莓品种,也就是没有叫牛奶草莓🍓的草莓品种,牛奶草莓🍓实际是章姬草莓🍓,有的地方也把红颜草莓🍓叫牛奶草莓🍓,有的也叫奶油草莓,都是商家为了促销而起的名字。


2.牛奶草莓和牛奶没有必然联系。跟老婆饼里没老婆一样,草莓🍓的奶香来自自身生长散发出来的,尤其是白草莓🍓,我用手碰触下,满手的香,有些奶香味的香,但我并没有给草莓🍓直接浇牛奶,再说直接浇牛奶就开挂了,更甭提奶香了。


3.牛奶不能直接浇灌草莓🍓,甭看牛奶对人来说是有营养的好东西,浇草莓🍓一准开挂。即便浇草莓🍓,也要先腐熟再用,要么牛奶在花盆中会自然腐熟,而在这过程中产生热量,草莓因烧苗而死,腐熟的牛奶才可以用来兑水浇草莓🍓,腐熟的牛奶早就没有牛奶的奶香了,更不能把奶香传给草莓🍓。

所以牛奶草莓不是用牛奶浇灌出来的,别不信,你只要敢灌,它就死给你看!草莓🍓的奶香是源于自身的,与浇不浇牛奶没关系。


平民姐

当然不是啦!是个好听的名字而已。

牛奶草莓

又叫甜宝草莓,也有人叫奶油草莓,都是同一种。品种名称为“章姬”,源于日本。含糖量高,有股奶香味,细嫩多汁,果实长圆锥形,色鲜红,有光泽,果形端正,果肉浅红色。它们长这样——


好听的草莓名称有许多

在某东某宝还有超市,还可以看到好多草莓的名称,比如“九九草莓”、“白雪公主”等,其实,巧克力草莓、九九草莓、99草莓、久久草莓、玖玖草莓,它们是同一种,品种是“红颜”,也是从日本引进的,个头大,硬度大、圆锥形,外表呈深红色,口感具有典型的草莓香甜味。因为它的外表比其它草莓色深,所以有人把它叫做“巧克力草莓”,当然是不可能有“巧克力味”的。


“白雪公主”——

果肉纯白,外表粉白色,口感浓郁,冰淇淋味,甜度高酸度少。

小白——

果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道。


关于草莓,还有一些问题,比如——


个头大的草莓一定是打了激素吗?

答案当然是不一定了,草莓个头大小主要有三方面因素决定。

一是品种影响。有些品种的草莓个头就是比其它品种大。比如“红颜”,单个果重可以达到120克呢,二两多啊。

二是种植技术影响。

三呢,有些异常大的草莓确实存在使用膨大剂的可能。不过,膨大剂是一种植物生长调节剂,属于植物激素,使用量一般相对较低,降解较快,喷施到植物上24小时后就有60%会发生降解。即使进入动物体内,也不会蓄积。从目前的研究结果来看,膨大剂还是相对安全的。

有没有担心过——

颜色鲜艳的草莓是经过染色处理的?

小伙伴说,吃完草莓用纸擦手,一看,纸上有红色啊!莫非,这就是传说中的“染色草莓”吗?

基本不可能。因为给草莓染色,色素很难分布均匀。手上沾的颜色,应该是花青素,花青素是水溶性的,广泛分布在植物的各个部位,通常也会被储存在植物细胞的液泡中。草莓破损,储存在里面的花青素就会随液泡中的水分流出。所以,手上就沾上颜色啦。

花青素在植物细胞液泡的不同酸碱度下,会呈现五彩缤纷多种颜色,从红色到蓝色到黄色不等。

不过,完整的草莓一般是不会出现有颜色的汁液,如果小伙伴看到异样的变色情况,那就要小心啦。

哪个地方的草莓最好吃

从《中国食物营养成份表》中可以查到,草莓中90%以上都是水分,其它营养物质的含量很少,不同品种草莓的维生素、含糖量略有差异,但整体相差并不多,和产地关系不大。所以,选择草莓不必太在意产地,主要看品种。

草莓该如何清洗?

《优生活实验室》做过试验,流动清水去除农残效果好,所以,用流动的水持续冲洗草莓十来分钟就行,草莓外表娇嫩,水流不要太大。

好啦!好好享受草莓的美味吧!


