俗話說：過來臘八就是年，今年19年1月13日是臘八節，大家也都知道今天都會在家裡熬臘八粥喝，很多人不知道的簡單好喝的家常臘八粥，今天小編來給大家介紹幾款簡單易做又好喝的臘八粥吧！
紅棗臘八粥
原料：糯米、花生、黃豆、薏仁、紅豆、紅棗、栗子、蓮子、桂圓肉。
1.紅豆、花生提前泡3-4小時，其他材料混合洗淨。
2.所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
南瓜臘八粥
原料：南瓜，花生，紅棗，大米，糯米，枸杞，紅豆，江豆，蓮子。
做法
1.江豆、紅豆，蓮子浸泡8小時;糯米浸泡8小時;南瓜去皮切片。
2.花生、大米、糯米、枸杞，紅棗洗淨倒入砂鍋中，再將南瓜和泡好的江豆、紅豆、蓮子一起倒入鍋中，加清水燒開，轉小火，三小時後就能喝上粥。
黑米臘八粥
原料：江米、黑米、花生、紅豆、白芸豆，核桃、蓮子、棗、薏米、桂圓肉、銀耳、白糖
做法
1.白芸豆、紅豆、銀耳、花生、黑米紅棗事先用溫水泡30分鐘。
2.所有材料放電飯煲里加水，鍋裡煮開後，繼續煮30分鐘，吃前加糖拌勻即可。
鹹味臘八粥
原料；大米、花生、蓮子、臘腸、蝦米，海帶絲，紅豆。
做法
1.大米清水淘洗乾淨;紅豆、蓮子，花生洗淨提前泡2—3小時。
2.將大米、紅豆、蓮子，花生依次放入砂鍋內，加足量水，燒開後改小火，慢慢文煮。
3.另取鍋，將腸臘肉切片，熱水稍煮一下。
4.待粥煮至7成熟時，將臘腸、海米，海帶絲一起放入米粥內，小火煮至米粒開花，肉片熟爛即可。
桂圓臘八粥
原料：大米，小米，糯米，綠豆，紅豆，蓮子，枸杞，紅棗，花生。
做法
1. 綠豆，紅豆，蓮子，紅棗，花生 提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗乾淨。
2.各種原料混合，添加枸杞和適量清水，入高壓鍋，大火煮至上汽，轉小火慢壓20分鐘，關火自然排氣即可。
海鮮臘八粥
原料：大米、糯米、蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、幹扇貝、幹蓮子、胡蘿蔔、黃豆、生薑、鹽、雞精、胡椒粉、蔥絲、香油
做法
1.蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、幹扇貝、幹蓮子、黃豆提前泡發;胡蘿蔔洗淨去皮切丁;生薑洗淨去皮切片。
2.大米和糯米洗淨放入高壓鍋中，蓮子、薏米、杏仁、幹扇貝、幹蓮子、黃豆、胡蘿蔔丁、薑片也放入高壓鍋內，將泡幹扇貝和海米的水加入鍋內，再加足量清水大火燒開，加蓋冒氣以後，轉小火煮15分鐘關火。
3.到高壓鍋內的氣放盡後開蓋，加入枸杞、黑木耳煮4分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味，最後撒入蔥絲即可。
