香蕉可以怎么吃?

甜蜜梆梆

7款香蕉做的点心,香蕉换种吃法,孩子最爱!

香蕉对孩子来说,是很好的食物,含微量元素钾很丰富,有清肠胃,治便秘,清热润肺的功效。辅食的添加,大多妈妈也是从香蕉苹果开始,除了直接剥皮吃,妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法,给孩子们更多的香蕉美食^_^

一、香蕉松饼

食材:

香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量(此份量大约可以做8个)

做法:

1)备好所需材料

2)香蕉弄成泥状(不太软的香蕉可以去掉香蕉头,连皮放进微波炉转2分钟,香蕉会变得柔软且更多汁)

3)加一个鸡蛋, 加牛奶,加面粉(面粉的量我没有标注,只要你能做成面糊即可,稠或者稀都可成饼,只是最终饼的厚薄程度不同)

4)所有的材料一起搅成面糊

5)平底锅里放少许油,舀一勺面糊

6)煎至两面金黄即可

二、南瓜香蕉酥

食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油

做法:

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖

2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条

4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状

5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分

三、糖果香蕉

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法:

1)香焦去皮,切小段,分十字切开

2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住

3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。

4)全部包好

5)锅中放油烧至180度

6)放入香蕉炸

7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均

8)外皮微黄时 捞出沥油装盘,可食用

四、拔丝香蕉

食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法:

1)香蕉剥去皮

2)切成差不多大小的块

3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4)搅拌成均匀的面糊

5)将香蕉块拍上少许干淀粉

6)然后挂糊

7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸

8)然后沥油

9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状

10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

五、简版香蕉酥

食材:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个,保你学会。

做法:

1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)

2)将香蕉去皮分成小块。

3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。

4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。

5)在一份的二分之一处划上两刀。

6)反转过来,加上香蕉馅。

7)对折,将划刀口向上。

8)用手按压一下。

9)再用叉子压出花边。

10)排入烤盘, 刷蛋黄液。

11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

六、燕麦香蕉卷

食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法:

1)把鸡蛋打散,香蕉切成段。

2)把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液。

3)再沾满淀粉。

4)再沾满鸡蛋液。

5)最后沾上燕麦片。

6)锅中入油,小火加热到七成热,入油锅中炸成金黄色捞出,放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以了。

七、香蕉吐司卷

食材:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜

做法:

1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。

2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。

4、然后切成片,装盘。

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。

豆妈,热爱中式糕点,创意小吃!如果您也喜欢,记得关注我哦!您的关注,是我最大的动力!


豆妈糕点


问人世间情为何物?

唯有美食不可辜负!

美食当前

总让人有所思

今之作

脆皮香蕉

最可口

最香甜

大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是以香蕉为主的美食――脆皮香蕉,采用的是面粉揉搓成团,做成表皮,包裹香蕉即成。制作方法简单,操作方便,但是味道却不一样哦。我一做出来就被孩子吃光了。

香蕉肉含有蛋白质,果胶,钙,磷,铁,以及各类维生素。香蕉性寒,味道甘甜,有清热,通便,解酒,降血压,甚至有抗癌的功效。空腹不能吃太多香蕉,女子生理期以及痛经患者不可食用香蕉。

脆皮香蕉

主要材料:香蕉,面粉

第一步:取适量的面粉,倒入碗中,接着取水分多吃加入面粉中,将其揉搓成团,不粘手为止。(越到后面,水应该加的越少)


第二步:将香蕉去皮,切成长条。

第三步:将面粉搓成长条,接着切成相同大小的小块,随后揉搓成小球,用擀面杖擀成薄皮,香蕉块放在上面。

第四步:将面皮包裹起来(如下图)

第五步:锅中倒入油,待油温升高至五层热后,放入面皮,炸制熟透捞出

第六步:摆盘装饰即可











希望大家喜欢这个作品。

今天的这道美食,吃起来最可口,最香甜,轻轻地咬一小口,那热腾腾的香蕉,融入嘴中,你会感受到无比的美味,香蕉的香味浓重,一直流到你的心中,过很长一段时间,嘴中还会流出丝丝余味,让人一口接一口,真是回味无穷。

享美食,乐饮食,拾趣味,一段故事,一杯酒,感受美食,品味人生,更多美味惊喜带给你,希望你一直都在。


舌尖上的碰撞

在我大天国,对于美食文化可是博大精深,光是一种香蕉就好几种吃法,不仅可以直接当水果食用,还能做出各种美食,小时候我一直对街边的脆皮香蕉独有情钟,外酥里嫩,香气十足

