中國美食多種多樣，小吃更是不盡其數，在眾多的小吃中，河北美食是十分受歡迎的。
今天小編為大家總結了6大河北美食，個個經典美味，每種都很驚豔，讓人回味無窮，一起來看看你吃過幾道？
河北邯鄲：郭八火燒
“郭八火燒”，河北省大名縣風味名吃。“郭八火燒”與“二毛燒雞”、“五百居香腸”遠近齊名。
均以獨特的風味和操作技術，馳名於冀魯豫三省交界地的地、市、縣。有著悠久的歷史和飲食文化。
河北秦皇島：老二位麻醬燒餅
老二位麻醬燒餅是河北秦皇島著名的特產小吃、風味美食。
老二位麻醬燒餅是老二位飯店的優質產品之一，色澤微黃，層次分明，麻香醇正，鬆軟適口。
河北保定：螺絲豆腐
朱家螺絲豆腐，是保定傳統風味小吃，原產自“朱玉和豆腐房”。這家豆腐房買賣不大，可名氣不小，很多大飯店、熟肉店都經銷朱家螺絲豆腐，當年還是保定六味齋六味名吃中的一味。朱掌櫃是唐山豐潤人，祖上就做豆腐生意。
河北秦皇島:楊長子火腿腸
北戴河楊長子火腿腸創始人為楊庭珍先生。1920年，楊庭珍在濟南跟德國人學徒，學會了做德式肉製品的技藝。三十年代在北戴河開設了“盛利腸子鋪”。由他製作的火腿腸氣香味美、口感獨特，“楊腸子”由此得名。後來由楊庭珍第三子楊德厚隨父學藝，深得肉製品製作的真諦。
1990年，楊德厚組建北戴河盛利肉食加工廠，經過十餘年的發展壯大，生產經營初具規模，日產火腿腸1000公斤。楊德厚經過幾十年的配方研究、技術改進和工藝創新，楊長子火腿腸以其鮮香濃郁、回味悠長的口感而深受廣大消費者的喜愛。
河北廊坊：小燻雞
小燻雞，是三河一道傳統美食，既可以用於佐酒下飯，又可以當主食食用。其色澤金黃泛紅，肉質鮮美，清香爽口，享譽京津廊一帶。
中國作為美食大國，燻雞種類很多，而三河小燻雞獨特之處在於“燻”制原料獨特：用糖，而不是鋸末或其它東西。用糖也很講究，根據季節和食者需求選用白糖、紅糖和冰糖。
河北滄州：丁氏香腸
丁氏香腸又名奇美香腸，滄縣崔爾莊村的丁氏香腸起源於清雍正年間(1723～l736)，是丁氏獨家祖傳絕藝，相傳系乾隆皇帝下江南路過滄州品嚐而得名。
丁氏香腸"源於清朝雍正年間，距今已有300餘年歷史，皇帝稱之"奇也"，食之後味道鮮"美"，香而不膩，酥而不硬。皇帝大悅，讚不絕口，親口御封為"奇美香腸"從而為御膳佳餚。
這6道經典美味的河北美食你吃過幾個？最喜歡哪個？你還知道哪些河北美食嗎？歡迎留言評論分享~
