《中餐廳4》張亮紅紅火火水煮魚！
#中餐廳# 菜譜分享：來自張亮的紅紅火火水煮魚。水煮魚新鮮生猛活魚，充分發揮辣椒、椒麻益氣養血功效，口感滑嫩，油而不膩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。
食材：
魚片 750克 / 雞蛋 2個 / 澱粉 50克 / 鹽 1勺 / 食用油 適量 / 豆芽菜 200克 / 幹辣椒 一小把 / 花椒 一小把
醃製魚片：魚片中加入鹽、白胡椒、雞蛋清、澱粉，抓勻備用
步驟一、三禾黑白雙嬌炒鍋熬製好魚湯，放入豆芽菜
步驟二、燙熟撈出
豆芽菜放入到三禾beautyouth系列湯鍋中
步驟三、醃好的魚片，倒入魚湯內煮熟
撈出魚片，放入到三禾beautyouth系列湯鍋中
步驟四、加入幹辣椒和花椒
步驟五、油鍋中熬出香味
步驟六、三禾beautyouth系列湯鍋中倒入魚湯、倒入辣椒油
紅紅火火水煮魚就完成啦~
三禾是湖南衛視《中餐廳》連續四季官方合作鍋具品牌，
三禾beautyouth系列鍋具是三禾國潮文化的代表，
也是中餐廳明星合夥人林述魏、張亮、劉宇寧、趙麗穎同款鍋哦~
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