看起来是不是很有食欲,口水都流出来啦,

下面给大家给分享一下好吃的脆皮香蕉做法,保证你爱上这个东西


用料 :鸡蛋,香蕉,面粉,面包糠

步骤 1

准备两个鸡蛋,将鸡蛋放入碗里打散,直到打成水状,没有鸡蛋丝

步骤 2

将面粉倒入打好的鸡蛋液里,适量添加哟,调成糊状,直到粉糊剔透为止

步骤 3

取适量面包糠倒在盘子里备用


步骤 4

取香蕉水平横劈成两条,放入调好的粉糊里,使香蕉均匀蘸上粉糊

步骤 5

然后裹上面包糠放在盘子里待炸


步骤 6

锅内放油,烧至6成热,调至小火,将香蕉下锅炸成金黄色捞出,就可以享受美味可口的脆皮香蕉啦

除此之外,香蕉还可以用来做纸杯蛋糕,奶昔,香蕉片,香蕉牛奶,这些哟,难不倒我们聪明的大天国,想怎么吃就怎么吃😏😏😏😏


听陌先生说

香蕉,想必大家都吃过这种水果吧,大家都怎么吃香蕉的呢?直接剥皮就吃?或是做成香蕉牛奶?香蕉水果沙拉?香蕉奶昔?哎呀~吃法还挺多的呀,不过,香蕉炸着吃,不知道大家有没有尝过呢?

Pisang Goreng(炸香蕉),顾名思义就是油炸的香蕉。一般用来制作炸香蕉的品种跟我们日常吃的并不大一样,是选用自然成熟的、比较胖比较短的“Pisang Raja”,这个品种的香蕉口感比我们平常吃的香蕉更甜糯哦~

如果有顾客觉得这样的炸香蕉不够甜,可以在外皮沾一圈白砂糖就着一起吃,保证一直甜到心里~

这也是平常见到的炸香蕉的做法。

炸香蕉是东南亚很普遍的一种小吃,一般卖小吃的街上都会有卖炸香蕉的小吃摊点,现炸现卖,保证新鲜。当地人喜欢购买现炸好的炸香蕉后直接打包带走,作为上午或下午正餐外的点心食用。

当然,高档精致的餐厅里也会有炸香蕉出售。相比街上摊点卖的来说,餐厅出售的炸香蕉更为精致。常会有奶酪、果酱、炼乳、芝士或巧克力等配料相伴,丰富口感的同时也使得摆盘更为精致。



作为一道遍布全国的小吃,炸香蕉的价格肯定也是很亲民的,一个炸香蕉一般只需要2000-3000印尼卢比(约1-1.5元人民币)。

而一般餐厅中浇上炼乳或巧克力等配料的精致版炸香蕉也只需要5000-6000印尼卢比(约2.5-3元人民币)。

如果觉得只吃一个不够过瘾,小伙伴们完全可以毫无经济负担的多买几个大快朵颐。

当然,油炸食品肯定也代表着高热量,怕胖的小美女们,可以吃完多跑跑跳跳,消耗消耗多余热量,不是有句话叫“唯美食不可辜负”嘛~



吃货小笔记

香蕉的吃法很多,根据自己的口味可以选择不同的做法。

首选就是炸香蕉了,也是最普通,容易上手操作的。备料:香蕉4—5根,玉米淀粉俩勺,色拉油1勺。香蕉去皮切段,一根香蕉最好切3到4段就行了,把玉米淀粉放入容器中,倒入水搅拌均匀,再加入色拉油拌匀,备锅,锅中热油,油淹没香蕉段即可,把切好的香蕉段裹上淀粉糊,下锅炸至金黄色就可以出锅装盘了!抹上少量的番茄酱就可食用了!



在一种香蕉片,把香蕉切成3毫米左右的片,散开放,不要粘在一起,准备烤箱盘,盘里铺油纸,放入香蕉片,少撒点白糖,放入烤箱中层,温度140度,烤20分,翻面继续烤!在20分钟出箱即可食用!


啊咧到你

香蕉奶昔,香蕉沙拉,炸的香蕉。炸的香蕉外皮裹蛋液和炸粉,外酥里嫩感觉还不赖。也自制过冻香蕉网上找的制作方法,成品不知道怎么形容,反正感觉玩下还是可以的。还烤过香蕉结果惨不忍睹哇!总结还是直接吃最好