腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

俗话说:过来腊八就是年,今年19年1月13日是腊八节,大家也都知道今天都会在家里熬腊八粥喝,很多人不知道的简单好喝的家常腊八粥,今天小编来给大家介绍几款简单易做又好喝的腊八粥吧!

红枣腊八粥

腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

原料:糯米、花生、黄豆、薏仁、红豆、红枣、栗子、莲子、桂圆肉。

1.红豆、花生提前泡3-4小时,其他材料混合洗净。

2.所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

南瓜腊八粥

腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

原料:南瓜,花生,红枣,大米,糯米,枸杞,红豆,江豆,莲子。

做法

1.江豆、红豆,莲子浸泡8小时;糯米浸泡8小时;南瓜去皮切片。

2.花生、大米、糯米、枸杞,红枣洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的江豆、红豆、莲子一起倒入锅中,加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥。

黑米腊八粥

腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

原料:江米、黑米、花生、红豆、白芸豆,核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉、银耳、白糖

做法

1.白芸豆、红豆、银耳、花生、黑米红枣事先用温水泡30分钟。

2.所有材料放电饭煲里加水,锅里煮开后,继续煮30分钟,吃前加糖拌匀即可。

咸味腊八粥

腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

原料;大米、花生、莲子、腊肠、虾米,海带丝,红豆。

做法

1.大米清水淘洗干净;红豆、莲子,花生洗净提前泡2—3小时。

2.将大米、红豆、莲子,花生依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮。

3.另取锅,将肠腊肉切片,热水稍煮一下。

4.待粥煮至7成熟时,将腊肠、海米,海带丝一起放入米粥内,小火煮至米粒开花,肉片熟烂即可。

桂圆腊八粥

腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

原料:大米,小米,糯米,绿豆,红豆,莲子,枸杞,红枣,花生。

做法

1. 绿豆,红豆,莲子,红枣,花生 提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干净。

2.各种原料混合,添加枸杞和适量清水,入高压锅,大火煮至上汽,转小火慢压20分钟,关火自然排气即可。

海鲜腊八粥

腊八粥几种家常的做法,今天你喝粥了吗?

原料:大米、糯米、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、胡萝卜、黄豆、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、葱丝、香油

做法

1.莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发;胡萝卜洗净去皮切丁;生姜洗净去皮切片。

2.大米和糯米洗净放入高压锅中,莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内,将泡干扇贝和海米的水加入锅内,再加足量清水大火烧开,加盖冒气以后,转小火煮15分钟关火。

3.到高压锅内的气放尽后开盖,加入枸杞、黑木耳煮4分钟,加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味,最后撒入葱丝即可。


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