食用油是我们生活中必不可少的调味品，但是你知道吗？食用油的种类很多，选择合适的食用油，可以让宝宝更健康聪明。
1.花生油——高锌
花生油中微量元素锌的含量是油类中最高的，每100克花生油中含锌量是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。宝宝如果缺锌，会出现发育不良、智力缺陷等问题。
另外，花生油中还含有脑磷脂、卵磷脂等也可以改善记忆力，有利于开发宝宝智力。
2.豆油——保护记忆力。
大豆油富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。卵磷脂可以增强脑细胞，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退，增强记忆力。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护宝宝的血液循环通畅。
3.葵花籽油——保健价值高
葵花籽能治失眠，增强记忆力，保健价值比较高。
另外，葵花籽油富含亚油酸，它在血管中起到清道夫的作用。此外，新妈妈常食用葵花籽油，还可以增加母乳分泌。
4.橄榄油——饮食之最
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。它被认为是“最适合人体营养的油脂”，具有很高的营养价值。另外，由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，其天然的营养物质保持完好，所以很适合小宝宝食用。
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