文/优生活实验室/闻视频出品


优生活实验室

牛奶草莓真的是用牛奶浇灌出来的吗?最近又到了草莓上市的季节,各种草莓都是娇艳欲滴,吸引着顾客。草莓的品种很多,但是普遍价位都不低。草莓的类型中有一种叫做牛奶草莓,价位在二十块钱左右,商家宣传说这种草莓具有牛奶的香甜的口感,而且最重要的是这种草莓是用牛奶的浇灌的。那这些是真的吗?用牛奶浇灌出来的草莓就真的具有了牛奶的口味了吗?

首先我们来了解一下牛奶是否可以用于浇灌植物,牛奶中的蛋白质含量很高,所以说是可以用于植物的肥料的用的,不过牛奶必须经过发酵后稀释才能被当做肥料,否则浓度太高的牛奶很容易造成植物的根部腐烂。牛奶虽然是一种营养价值很高的饮品,但被当作肥料的牛奶并不是像人们想象的那样拥有神奇的作用,可以让草莓拥有牛奶的口味,甚至草莓的营养价值都得提升,其实牛奶的作用和普通农家肥的作用差不多,只不过因为牛奶平时是给人喝的所以当做肥料后让人觉得眼前一亮,这其实也是商家促销的一种手段。

那问题又回来了,既然牛奶草莓用不用牛奶浇灌作用并不大,那么它的口感如何呢?牛奶草莓是由日本引进的后经过改良培育出来的叫做“森研99号”的一种草莓品种。由于这种草莓个大、颜色好、口感佳被大范围的种植,也深受购买者喜爱。这种草莓的想起比较浓郁,这主要是由于草莓自身的成分决定的,和牛奶并没有关系。

那么牛奶草莓的价格为什么会这么高呢?这主要是因为牛奶草莓的种植过程中多采用绿色种植,这样有利于保障牛奶草莓的香甜口感,这就增加了人工成本。同时草莓的保鲜一直是一个大问题,草莓不便于存储,所以为了保障牛奶草莓的新鲜度就需要加快运输速度,这也增加了草莓的运输成本,当然农产品经过一层层的附加成本在到达顾客手中时价格已经翻了几倍了。

最后,牛奶草莓并不是用牛奶浇灌的,这就像鱼香肉丝里面有没有鱼的问题是一样的。

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科学兴农

最近卖得很火热的牛奶草莓真的是用牛奶浇灌种植出来的吗? 其实不同过多解释, 这一看上去就不像是真实的。



首先我们看看牛奶的成分。 主要是水、蛋白质和一些脂肪。除了水之后,其它的也不是植物能吸收的成份。怎么地也要把牛奶发酵处理后才可以用做肥料的。但是发酵处理过后的牛奶就相当于氮肥了。果农还需要花大量的时间去把昂贵的牛奶制作成了成本低廉的肥料,所以这样做一点意义也没有…… 换个思路想想也是不可能的。 牛奶的营养价值还有成本可不比这草莓低啊。而且各种类的奶制品如早餐奶、纯牛奶、酸奶、冰激凌、奶酪等都供不应求了,在这种情况下还拿牛奶来浇灌草莓,真是个大的笑话了。就算这个草莓能卖上天价,我们也不能把人民群众的奶给断了吧。



那这个被炒作得神乎其神的牛奶草莓又是什么鬼? 看来挺好吃的,据说口感香甜,因为有一点奶香味儿所以被商家炒作了。 其实它跟牛奶没有半点关系。搜索了一下,这个草莓是国家农科的新品种,叫“森研99号”。 牛奶草莓只是商家为了吸引消费者而起的名字罢了,但是后来称之为牛奶浇灌的就有点过了,好像是在骗人了。不过好吃的东西不容错过,有机会大家可以买来尝尝!



牛奶草莓相比普通的草莓的确有优点,比较甜、口感更好、色泽也较亮眼。当然价格上也比普通草莓高许多,据说卖到20多元一斤。


Anniexsh

其实草莓的品种没有叫“牛奶草莓”的,这只是水果店为了扩大销售,用牛奶草莓来吸引消费者而已。这种草莓的品种是森研99号,在辽宁丹东地区种植较多,它只是具有牛奶口味味道的普通草莓而已。所以大家就不要被水果店的宣传所蒙蔽了哦。


很多消费者挑选草莓的时候遇到一个问题,草莓是越大越好么?其实不然,一颗草莓的重量在10-30克之间,如果超过40克,那就有打了激素的嫌疑哦,大个的草莓,营养价值也未必高,如果是打过激素催熟的草莓,在人体食用以后,会对身体有负面影响。如果草莓真是用牛奶稀释后灌溉的话,因为牛奶属于大分子蛋白,在浇灌后会因为发酵腐蚀而产生病菌,在食用的时候,要用清水多浸泡一段时间。

