河南省联合成立9个工作组调研全省学校食堂和供餐单位的食品安全

中国食品安全网讯(高永强)4月21日,河南省政府食安办、河南省教育厅、河南省市场监管局联合成立9个工作组,对全省各地学校食堂、校外供餐单位等开展全方位调研

,及时发现、解决问题,确保广大师生饮食安全。


据了解,此次调研范围涵盖城区、县以及乡镇的各类学校,将主要查看学校食堂、校外供餐单位食品原材料采购是否规范,是否使用过期、变质等违规原材料;检查上述单位食品从业者健康情况是否达标,是否按照疫情防控要求做到个人防护和各个环节的消毒工作;在食品加工制作、送餐、就餐等过程中,是否做实做细疫情防控和餐饮安全的各种保障措施


河南省政府食安办主任、省市场监管局局长马林青表示,此次调研将全面排查问题和风险隐患,对发现的问题要现场反馈,限期整改。问题严重的,要责令当地及时开展专项整治,依法严厉打击食品安全违法行为,涉嫌犯罪的,移送司法部门,依法追究其刑事责任。同时要全面检查学校供餐单位主体责任、学校校长(园长)负责制、教育行政部门管理责任、市场监管部门监管责任等各方面责任落实情况,对落实责任不积极、不主动、不全面、不到位、甚至存在重大纰漏或严重偏差的将责令整改,确保各方责任压紧压实,筑牢学校食品安全的整个责任链条,确保全省学校食品安全形势稳中向好、持续提升。



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