中国美食多种多样，小吃更是不尽其数，在众多的小吃中，河北美食是十分受欢迎的。
今天小编为大家总结了6大河北美食，个个经典美味，每种都很惊艳，让人回味无穷，一起来看看你吃过几道？
河北邯郸：郭八火烧
“郭八火烧”，河北省大名县风味名吃。“郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名。
均以独特的风味和操作技术，驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。
河北秦皇岛：老二位麻酱烧饼
老二位麻酱烧饼是河北秦皇岛著名的特产小吃、风味美食。
老二位麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。
河北保定：螺丝豆腐
朱家螺丝豆腐，是保定传统风味小吃，原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大，可名气不小，很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人，祖上就做豆腐生意。
河北秦皇岛:杨长子火腿肠
北戴河杨长子火腿肠创始人为杨庭珍先生。1920年，杨庭珍在济南跟德国人学徒，学会了做德式肉制品的技艺。三十年代在北戴河开设了“盛利肠子铺”。由他制作的火腿肠气香味美、口感独特，“杨肠子”由此得名。后来由杨庭珍第三子杨德厚随父学艺，深得肉制品制作的真谛。
1990年，杨德厚组建北戴河盛利肉食加工厂，经过十余年的发展壮大，生产经营初具规模，日产火腿肠1000公斤。杨德厚经过几十年的配方研究、技术改进和工艺创新，杨长子火腿肠以其鲜香浓郁、回味悠长的口感而深受广大消费者的喜爱。
河北廊坊：小熏鸡
小熏鸡，是三河一道传统美食，既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带。
中国作为美食大国，熏鸡种类很多，而三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特：用糖，而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究，根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。
河北沧州：丁氏香肠
丁氏香肠又名奇美香肠，沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。
丁氏香肠"源于清朝雍正年间，距今已有300余年历史，皇帝称之"奇也"，食之后味道鲜"美"，香而不腻，酥而不硬。皇帝大悦，赞不绝口，亲口御封为"奇美香肠"从而为御膳佳肴。
这6道经典美味的河北美食你吃过几个？最喜欢哪个？你还知道哪些河北美食吗？欢迎留言评论分享~
