前几天因为上火，感觉嗓子特别不舒服，自己又特别不喜欢吃药，所以老妈就用不一样的方法为我降火，那就是用到了苦瓜，谁都知道苦瓜的口感特别苦，所以我根本不喜欢吃苦瓜，尤其是老妈做出来的凉拌苦瓜，但是没有想到，老妈为了让我吃苦瓜，也真是煞费苦心，没有凉拌，而是搭配上一根香蕉，做出来的食物香嫩可口，没苦味，让人越吃越想吃。
如果你也是属于那种特别容易上火的体质，不妨在日常生活中多用这样的方法吃苦瓜，清热解毒，缓解上火症状的效果是非常不错的，凉拌苦瓜的口感比较苦，所以不妨来试试这种做法吧，简单又美味，让人尝一口就爱上了它的味道。
具体的做法是非常简单的，首先准备一根苦瓜，再准备一根香蕉，把它们清洗干净之后，把香蕉去皮，然后把苦瓜从中间切开，把两端的部位去掉，然后用工具除去苦瓜的瓜瓤，然后我们在锅里面烧了一些开水，用大火煮开之后，把苦瓜放进去，焯水两分钟。
焯水的过程中可以放入一些醋和香油，这样也可以有效的去除苦瓜的苦味，等时间到了之后把苦瓜拿出来，然后把香蕉果肉塞进去，最后放在案板上，连同香蕉一起把苦瓜切片，最后放在盘子里面摆盘，在上面撒上一层蜂蜜，美味的苦瓜和香蕉做出来的美食就完成了。
吃起来是非常香嫩可口的，而且一点苦味都没有，让人越吃越想吃，苦瓜别只会凉拌着吃，搭配上一根香蕉这样做着吃，口感香嫩，爽滑又可口，比用苦瓜做出来的任何美食都好吃一些，喜欢的话赶紧试试吧。
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