现在有很多无良商家,打着销售牛奶草莓的名义,在普通的草莓上喷洒牛奶香精,这种喷洒过牛奶香精的草莓保质期非常短,有可能在第二天就会腐烂,所以,我们大家在挑选草莓的时候一定要擦亮我们的眼睛,可不能被那些商家的几句花言巧语所蒙蔽哦。


农人马小妞

可以确切的说牛奶是拿来喝的,或者作为原料用于其他食品的加工。至于其他各种诸如牛奶浴,牛奶草莓等都是一种让人遐想的噱头。

我经常建议普通消费者面对类似的概念时,要透过现象了解本质。这个问题其实就可以从两个方面来分析牛奶草莓的本质:

1. 牛奶本身的营养价值不低于草莓。

虽然二者明显是属于两种不同的食品类别,但是我们可以从常识判断牛奶的营养价值要高于草莓,因为牛奶可以满足一个婴幼儿的全部生长需要,很明显草莓是做不到这一点的。

2. 草莓的生长需要牛奶提供养分吗?

我们在小学的时候就了解了植物的生长需要空气,水和某些矿物质,至今还依稀记得书本里那副插图。牛奶里面确实含有诸如钙,铁,锌等矿物质,但是用牛奶来提供这些矿物质明显还不如一块泥土来的更全面更经济。

从上面简单的分析可以看出,牛奶草莓的本质只是一个可能有一点奶香味的草莓,它既不是用牛奶浇灌出来的,也比不上真正牛奶的营养价值,只是一个为了突出其口味特点而炒作的概念。

透过现象了解本质,不浮躁,不盲从,不平常,欢迎各位关注我,以真诚的态度分享各种经验。


小土之士

牛奶草莓,这个名字是很容易让人产生这种联想的,我也不例外,也很好奇。去年和家人一起到采摘园去采摘了一次草莓,答案就有了。

当时我们采摘的草莓,园主说是奶油草莓,顺便就问了句,为啥叫奶油草莓?园主解释说,草莓有很多品种,这种草莓个大,又甜又软,口感好,最适合采摘,美其名曰“奶油草莓”,合着与奶油没有关系的。

牛奶草莓的名字和奶油草莓的缘由相似,这是在销售市场常用的命名方法。如,发财树,大家一听就想买,谁不想发财呢?如果介绍说这是瓜栗,就没有买的冲动了。

牛奶草莓并非是用牛奶浇灌出来,只是根据草莓的口感和品质给起的一个好听的名字而已。


走近自然

据说牛奶草莓是牛奶浇灌出来的,但是草莓品种中没有叫做“牛奶草莓”的,这只是经销商或者生产者用来吸引消费者而起的名字而已。这种被称为“牛奶草莓”的其实就是森研99号,专家称其就是具有牛奶口味的草莓,并不是牛奶灌溉的。



爱殇231

建议若作为水果品尝,价格不太离谱,大家可以偶尔买着吃,因为的确能满足大众口感;若想投资种草莓,就需多个心眼,别被育苗商家忽悠,也不建议卖的比普通草莓贵太多。毕竟人都不傻。

如果“牛奶草莓”是用牛奶灌溉出来的,那么市面卖的草莓绝不会是几十块钱的价格,至少也要在后面加一个零吧?!回答的不对,那就可能真是是贫穷限制了我的想象力。


Leon木子欢

每当草莓季节来临时,就可以看见许多“奇葩”的草莓,好奇的小伙伴一定会被吸引!But~牛奶草莓真的是用牛奶浇灌的吗?

不过呢~要是这么认真的话,你就输了!

毕竟鱼香肉丝里也没有鱼呀,牛奶草莓也是没有牛奶的~

虽然说牛奶中的营养物质含量很高,但是当做肥料来使用,是会很容易造成植物的根部腐烂哦~而且即使用牛奶浇灌草莓,也不会让草莓产生牛奶味。牛奶虽好,可不要神化哦~

所以,用牛奶浇灌出来的牛奶草莓都是噱头啦~

听到这个令人桑心的结果,吃货们是不是觉得很可惜呀?其实还有另一种“牛奶+草莓”哦~货真价实!有牛奶,有草莓,肉眼看得见的,满足吃货的味蕾~

方法很简单:采取新鲜草莓,清洗干净,切块放入榨汁机中,再加入牛奶,搅拌均匀即可。

小伙伴有get到吗?