中国幅员辽阔，美食众多，各个地区都有自己经典的美食，各有滋味，每一种都超好吃。今天小编就来说说贵州美食，下面这6道经典的贵州美食，个个美味独特，假如给你3000块让你挑战，三分钟吃完你选哪个？
贵州六盘水：水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。
水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。
贵州遵义：乌江豆腐鱼
乌江豆腐鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于黔菜系。此菜香鲜辣烫，色味俱佳。其鱼肉鲜美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之无渣，入口即化。
乌江位于遵义县最南端，高速公路侧有饮食一条街，店堂栉比，家家户户专营活鱼加工，特殊风味的"乌江豆腐鱼"闻名省内外。已成为乌江旅游业中独具特色的饮食文化品牌。
贵州铜仁：马打滚
马打滚为传统小吃，50年代曾行销市面，倍受食客青睐，外地人来铜仁偶得食之，便有“相食恨晚，食之相思”之感，其原料以粘。
糯米、黄豆为主，经浸泡、舂粉、揉制成汤圆状煮熟后滚上混有白糖、芝麻的黄豆粉即可食用，因翻形如马打滚，故得此名，其味香甜可口，粘糯适宜。
贵州遵义：鸭溪凉粉
鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具有特色的一种夏季休闲消暑汉族风味小吃。鸭溪凉粉因为产自遵义鸭溪镇而得名。
不过以远远不止在鸭溪才能吃到了，因为其口感极好，在夏天又是消暑的好食品，所以在贵州很多地方都能吃得到。最正宗的鸭溪凉粉还是只有在鸭溪才能吃到，鸭溪凉粉采用优质豌豆做原料。
贵州六盘水：夜郎炝醉肉
夜郎炝醉肉是非常好吃的一道菜，红绿相间味咸甜，微辣解腻，回味带有淡淡的酒香。
贵州六盘水：风猪
"风猪"是贵州荔波的传统名特产，己有100多年历史。
据清代《荔波县志》记载："本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。"作为地方特产，畅销海内外，香港大亚公司曾把1只风猪悬挂室内，经数月寒暑更迭，不仅肉质鲜嫩如初，而且香味飘逸不绝，引起国外商人的争购。
生活唯有爱和美食不能辜负，这6道贵州美食你吃过几个？最喜欢哪个？假如给你3000元挑战这6种贵州美食，3分钟吃完你选哪个？
