七月份开始，全国各地也开始逐渐呈现“热、热、热”的局面，很多种植越夏蔬菜的菜农反映，由于棚内温度过高，中午时最高气温可达40℃左右，导致蔬菜生长不良，出现高温障碍，如茄果类出现大量日灼果、脐腐果、花芽分化不良、畸形果多等，严重降低种植效益。
另外，夜温过高，蔬菜易发生徒长，营养生长与生殖生长不均衡，影响花芽分化质量，导致畸形果多，严重降低种植效益。
番茄脐腐病发生
日灼病的发生
高温强光造成植株损伤
高温和强光是制约蔬菜生长的两大因素，只有棚室降温工作做好了才意味着种植成功了一半。
小蔬提醒菜农，采取综合措施，为越夏茬蔬菜降降火气。气温过高对蔬菜造成的影响
1、高温伴随着强光，引起植株失水萎蔫，影响生长，若水分跟不上，可能造成植株死亡。
2、高温影响花粉活力，导致茄果类、豆类蔬菜落花，降低座果率，增加畸形果。
3、高温强光易使番茄、西瓜、冬瓜、辣椒等果实灼烧，影响果实的商品性，失去食用价值。
4、高温强光引起光合作用减弱，呼吸作用增强，造成内部养分亏缺，生长不良。
5、影响花芽分化与性别分化，高温长日照使黄瓜雄花增多，雌花分化晚。番茄与辣椒花芽分化时，在高温条件下花少，发育不良。
6、影响正常色素形成，番茄在高温下（超过35℃），茄红素难以形成因而果实经常出现黄、红、白几种颜色相间，大大降低了商品价值。
7、高温易出现徒长苗，尤其在夜温过高，容易出现徒长，影响后期蔬菜的开花座果及产量。
//
采用“外敷”措施，降低棚内温度
//
在实际生产中，菜农所选用的遮阳方法是五花八门，有的覆盖黑色、银灰色遮阳网降温，有的往棚膜上泼泥浆、洒墨汁降温。这些不同的遮阳方法其遮阳效果肯定是不同的。今天就当前大棚不同的遮阳方法分析一下利弊，以及遮阳降温时应注意的事项。
1
铺设遮阳网
目前菜农使用的遮阳网大致分为两类，一是黑色遮阳网，二是白色或银色遮阳网。
黑色遮阳网的遮阳降温效果要比白色遮阳网好，但不足之处是需要每天拉放，不可全天覆盖遮阳网，较费时费力；而白色遮阳网效果虽不如黑色遮阳网，但较省事，可全天一直覆盖。
两者各有所长，因此，这两类遮阳网在菜农当中用得比较多。
通常情况下，菜农朋友习惯将遮阳网直接覆盖在棚膜上，这样操作简单，但是有的菜农发现，将遮阳网撑起来，留出与棚膜相聚20厘米左右的空隙，这样形成一个通风带后，遮阳降温效果更佳，您不妨一试。
2
泼泥浆降温
泼洒泥浆是土办法，不用花钱，效果虽不如遮阳网，但也能降低棚内温度，光照很强的时候就多泼点，不强的时候就少泼点。但是泼泥浆也有弊端，容易喷洒不均匀，雨后易被冲刷掉，如果喷洒过厚，等同于全天覆盖遮阳网，长时间容易形成弱光危害。为了防止泥浆被雨水冲刷，有菜农通过在泥浆中添加一定量的面粉，大大提高了其抗冲刷能力。
3
喷洒降温剂降温
近些年来，使用降温剂的菜农越来越多。与覆盖遮阳网相比，大棚降温剂的优势在于通过遮挡光照的部分组成光线(如红外线)来实现降温，可以比较精确地计算并根据所种蔬菜需光特点决定遮光率，创造最有利于蔬菜生长的光照环境。
降温剂使用方便，降温效果好，使用时要根据不同蔬菜的生长温度及光照要求，以5~10倍水稀释。根据蔬菜对光照的不同要求，选择不同的喷洒厚度和喷洒形式。对于喜冷凉和光照要求低的蔬菜可选择全喷，喷层可厚一些；对于喜温和光照要求高的蔬菜，可喷得薄一些或间隔喷洒。
在喷涂降温剂之前，如果棚膜积累较厚的灰尘或者上面有未清理干净的泥浆，对降温剂的使用影响较大。在喷涂降温剂之前应关注当地的天气情况，确定当日没有雨的情况下使用，并在温度较高的中午及棚膜表面干燥的情况下进行喷洒，以免棚膜表面有露水影响降温剂的附着效果。喷洒时要求使用的喷头雾化性能好，以确保雾点细小，均匀喷涂。
4
拉花苫
采用拉花苫的方法降低棚内温度。老棚多不使用卷帘机，而是人工拉放草苫，因此可以拉花苫。
这种方法降温效果很明显，但遮阳效果也很明显，而且局限性较大，只适于不使用卷帘机的棚室，较费人工。
另外，夏季雨多，若一直将草苫置于后墙上，易被大雨淋透潮烂，减少使用寿命。
//
高温逆境下“内治”措施，降低棚内温度
//
在棚内部采取措施，减少热量储存或带走部分热量，以达到降温目的。
1
采用平畦栽培
塑料大棚夏季栽培，地下水位较低的北方地区，推荐采用平畦栽培方式。与高畦或高垄栽培相比，平畦土壤温度相对较低。
2
合理浇水——让蔬菜勤“冲凉”
在采取覆盖遮阳网或喷洒降温剂等遮阳降温措施的同时，菜农也可采取以水降温的方法。
合理浇水，夏季大棚蔬菜浇水一方面是给蔬菜补充水分，同时还承担着大棚降温的作用，因此在浇水方面要注意大水小水相结合的方法。特别是对于刚定植的小苗尤为重要，大水浇透可促进发根，小水湿地皮可降温。浇水可带走大量的热量，但切莫中午高温时段浇水，易炸根，导致毛细根受伤，严重时造成植株萎蔫死亡，夏季一般选择早晨浇水，确保土壤湿度适宜。
3
加强棚室管理
棚室降温，日常的棚室管理也是关键，如放风、疏枝打叶等。
放风
主要是阴雨天袭来时，菜农关闭风口，雨后若不及时拉开放风口，棚内高温高湿，易导致病害发生。
另外，拱棚放风要注意从棚脊与棚两侧放风，实现空气流动，若单从两侧放风，则效果不佳，难以降温。
疏枝打叶
疏枝打叶切莫过狠，适当留叶以遮挡光照，一方面预防日灼果，另一方面遮挡地表土壤，减少光照直射，降低土壤储热量，避免夜温过高。
4
减少储热——给土壤和后墙“铺凉席”
白天阳光无法直接照射地面，所以这些有机物下土壤的温度相对较低，在夜间就很难再继续释放热量，这种在操作行覆盖稻壳或秸秆等有机物的做法相当于给土壤铺上了凉席。此外，这些有机物还具有吸湿保湿的作用。
棚内夜温高的一个主要原因就是，大棚后墙白天吸收的热量在夜晚又释放出来，因此让后墙的储热量减少，是降低夜温的一个好办法。如何减少后墙的储热量呢?做法是给后墙挂上凉席，即在棚墙种植豆类、瓜类等蔓生蔬菜，避免阳光直射，能有效降低后墙吸热量。
土壤温度降低，可明显降低夜温，避免植株徒长，同时也不会出现“捂”坏根系的情况。
5
覆盖银灰色、超反射地膜
银灰色地膜能够反射阳光，对降低地温效果显著。此外，银灰色地膜反射的光线对蚜虫等具有趋避作用，还可以降低夏季栽培作物病毒病的发生。
提示
多数情况下，菜农忽视了土壤温度，或者误将棚室温度与土壤温度混为一谈。在这里教大家一个简单的掌握土壤温度的办法：地温是地表5厘米以下土壤的温度。
白天土壤5厘米深处温度比棚内气温低5－7℃，夜间土壤5厘米深处的地温比气温高3－5℃。
绝大多数蔬菜根系适宜在20－25℃的土壤中生存，在夏季中午时段，棚温经常在35℃以上，那么土壤温度在28－30℃之间，温度偏高，根系活性就会降低，植株整体代谢能力也会随之降低。
夏季降温如同冬季保温一样，都是一场艰难的棚室保卫战，广大农户朋友可以根据自身的实际情况来选择降温的方法。可以采用以遮阳降温为主，再根据作物特点与气候条件配以其他降温方式。相信采用这样的综合手段就能保障作物安全地度过炎炎夏日了。
